Pisang merupakan komoditas unggulan yang memberikan kontribusi besar terhadap produksi buah nasional. Terdapat lebih dari 200 jenis buah pisang yang tumbuh di berbagai daerah di Indonesia. Nah, salah satu jenis pisang yang saat ini dicari banyak orang karena kelezatan dan kegunaannya, yaitu pisang tanduk. Tidak sulit menemukan pisang tersebut, tetapi harganya di pasaran tergolong agak mahal jika dibanding dengan jenis pisang lainnya.
Harga pisang tanduk yang sedikit mahal bukan hanya karena rasanya yang lezat dan punya segudang manfaat, tetapi juga karena ukurannya. Pisang tanduk merupakan salah satu jenis pisang dengan ukuran besar dan panjang. Berbeda dengan jenis pisang lainnya yang hanya berkisar 7 cm hingga 15 cm, pisang tanduk dapat tumbuh hingga berukuran 35 cm untuk setiap buahnya.
Ciri Pisang Tanduk
Selain dilihat dari ukurannya, ada ciri lain yang membedakan pisang tanduk dengan jenis pisang lainnya. Dilihat dari bentuknya, pisang tanduk memiliki buah yang cenderung panjang dan meruncing di bagian ujungnya. Bentuknya yang persis menyerupai tanduk hewan, membuat pisang ini dikenal sebagai pisang tanduk.
Sebenarnya, ada banyak jenis pisang tanduk yang tersebar di seluruh Indonesia, seperti yang ada di daerah Malang dan Lumajang. Sudah ada enam jenis pisang tanduk yang ditemukan di dua daerah tersebut. Secara morfologi, enam jenis buah pisang tanduk yang tersebar di daerah Malang dan Lumajang memiliki sedikit perbedaan saja, terletak pada batang tanaman dan warna kulit pisangnya, dengan bentuk buahnya yang relatif sama. Selain itu, perbedaan juga terletak pada jumlah buah pisang pada setiap sisirnya. Namun, secara umum, dalam satu sisir terdapat 8 hingga 12 buah pisang tanduk.
Karena ukuran buah yang cenderung besar, dalam satu sisir pisang tanduk, tidak bisa menghasilkan banyak buah seperti jenis pisang lainnya. Jenis tanaman pisang tanduk juga tidak bisa menghasilkan lebih dari lima sisir dalam satu tandan.
Ciri khas lainnya, pisang tanduk memiliki rasa yang cenderung lebih manis dan legit, apalagi jika buah sudah sangat matang. Tanda bahwa pisang tanduk sudah matang, dapat dilihat dari warna kulit pisang yang kuning atau sedikit menghitam. Karena rasanya yang cenderung manis dan legit, kebanyakan orang memanfaatkan pisang tanduk sebagai bahan campuran dalam pembuatan kue.
Selain itu, pisang tanduk dinilai sebagai salah satu jenis pisang yang paling cocok digunakan untuk membuat pisang goreng dan pisang kukus. Kebanyakan orang bahkan rela menunggu agar warna kulit pisang menjadi sedikit kecokelatan sebelum diolah menjadi pisang goreng. Hal ini karena semakin tinggi tingkat kematangan buah pisang tanduk, maka rasanya semakin manis dan legit. Sehingga, pisang goreng akan memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kandungan Nutrisi Pisang Tanduk
Selain memiliki rasa yang manis dan legit, pisang tanduk juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan baik untuk kesehatan. Dalam satu buah pisang tanduk, mengandung kalori, lemak nabati, natrium, kalium, karbohidrat, serat, gula, vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, dan magnesium.
Dengan banyaknya kandungan nutrisi pada pisang tanduk, buah tersebut memiliki beragam khasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Pisang tanduk dipercaya dapat dijadikan sebagai salah satu menu diet untuk mengganti karbohidrat dan kalori. Bagi Anda yang sedang diet sehat atau diet untuk menurunkan berat badan, Anda bisa mengonsumsi pisang tanduk sebagai menu harian Anda. Sementara, vitamin dan mineralnya akan membantu mempercepat proses regenerasi kulit, sehingga Anda bisa terlihat awet muda.
Untuk mendapatkan khasiat pisang tanduk di atas, tentu Anda perlu mengonsumsi pisang ini secara teratur. Tidak sulit menemukan pisang tanduk, apalagi saat ini Anda sudah bisa membelinya secara online. Di pasaran dalam negeri, tahun lalu pisang tanduk dijual dengan harga mulai Rp9.000 per buah dan Rp45.000 hingga Rp64.000 per sisir. Lalu, berapa harganya saat ini?
Harga Pisang Tanduk
| Jumlah Pisang Tanduk | Harga |
| Pisang Tanduk 1 pcs | Rp4.850 โ Rp8.500 |
| Pisang Tanduk 1 kg (3 โ 6 pcs) | Rp17.860 |
| Pisang Tanduk Sisir | Rp40.000 โ Rp58.000 |
Informasi harga pisang tanduk di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk sejumlah situs jual beli online. Perlu Anda catat bahwa harga pisang tanduk di tersebut tentu tidak terikat dan bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu, tergantung kebijakan toko yang Anda kunjungi. Semakin banyak jumlah buah pada satu sisir pisang tanduk, biasanya harganya akan semakin mahal.
(Panca)
