Update Jenis, Manfaat, & Daftar Harga Sayuran Lettuce per Kg

Lettuce adalah sebutan untuk sayuran sejenis selada dan bentuknya menyerupai kol. Lettuce memang menyimpan manfaat yang cukup beragam, biasanya diolah menjadi salad, isian burger, hingga menjadi bahan pelengkap hidangan lalapan. Lettuce banyak dijual di -pasar tradisional atau swalayan dalam satuan gram maupun per kilogram (kg) dengan harga variatif. -jenis lettuce sendiri rupanya ada bermacam-macam. Berikut ulasan lengkapnya.

Jenis Lettuce

Romaine Lettuce

Romaine Lettuce (Lactuca sativa var. longifolia) atau yang juga kerap disebut cos lettuce ini memiliki tekstur yang renyah dan segar. Lembaran daunnya panjang dan lebih kaku dibanding selada lainnya, karena tulang daun yang sedikit tebal. Warna daun lebih gelap di bagian luar dan biasanya memiliki sedikit rasa pahit.

Romaine Lettuce (sumber: parents.com)

Butterhead Lettuce

Butterhead Lettuce (Lactuca sativa var. capitata) memiliki bentuk dan ukuran menyerupai kepala dengan bonggol daun yang tidak terlalu rapat. Dinamai butterhead lantaran daunnya bertekstur lembut dan terasa sedikit manis gurih layaknya mentega. Lettuce satu ini ada 2 varian, yang warna hijau dan (Salanova red butterhead).

Butterhead Lettuce

Iceberg Lettuce

Iceberg Lettuce (Lactuca sativa L.) disebut-sebut memiliki rasa seperti susu, tekstur renyah dan juicy. Oleh sebab itu lettuce ini juga dinamai crisphead lettuce. Lembaran daunnya yang lebar sering digunakan untuk membungkus atau menggulung beef salad.

Iceberg Lettuce (sumber: spoonforkbacon.com)

Leaf Lettuce

Leaf Lettuce (Lactuca sativa crispa) memiliki lembaran daun yang terlepas atau terbuka. Di Indonesia kerap dijuluki selada keriting karena ujung daunnya yang bergelombang. Rasanya netral, segar, dan nyaris tanpa pahit.

Leaf Lettuce

Lollorosso

Lollorosso (Lactuca sativa var. acephala) memiliki semburat merah pada ujung daun yang mirip renda. Jenis ini cukup digemari karena tekstur dan rasa yang lembut serta sedikit renyah. Selada ini dipercaya sebagai ‘obat’ sakit perut dan pembangkit libido (afrodisiak).

Lollorosso lettuce (sumber: amazon.com)

Endive

Endive (Cichorium endivia) apabila dilepas satu per satu, kelopak daunnya berbentuk oval mirip mangkuk. Oleh sebab itu sering digunakan sebagai wadah untuk penyajian salad yang sekaligus dapat disantap. Tekstur Endive lembut seperti satin dengan sedikit sensasi rasa pahit.

Endive Lettuce (sumber: thespruceeats.com)

Watercress

Watercress (Cichorium endivia) atau yang dikenal sebagai selada air adalah tanaman akuatik atau semi-akuatif yang hidup dalam air. Cita rasanya segar, tetapi sedikit pahit. Jenis selada ini makin ke bawah tekstur batangnya semakin berserat.

Watercress lettuce (sumber: eatthis.com)

Selain tujuh jenis lettuce di atas, seiring waktu kembali ditemukan lagi beberapa perkembangan sayuran selada ini meliputi Chicory, Arugula, dan Mizuna. Nah, bagi Anda yang kerap berbelanja di pasar pasti tak asing dengan selada berjenis Chicory.

Manfaat Lettuce

  • Membantu proses .
  • Membantu mengobati diabetes.
  • Menambah darah.
  • Mencegah sariawan.
  • Membantu mencegah terjadinya bayi cacat lahir.
  • Membantu proses diet.
  • Membantu mengobati insomnia.
  • Menetralisir racun dalam tubuh.
  • Menjaga daya tahan tubuh.
  • Membantu menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh.

