Bagi penggemar sandwich, pasti sudah tidak asing lagi dengan Subway. Ini adalah restoran asal AS yang memiliki menu utama sandwich dan telah membuka banyak cabang di Indonesia. Selain sandwich, Subway juga menu lainnya seperti salad, breakfast, wraps, dan aneka minuman, yang ditawarkan dengan harga yang lumayan ramah di kantong.
Sandwich atau roti lapis merupakan salah satu varian makanan yang cukup terkenal, termasuk di kalangan anak-anak maupun prang dewasa. Seperti namanya, sandwich adalah roti berlapis yang diberi aneka isian, mulai dari sayuran, daging asap, telur, buah-buahan, dan lainnya.[1] Bentuk penyajian yang simpel tetapi sarat gizi membuat sandwich kerap dilirik, terutama oleh kalangan pekerja dan pelajar sebagai bekal sarapan atau makan siang.
Pemberian nama sandwich sangat bergantung pada isi yang dijepit oleh potongan roti, sehingga ada egg sandwich, peanut butter and jelly sandwich, bacan and cheese sandwich, dan BLT sandwich (sandwich isi bacan, lettuce, dan tomat). Roti yang biasa digunakan pada sandwich adalah potongan roti tawar, tetapi sandwich di Amerika Serikat banyak yang menggunakan roti seperti bread roll dan focaccia.[2]
Varian Menu Subway
Saat ini, sudah ada banyak restoran yang menyajikan sandwich sebagai menu utama mereka, salah satunya Subway. Ini adalah restoran yang sudah lama eksis, berdiri sejak tahun 1965 silam di Connecticut, Amerika Serikat. Semula bernama Pete’s Super Submarines, tiga tahun kemudian, pemiliknya, Fred DeLuca dan Peter Buck, melakukan rebranding dan menamakan restoran mereka Subway.
Setelah cuma fokus di Negeri Paman Sam, Subway akhirnya melebarkan sayap ke luar negeri, dengan restoran pertama mereka dibuka di Bahrain pada tahun 1984. Setelah itu, dibuka sejumlah restoran di negara lain seperti Hong Kong, Irlandia Utara, Italia, Norwegia, hingga Pakistan. Di Indonesia, Subway sempat beroperasi pada tahun 1990-an, tetapi tutup. Kemudian, pada Oktober 2021, mereka kembali hadir di Indonesia dengan pembukaan cabang pertama di Cilandak Town Square, jakarta Selatan.
Menurut website resminya, hingga artikel ini ditayangkan, Subway telah memiliki lebih dari 30 cabang di Tanah Air. Sebagian besar memang masin berpusat di area Jakarta, tetapi perlahan Subway juga membuka cabang di kota-kota lainnya seperti Bekasi, tangerang, Cikarang, Depok, Bandung, Bogor, dan Surabaya.
Masih menurut referensi yang sama, untuk menu sandwich, Subway sekarang menyediakan setidaknya 15 varian untuk pasar Indonesia, seperti Veggie Delite, Egg Mayo, Breaded Chicken strip, Chicken Teriyaki, BBQ Chicken, Roast Chicken, Chicken Slice, dan Subway Turkey Club. Selain sandwich, mereka juga menawarkan menu Breakfast seperti Chicken Slice & Egg serta Cheese & Egg, menu Salads seperti Tuna Mayo dan Roasted Chicken, menu Wrap, dan aneka minuman.
Harga Menu Subway
| Menu Subway | Harga |
| Sandwich | |
| Veggie Delite | Rp25.000 |
| Egg Mayo | Rp32.000 |
| Chicken Slice | Rp35.000 |
| Breaded Chicken Strip | Rp37.500 |
| Chicken Teriyaki | Rp39.500 |
| BBQ Chicken | Rp39.500 |
| Tuna Mayo | Rp39.500 |
| Roast Chicken | Rp39.500 |
| Meatball Marinara | Rp45.000 |
| Italian B.M.T | Rp48.500 |
| Spicy Italian | Rp48.500 |
| Steak & Cheese | Rp58.500 |
| Roast Beef | Rp58.500 |
| Subway Beef Se’I | Rp58.500 |
| Subway Turkey Club | Rp58.500 |
| Breakfast | |
| Cheese & Egg | Rp24.000 |
| Chicken Slice & Egg | Rp27.000 |
| Breakfast Strips & Egg | Rp27.000 |
| Tuna & Egg | Rp37.500 |
| Wraps | |
| Chicken Slice | Rp38.000 |
| BBQ Chicken | Rp42.500 |
| Chicken Teriyaki | Rp42.500 |
| Roast Chicken | Rp42.500 |
| Tuna Mayo | Rp42.500 |
| Italian B.M.T | Rp51.500 |
| Spicy Italian | Rp51.500 |
| Steak & Cheese | Rp61.500 |
| Salads | |
| Chicken Slice | Rp52.000 |
| BBQ Chicken | Rp56.500 |
| Chicken Teriyaki | Rp56.500 |
| Roasted Chicken | Rp56.500 |
| Tuna Mayo | Rp56.500 |
| Italian B.M.T | Rp65.500 |
| Spicy Italian | Rp65.500 |
| Steak & Cheese | Rp75.500 |
| Sides | |
| Chitato Lite | Rp9.000 |
| Chicken Cream Soup | Rp15.000 |
| Chicken Slice & Cheese | Rp19.500 |
| Egg Mayo Toasty | Rp19.500 |
| Oatmeal Raisin Cookies | Rp19.500 |
| Chocolate Chip Cookie | Rp19.500 |
| Double Chocolate Chip Cookie | Rp19.500 |
| White Chip Macadamia Nut Cookie | Rp19.500 |
| Subway Baked Potato Wedges | Rp22.000 |
| Mushroom Soup | Rp29.500 |
| Drinks | |
| Aqua 300 ml | Rp9.000 |
| Minute Maid Pulpy Orange | Rp17.000 |
| Carbonated Drinks 16 Oz | Rp19.000 |
| Coffee Latte 8 Oz | Rp25.000 |
Daftar harga menu Subway di atas sudah kami rangkum dari website resmi Subway Indonesia. Perlu Anda ingat bahwa harga menu Subway tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu. Selain itu, harga menu kemungkinan juga bisa berbeda jika Anda memesan lewat aplikasi layanan pesan antar.
[1] Dapur Aliza. 2011. Sandwich Bagel dan Donat. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
[2] Ibid.
