Bagi Anda penggemar Thai tea pasti sudah tak asing dengan bubuk krimer. Bubuk krimer dapat memperkaya rasa minuman Thai tea Anda. Dari sekian banyak merk bubuk krimer yang telah beredar di pasaran, MaxCreamer dapat dijadikan pilihan pas karena selain diklaim berkualitas, juga ditawarkan dengan harga relatif terjangkau.
Creamer atau krimer menjadi produk pengganti susu atau krim yang dibuat dari minyak nabati. Krimer berbentuk tepung seperti susu (berlemak tambahan) yang sering ditambahkan ke dalam minuman seperti kopi maupun teh. Biasanya dikemas dalam kotak atau di dalam botol sebagai Non-Dairy Creamer,[1] krimer yang beredar di pasaran terbilang bervariasi, tergantung kebutuhan Anda.
Jenis Krimer
- Krimer cair, berbahan minyak nabati yang dicampur pengemulsi atau bahan pengental lainnya untuk menghasilkan tekstur mendekati krim. Sebagian produk juga ada yang menggunakan susu mentah sebagai bahan campuran.
- Krimer bubuk, umumnya dibuat menggunakan bahan-bahan yang dipisahkan dari susu mentah yang kemudian dihomogenisasi. Sebagian produk juga dibuat dari bahan nabati.
Masing-masing jenis krimer memiliki kelebihan dan kelemahan. Krimer cair dapat langsung Anda gunakan karena sudah berbentuk liquid. Namun soal rasa, krimer bubuk dinilai lebih unggul. Kelemahan produk krimer bubuk adalah tidak mudah larut dalam air dingin. Krimer bubuk membutuhkan air panas agar semua komposisinya bisa tercampur sempurna.
Review MaxCreamer
MaxCreamer adalah produk krimer yang diproduksi oleh PT Sari Incofood Corporation (PT SIF) yang didirikan sejak tahun 1985. Produsen minuman kopi, teh, cereal, creamer, dan cocoa ini tak hanya menawarkan krimer dengan merk MaxCreamer, tetapi juga Indocafe, Maxtea, Farmland, Private Club, Westincafe, Javacafe, Express Cafe, Master, Chococino, dan Indocreamer. Produk-produk tersebut telah dipasarkan secara merata di dalam negeri dan lebih dari 30 negara di dunia, yakni Asia Pasifik, Australia, New Zealand, Timur Tengah, Afrika, Amerika dan Eropa. Lalu, apa saja komponen bahan pada MaxCreamer?
Komposisi MaxCreamer
Sari jagung, minyak nabati, kaseinat, pemantap dikalium fosfat, pengemulsi monogliserida, natrium aluminosilikat (anti kempal), dan pewarna makanan (anato CI 75120).
Keunggulan MaxCreamer
MaxCreamer Non Dairy dapat menjadi salah satu pilihan terbaik untuk membuat racikan kopi Anda terasa lebih gurih dan lezat. Krimer bubuk ini terbuat dari sari jagung pilihan yang bebas dari zat-zat berbahaya bagi kesehatan. MaxCreamer juga dapat dijadikan pelengkap untuk diet Anda karena dibuat dari lemak nabati, non-kolesterol, tanpa lemak trans, dan rendah kalori.
Kandungan krimer merk MaxCreamer diklaim aman dikonsumsi karena bebas dari zat berbahaya. Keunggulan lainnya produk ini adalah telah memperoleh sertifikat BPOM RI MD 852202062030. Jika Anda penasaran, berikut informasi harga MaxCreamer di pasaran saat ini sebagai bahan referensi.
Harga MaxCreamer
| Kemasan MaxCreamer | Harga |
| MaxCreamer 3 gr (1 sachet) | Rp750 |
| MaxCreamer Krimer Nabati Non Dairy 200 gr | Rp25.500 |
| MaxCreamer Coffee Mate refill kemasan 500 gr | Rp35.300 |
| MaxCreamer Coffee Mate botol/jar kemasan 500 gr | Rp41.100 |
| MaxCreamer Krimer Sachet isi 50 x 3 gr (1 box) | Rp42.000 |
| MaxCreamer Krimer Non Dairy sachet 12 x 50 x 3 gr 1 karton | Rp297.000 |
| MaxCreamer Coffee Mate refill kemasan 500 gr per karton | Rp798.000 |
| MaxCreamer Coffee Mate botol/jar kemasan 500 gr per karton | Rp818.000 |
Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harga MaxCreamer saat ini di pasaran cenderung naik. Misalnya, MaxCreamer 3 gr yang semula ditawarkan seharga Rp650, kini menjadi Rp750 per sachet. Begitu pula dengan harga MaxCreamer Krimer Nabati Non Dairy 200 gr kemasan botol yang ikut naik dari Rp24.000 menjadi Rp25.500.
Harga tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Anda dapat membeli MaxCreamer di supermarket atau minimarket terdekat seperti Indomaret dan Alfamart. Jika malas bepergian, Anda dapat memesan MaxCreamer secara online melalui sejumlah marketplace terpercaya dengan harga bersaing.
Sebelum membeli produk, ada baiknya Anda memeriksa tanggal kedaluwarsa. Rata-rata krimer bubuk akan kedaluwarsa dalam waktu kurang lebih setahun. Berbeda dengan krimer cair yang sebaiknya tidak dikonsumsi lagi setelah 3-4 bulan. Selain itu, apabila Anda membeli MaxCreamer, disarankan untuk langsung menghabiskan krimer setelah kemasannya dibuka.
Krimer instan warna putih krim dengan rasa yang gurih dan creamy ini cocok untuk dicampur dengan minuman ataupun makanan. Namun, jika Anda sedang membatasi asupan kalori, maka perlu memperhatikan konsumsi krimer harian. Umumnya, krimer memiliki kandungan 10-15 kkal dalam setiap sajian. Apabila Anda ingin mengganti krimer dengan susu sapi biasa, perlu diketahui bila satu sendok makannya mengandung sekitar 9-10 kkal.
[Update: Ditta]
[1] Suryana, Dayat. 2013. Cara Membuat Tepung: Tepung. Jakarta: CreateSpace Independent Publishing Platform, hlm. 4.