Harga lettuce per kg di  berkisar mulai Rp20 ribuan. Namun biasanya di sejumlah pasar tradisional atau pusat perbelanjaan, sayuran lettuce dijual per ikat atau per pack dengan ukuran yang beratnya tidak mencapai 1 kg, hanya sekitar beberapa ratus gram saja. Jadi, jika Anda membutuhkan lettuce hingga 1 kilogram, setidaknya Anda perlu mengambil beberapa ikat atau beberapa pack lettuce. Agar memperoleh gambaran yang jelas, berikut ini kami rangkum harga berbagai jenis lettuce di supermarket.

Harga Lettuce

Sayur lettuce segar (sumber: today.com)

Sayur lettuce segar (sumber: today.com)

Jenis Harga
Bimandiri LettuceRp5.500
Curly LettuceRp10.000
Head Iceberg LettuceRp12.000
Yan's Fruits & Vegetables Local LettuceRp22.900
Ranch Organic 99 Lettuce RomainRp15.800
Amazing Farm Simply Lettuce (campuran Iceberg & Romaine)Rp 16.000
Ranch Organic 99 Iceberg LettuceRp17.500
Masada Organic Head LettuceRp21.600
Lettuce HeadRp18.000
Local Romaine LettuceRp15.400
Ranch Organic 99 Iceberg LettuceRp19.500
Melly'z Farm Hydroponic Curly LettuceRp14.000
Amazing Farm Hydroponic Mix LettuceRp19.000
GreenHarvest Aeroponic Curly LettuceRp23.000
Parung Farm Aeroponic LettuceRp23.000
Amazing Farm Aeroponic Mix LettuceRp23.500
Fresharvest Green Crispy Salanova Lettuce 110 grRp24.500
Fresharvest Salanova Red Oakleaf Lettuce 110 grRp28.000
Eat Me Hydroponic Green Oakleaf Lettuce packRp25.000
Eat Me Hydroponic Green Butterhead Lettuce packRp25.000
Eat Me Hydroponic Lollorosa Lettuce packRp25.000
Eat Me Hydroponic Red Oakleaf LettuceRp25.000
Eat Me Hydroponic Romain Large LettuceRp25.000
Amazing Farm Salanova 200 grRp30.000
Amazing Farm Salanova Mix Butterhead Lettuce 200 grRp28.000
Amazing Farm Salanova Frisee Lettuce packRp28.000
Amazing Farm Red Butterhead Salanova 200 grRp28.000
Amazing Farm Red Frisee Salanova 200 gramRp28.000
Amazing Farm Salanova Red Oakleaf Lettuce 200 grRp28.000
Highland Salanova Butterhead Mix Lettuce 250 gRp42.300
Highland Salanova Butterhead Green Lettuce 250 grRp38.000
Highland Salanova Coral Mix Lettuce 250 gRp40.000
Highland Salanova Lollobionda Lettuce 250 grRp42.000
Highland Salanova Oakleaf Green Lettuce 250 gRp41.500
Highland Salanova Oakleaf Mixed Lettuce 250 grRp36.500
Highland Salanova Oakleaf Red Lettuce 250 gRp39.000
Highland Salanova Butterhead Red Lettuce 250 gRp39.500
Highland Salanova Lollo Rosa 250 grRp42.000
Highland Green Lettuce Baby Cos 250 gramRp43.000
Lettuce IcebergRp57.200

Informasi daftar harga berbagai jenis dan sayur lettuce di atas didapatkan dari berbagai sumber seperti supermarket Transmart, Carrefour, Ranch Market, hingga Lotte Mart. Jika dibanding tahun sebelumnya, kenaikan harga lettuce hingga akhir tahun 2019 dapat mencapai 30%. Misalnya Bimandiri Lettuce yang sebelumnya dihargai Rp4.300 kini dijual di pasaran mencapai Rp5.500 1 packnya yang berisi 350 gram. 

Perlu diketahui bahwa harga lettuce per kg dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga sayuran lettuce yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo yang sedang berlaku.

[Update: Ditta]

Baca juga  Info Harga Terbaru Mentega Putih (Shortening) dalam Berbagai Merk
loading...
author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Update Jenis, Manfaat, & Daftar Harga Sayuran Lettuce per Kg"