Harga Menu Ikan Bakar Cianjur Terbaru (Makanan dan Minuman)

Usaha ikan bakar adalah usaha yang sedang mengalami perkembangan yang relatif pesat dengan keuntungan yang besar, sehingga tak heran banyak orang yang tertarik menjalankan usaha seperti ini.[1] Nah, salah satu bisnis kuliner ikan bakar yang cukup terkenal di Nusantara adalah Ikan Bakar Cianjur, karena memiliki menu beragam dengan harga yang relatif terjangkau dan tentunya sudah tersebar di berbagai kota di Indonesia.

Ilustrasi: Salah Satu Gerai Resto Ikan Bakar Cianjur (credit: ikanbakarcianjur.com)
Ilustrasi: Salah Satu Resto Ikan Bakar Cianjur (credit: ikanbakarcianjur.com)

Keunggulan Restoran Ikan Bakar CIanjur

Ikan Bakar Cianjur (IBC) diklaim sebagai restoran keluarga yang menyediakan aneka seafood dengan cita rasa Sunda dan menjunjung konsep tempo dulu. Dilansir dari website resminya, sebagai rumah makan, IBC selalu berusaha untuk menggunakan sumber lokal yang ada.

Bacaan Lainnya

Tidak seperti rumah makan pada umumnya yang memasok dari pasar atau supermarket, IBC memiliki rumah kaca dan kebun sendiri untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Hampir semua bahan hijau, termasuk selada dan sawi, ditanam menggunakan sistem hidroponik dan tidak menggunakan pestisida, sehingga terbilang aman dan sehat untuk konsumsi harian.

Selain kebun, IBC juga memiliki kolam atau tambak kecil untuk ternak ikan yang dipakai sebagai bahan bisnisnya. Hampir semua jenis ikan di IBC diklaim dirawat dengan baik dan diberi pakan yang tepat. Jadi, ikan yang dipakai untuk bahan dapur memiliki kualitas daging yang baik dengan kandungan protein yang tinggi.

Untuk varian menu makanannya, IBC memang terkenal dengan menu seafood, antara lain nila bakar, gurami bakar, dan lele bakar. Namun, IBC juga menawarkan aneka menu makanan lain untuk Anda yang kurang suka dengan seafood, seperti ayam bakar, nasi , mie goreng Jawa, tumis pucuk labu, dan rujak cingur. Sementara itu, untuk minumannya, Anda bisa aneka es campur, jus , es jeruk, es teh manis atau tawar, hingga es cao yang segar.

Bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan rasa menu makanan IBC, Anda bisa langsung ke gerai terdekat yang kini telah tersebar di kawasan Jabodetabek, Surabaya, Sidoarjo, Semarang, Yogyakarta, Bali, Batam, dan tentu saja Cianjur. Sebagai referensi harga menu makanan dan IBC, Anda bisa melihat tabel berikut.

Ilustrasi: Varian Menu Makanan di Resto Ikan Bakar Cianjur (credit: wanderbites)
Ilustrasi: Varian Menu Makanan di Resto Ikan Bakar Cianjur (credit: wanderbites)

Harga Ikan Bakar Cianjur

MenuHarga
Makanan
Nila (Bakar, Goreng, Pesmol. Pepes, Asam Manis, Tim, Tausi, Sop, Goreng Siram Saus, Merah Putih)Rp110.000
Gurame (Bakar, Goreng, Pesmol. Pepes, Asam Manis, Tim, Tausi, Geprek, Sop, Goreng Siram Saus, Merah Putih)Rp110.000
(Bakar, Goreng)Rp78.000
Lele (Bakar, Goreng, Penyet)Rp68.000
Ayam Bakar Bakar/Goreng (Dada, Paha)Rp25.000
Ayam Bakar Bakar/Goreng (Brutu, Kepala, Hati, Ampela)Rp4.000
Ayam Bakar Bakar/Goreng (Usus)Rp15.000
Tumis Sayur (Kangkung, Pucuk Labu, Pucuk Kailan, Kol, Tauge, Pucuk Ubi)Rp28.000
Nasi LiwetRp40.000
Nasi PutihRp8.000
Nasi UdukRp12.000
Nasi GorengRp35.000
Nasi Goreng PeteRp40.000
Tahu TausiRp32.000
Tahu GorengRp15.000
Pete GorengRp20.000
Telur Mata SapiRp7.000
KaredokRp20.000
Minuman
Es Campur Tempoe DoeloeRp28.000
Es Jeruk MiniRp28.000
Es CianjurRp28.000
Es ShanghaiRp28.000
Es Jeruk Kelapa MudaRp22.000
Jus AlpukatRp28.000
Jus StrawberryRp28.000
Jus Terong BelandaRp28.000
Jus Wortel IBCRp28.000
Jus ApelRp22.000
Jus Buah CampurRp22.000
Jus JambuRp22.000
Jus JerukRp22.000
Jus MelonRp22.000
Jus NanasRp22.000
Jus PepayaRp22.000
Jus SemangkaRp22.000

Daftar harga menu Ikan Bakar Cianjur di atas kami kutip langsung dari situs resminya dan berlaku untuk outlet di Cianjur. Perlu Anda catat bahwa harga menu Ikan Bakar Cianjur tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Sebagai perbandingan, tahun lalu menu Nila dan Gurame dijual dengan harga Rp118 ribuan, sedangkan harga menu es berkisar Rp38 ribuan.

Ilustrasi: Es Cianjur khas IBC (credit: Facebook/Ikan Bakar Cianjur)
Ilustrasi: Es Cianjur khas IBC (credit: Facebook/Ikan Bakar Cianjur)

Selain dapat dibeli langsung di restorannya, Anda pun bisa memesan menu Ikan Bakar Cianjur lewat sejumlah aplikasi layanan pesan antar. Namun, harga yang harus dibayarkan memang lebih mahal daripada datang langsung ke restorannya dan harga diĀ  masing-masing kota bisa saja berbeda. Harga menu Nila dan Gurame di cabang Surabaya misalnya, rata-rata Rp157 ribuan per porsi jika memesan lewat aplikasi layanan pesan antar.

(Panca)

[1] Sardi, Fera Ferdina, Romano, Suyanti Kasimin. 2017. Analisis Perbandingan Keuntungan Usaha Ikan Bakar pada Rumah Makan di Kota dan Rumah Makan di Pantai. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah, Vol. 2(4): 288-299.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *