Siapa yang tak kenal dengan mochi? Kue khas Jepang yang bertekstur kenyal ini memang disukai banyak orang karena memiliki isian yang beragam dan rasanya sangat legit. Bahkan, ada juga brand Mochi Mochio yang mengemas kue mochi jadi lebih modern dengan cita rasa yang lebih variatif dibanding versi originalnya. harga Mochi Mochio pun tak terlalu menguras kantong. Produk Mochi Mochio bisa didapat lewat outletnya yang tersebar di berbagai lokasi.
Apa Itu Mochi?
Mochi adalah kue berbentuk bulat yang terbuat dari tumbukan ketan, lengket dan manis. Setelah dibentuk bulat-bulat, mochi ditaburi tepung. Biasanya mochi diisi kacang, namun ada juga yang tanpa isi.[1] Mochi yang baru saja dibikin tidak ada rasanya, jika diberi tambahan seperti kacang merah dan gula, barulah berasa manis.
Mochi di Jepang dipakai sebagai syarat untuk menyambut segala sesuatu yang baru. Untuk menyambut tahun baru, orang-orang memajang Kagami Mochi di rumah, atau di mana saja yang diyakini akan diberkahi sang Penguasa Alam. Bentuknya seperti snowman yang di atasnya diletakkan sebutir jeruk, sebagai tanda kemakmuran. Warna kuning dari jeruk yang ada di bagian atas kagami mochi menandakan bahwa kebahagiaan itu harus dicari dan dipertahankan dengan sekuat tenaga.
Nah, kemudian ada acara KagamiBiraki, yakni mochi itu dibelah dan dimakan kira-kira dua minggu setelah tahun baru. Nah, seperti filosofi jeruk di atas mochi, ada filosofi dalam memakannya. Membuat mochi tidaklah mudah, begitu jadi pun juga masih penuh perjuangan untuk mengunyahnya. Dan juga untuk menelannya, diperlukan kehati-hatian, terutama bagi yang sudah memakai gigi palsu, atau yang sudah berusia lanjut.[2]
Tentang Mochi Mochio
Mochi Mochio hadir sebagai brand pionir yang menjual berbagai produk kue mochi. Mochi Mochio menawarkan kue mochi dengan sekitar 29 varian rasa, yang terdiri dari mochi tradisional, cold skin mochi, mochi cake, mochi dango, dan produk mochi lainnya.
Proses pembuatan Mochi Mochiodiklaim menggunakan bahan yang berkualitas, tanpa pengawet, tanpa zat aditif, dan dengan isian rasa alami yang terbuat dari kacang-kacangan, biji-bijian, sehingga membuat produk Mochi Mochiolezat, sehat, dan aman untuk dikonsumsi semua kalangan.Mochi Mochio juga selalu berinovasi dengan menghadirkan menu terbaru.
Outlet pertama Mochi Mochio kabarnya berdiri pada tahun 2006 silam yang berlokasi di Super Mall Karawaci. Kemudian, dari outlet pertama Mochi Mochio dapat berkembang dengan pesat sehingga sampai saat ini memiliki sekitar 80 outlet yang tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Dalam sebulan bisnis kudapan Mochi Mochio dapat menghasilkan omzet hingga Rp40 juta.
Harga Mochi Mochio
| Menu Mochi Mochio | Harga (Rp) |
| Traditional Mochi Kacang Tanah | 10.000 |
| Traditional Mochi Kacang Merah | 10.000 |
| Traditional Mochi Kacang Hijau | 10.000 |
| Traditional Mochi Kacang asin | 10.000 |
| Traditional Mochi Wijen Putih | 10.000 |
| Traditional Mochi Wijen Hitam | 10.000 |
| Traditional MochiGreentea | 10.000 |
| Traditional Mochi Coklat | 10.000 |
| Traditional Mochi Keju | 10.000 |
| Traditional Mochi Oreo | 10.000 |
| Cold Skin Mochi Choco Biscoff | 15.000 |
| Cold Skin MochiMatcha Ogura | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Cheesy cream | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Vanilla Puff | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Strawberry Puff | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Durian Puff | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Blueberry Puff | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Cookies & Cream Puff | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Caramel Mille Crepes | 15.000 |
| Cold Skin Mochi Dark Chocolate Mille Crepes | 15.000 |
| Moca – Dark Chocolate Cake Milk Mochi | 12.500 |
| Moca – Cheese Cheddar Cake Milk Mochi | 12.500 |
| Moca – Black Sesame Cake Milk Mochi | 12.500 |
| Moca – Coffee Cake Milk Mochi | 12.500 |
| Signature Mochi 6 pcs | 75.000 |
| Signature Mochi 12 pcs | 150.000 |
| Cold Skin Mochi isi 6 pcs | 120.000 |
Informasi harga Mochi Mochio di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk situs resmi Mochi Mochio Indonesia. Meski demikian, perlu diingat bahwa harga menu Mochi Mochio dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
[1] Merinda, M. F. 2015. Best Of Japan. Jakarta: Elex Media Komputindo, hlm 47.
[2]Parastuti. 2016. Wow Japan. Surabaya: Genta Group Production, hlm 280.
