Saus menjadi elemen penting di setiap dapur dunia. Betapa tidak, hidangan Anda akan tampak kurang lengkap tanpa kehadiran saus di atasnya. Kini, Anda tak perlu repot membuat saus tomat atau cabe (sambal), karena di pasaran sudah terdapat saus berbagai merk yang dapat langsung digunakan. Salah satu produk populer yang terkenal berkualitas baik dengan harga terjangkau adalah Delmonte. Saus ini juga dijual dalam berbagai kemasan, mulai dari sachet hingga kiloan.
Saus dikenal sebagai cairan yang biasa disajikan di atas hidangan maupun digunakan dalam pengolahan berbagai jenis masakan. Saus tidak dihidangkan tersendiri, tetapi harus disajikan bersama hidangan lain atau pelengkap. Dalam pengolahan masakan pun, para juru masak di berbagai daerah tak lepas dari penggunaan saus sebagai penambah rasa.
Di Spanyol, saus disebut salsa. Dalam dapur Perancis, saus merupakan karakter utama sebuah hidangan. Artinya, lezat tidaknya hidangan tersebut bergantung pada sausnya. Nah, di dapur Asia, Anda pasti tak asing dengan kecap asin dan saus tiram yang menjadi saus siap pakai tanpa harus mengolahnya terlebih dulu. Sementara, beberapa jenis saus lainnya yang memerlukan proses masak, meliputi saus Bechamel, saus untuk selada atau lebih dikenal dengan salad dressing. Untuk saus manis, digunakan pada semua jenis hidangan, baik panas maupun dingin, yang biasanya dihidangkan sebagai dessert.[1]
Saus Delmonte telah beredar di Indonesia dengan berbagai varian, seperti saus tomat, tomat pasta, sambal ekstra pedas, barbeque, sweet cream style corn (krim jagung), dan fruit cocktail. Produk ini juga diklaim bebas dari perasa dan pengawet buatan dengan bahan-bahan segar berkualitas. Bahan bakunya alami, bukan genetically modified organism (GMO). Tak heran jika saus Delmonte cukup laris di pasaran karena cocok sebagai pendamping makanan ringan saat bersantai, seperti hamburger, kentang goreng, hotdog, dan lainnya.
Bagi Anda yang membutuhkan saus Delmonte untuk berbagai keperluan, Anda bisa membelinya dalam kemasan botol plastik, botol kaca, kaleng, sachet, pouch, hingga jerigen. Berikut referensi harga saus Delmonte dalam berbagai varian rasa dan kemasan pada tahun 2021 dan 2022.
Harga Saus Tomat & Cabe (Sambal) Delmonte
| Varian Saus Delmonte | Harga Sebelumnya | Harga Sekarang |
| Saus Tomat Delmonte Botol 140 ml | Rp6.000 | Rp5.900 |
| Saus Sambal Delmonte Extra Hot Botol 140 ml | Rp7.000 | Rp5.800 |
| Delmonte Extra Hot Pouch 200 gr Saus Sambal Pedas | Rp6.000 | Rp5.900 |
| Saus Tomat Delmonte per Pack 24 sachet | Rp10.000 | Rp5.300 |
| Delmonte Extra Hot Chilli Sauce Botol 140 gr | Rp6.300 | Rp6.500 |
| Saus Sambal Delmonte Extra Hot per Pack 24 sachet | Rp6.900 | Rp6.900 |
| Del Monte Saus Tomat Botol 270 ml | Rp9.500 | Rp12.900 |
| Delmonte Barbeque Saus Pouch 250 gr | Rp9.000 | Rp9.400 |
| Del Monte Saus Tomat Botol 330 ml | Rp11.000 | Rp11.800 |
| Del Monte Extra Hot Chilli Sauce Botol 330 ml | Rp14.000 | Rp13.800 |
| Delmonte Saus Tomat Pasta Kaleng 170 gr | Rp24.000 | Rp26.500 |
| Delmonte Barbeque Saus 388 gr | Rp15.200 | Rp17.900 |
| Delmonte Barbeque Saus Kiloan | Rp32.000 | Rp28.750 |
| Delmonte Saus Tomat Pouch 1 kg | Rp14.500 | Rp15.800 |
| Delmonte Saus Chili Extra Hot Pouch 1 kg | Rp22.000 | Rp22.900 |
| Delmonte Saus Tomat Kemasan Jerigen 5,5 kg | Rp105.000 | Rp85.396 |
| Delmonte Saus Tomat Kemasan Jerigen 5,7 kg | Rp74.000 | Rp120.000 |
| Delmonte Extra Hot Kemasan Jerigen 6 kg | Rp97.000 | Rp98.000 |
Harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet. Jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, harga saus Delmonte saat ini ada yang naik dan turun. Sebagai contoh, Delmonte Extra Hot kemasan jerigen 6 kg yang tahun 2020 dijual dengan harga Rp90 ribu, naik menjadi Rp97 ribu pada 2021, kemudian sedikit naik jadi Rp98 ribu pada 2022. Sementara itu, Delmonte saus tomat kemasan jerigen 5,7 kg yang awalnya dibanderol Rp75 ribuan, sedikit turun menjadi Rp74 ribuan, kemudian naik drastis jadi Rp120 ribu.
Tak sulit menemukan produk saus Delmonte karena dapat dibeli di minimarket maupun supermarket terdekat. Bahkan, Anda dapat dengan mudah memesannya melalui situs online. Di sejumlah marketplace, saus Delmonte ditawarkan dengan harga bervariasi tergantung kemasan yang dipilih.
Untuk lebih hemat, Anda dapat membeli produk saus Delmonte dalam kemasan paket. Misalnya, untuk 5 pack saus sambal Delmonte isi 24 sachet, dapat Anda beli seharga Rp31 ribuan. Sementara, untuk 3 kaleng saus tomat Delmonte kemasan 170 gr, dijual hanya Rp106 ribu.
[Update: Dian]
[1]Hoesni, Albertin. 2013. Saus Esensial. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
