Harga Kue Tampah (Ukuran Mini, Sedang, dan Besar)

No comment4584 views

Bagi Anda yang suka jajanan , pasti sudah tidak asing lagi dengan kue tampah. Sepertinya namanya, kue tampah adalah kue yang disajikan di atas tampah dengan beragam sajian kue kecil. Di pasaran sendiri, banyak pedagang maupun usaha kuliner yang menerima pesanan (catering) kue tampah ini, dengan harga bervariasi, tergantung jumlah kue dan variasi kue.

Kue, tampah, harga, nampan, varian, jenis, rasa, manis, ukuran, mini, sedang, catering, pedagang, usaha, kuliner, pesanan, sosi, lapis, topping, sumber, bolu

Aneka macam kue tampah (instagram: @pesantampah)

Dilansir dari Wikipedia, tampah (atau nampan) adalah sebuah alat yang terbuat dari anyaman belahan batang pohon bambu yang dibelah, yang berbentuk bundar seperti piring dengan diameter sekitar 65 cm sampai 80 cm. Alat ini umumnya digunakan untuk menampi beras, yaitu membersihkan beras dari kotoran-kotoran sebelum dicuci dan dimasak, dengan cara diayak secara manual (dengan tangan), kemudian kotoran akan tersisih secara otomatis.

Selain untuk menampi beras, tampah juga berguna untuk menaruh sejumlah jajan kue. Nah, jajanan kue yang ditaruh di tempat ini kemudian dikenal sebagai kue tampah. Umumnya, kue yang termasuk ke dalam kue tampah adalah kue rebusan yang rata-rata rasanya didominasi dengan manis. Kumpulan kue ini biasa disajikan untuk acara seperti arisan, tumpengan, syukuran, dan beberapa untuk acara pernikahan.

Aneka Kue Tampah

Pada umumnya, kue yang disajikan di atas tampah, baik mini maupun besar, adalah kue-kue basah tradisional dengan citarasa dominan manis. Berikut beberapa macam kue yang sering disajikan sebagai kue tampah, seperti kami kutip dari berbagai sumber.

Baca juga  Update Harga Jumper Aki Mobil Berbagai Ukuran di Pasaran
  • Putu ayu. Ini adalah salah satu jenis kue basah yang dibuat dari campuran santan kelapa dan tepung terigu. Aroma kue putu ayu umumnya sangat harus, yang diperoleh dari pandan dan vanili. Kue putu ayu sendiri dibuat dengan cara dikukus dalam api ukuran sedang.
  • Pukis. Ini termasuk salah satu jenis kue yang banyak ditemukan di pasar tradisional. Kue ini memiliki tekstur yang lembut. Pukis ini bisa dibuat dengan beragam topping. Adapun aneka topping yang umumnya melengkapi kue pukis ialah keju, meises, coklat, dan masih banyak lagi lainnya.
  • Gemblong. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan santan kelapa. Kue gemblong memiliki bentuk agak lonjong dengan aroma khas daun pandan. Gemblong ini sangat cocok mengisi tampah mini untuk melengkapi sajian kuliner berbagai acara.
  • Lumpur kentang. Jenis kue lainnya yang juga sering digunakan untuk menyusun kue tampah mini ialah lumpur kentang. Meski namanya lumpur, jenis kue ini sangat enak dikonsumsi. Dengan bahan utama kentang, kue lumpur kentang berbentuk bundar ini tidak akan ditolak oleh para tamu undangan.
  • Apem nasi. Sesuai namanya, kue apem nasi memang terbuat dari nasi. Nasi dipadukan dengan tepung terigu, tepung beras, dan pewarna . Kue apem nasi ini dibuat dengan cara dikukus hingga matang kurang lebih selama 20 menit.
Kue, tampah, harga, nampan, varian, jenis, rasa, manis, ukuran, mini, sedang, catering, pedagang, usaha, kuliner, pesanan, sosi, lapis, topping, sumber, bolu

Gerai penjual kue tampah (instagram: @pesantampah)

  • Kue lapis. Kue ini juga sering hadir melengkapi susunan kue tampah mini. Rasanya yang legit membuat para tamu undangan tidak bisa menolak untuk mencicipinya. Selain memiliki rasa yang enak, kue lapis ini juga sangat unik dengan beragam warna menarik, yang disusun dengan cantik.
  • Wajik kletik. Ada juga wajik kletik yang bisa Anda pilih untuk melengkapi susunan kue tampah mini. Daun pandan juga digunakan untuk memperkuat aroma kue wajik kletik ini. Wajik kletik sendiri terbuat dari bahan beras ketan yang dikombinasikan dengan santan kental.
  • Putu mayang. Tidak hanya putu ayu, di dalam tampah biasanya juga dilengkapi dengan kue jenis putu mayang. Rasa kue putu mayang sendiri sangat manis, dengan tambahan saus gula yang legit. Salah satu isian kue tampah ini sangat sayang untuk dilewatkan.
Baca juga  Info Terbaru Harga Daging Sapi Impor

Penyajian kue tampah biasanya disusun mulai dari bagian tengah tampah yang diisi dengan satu jenis kue. Kemudian, dilanjutkan dengan memutar mengelilingi tampah dengan jenis kue yang lainnya, atau bisa diselang-seling sesuka hati. Terpenting, penampilan kue tampah terlihat cantik dan menarik, sehingga menggoda siapa saja untuk mencicipinya. Sementara, untuk menghias tampah, langkah-langkahnya sebagai berikut.

  • Siapkan tampah ukuran mini atau sedang, lalu alasi dengan daun pisang dengan posisi daun yang saling menindih. Rekatkan dengan staples di beberapa titik agar tidak daun tidak berhamburan, setelah itu gunting mengikuti bentuk tampah.
  • Untuk membuat hiasan di pinggiran tampah yang berbentuk segitiga, robek daun ukuran lebar kurang lebih 7 cm lalu lipat menjadi dua. Sisi yang dilipat (posisi atas) dilipat membentuk segitiga, lalu staples.
  • Staples hiasan daun segitiga ke sekeliling tampah dengan posisi saling merapat satu sama lain. Bisa juga diberi variasi setiap dua hiasan di antaranya diberi satu hiasan lagi. Lakukan sampai sekeliling tampah terisi.
Baca juga  Info Terbaru Harga Buku Yasin Biasa & Cetak Buku Yasin Ukuran Kecil

Harga Kue Tampah

Kue, tampah, harga, nampan, varian, jenis, rasa, manis, ukuran, mini, sedang, catering, pedagang, usaha, kuliner, pesanan, sosi, lapis, topping, sumber, bolu

kue tampah dengan berbagai varian isi (instagram: @pesantampah)

Nama Toko/CateringHarga Kue Tampah (Rp)Keterangan
IKI KOUE300.000Isi 60 kue (standar kue antara lain pastel, lemper, getuk pelangi, bolu ubi, kue ku, risoles)
PESAN TAMPAH100.000Isi 25 kue
240.000Isi 60 kue
365.000Isi 100 kue
JESSYLN CAKES & CATERING150.000Isi 50 kue (5 macam)
DAPUR SOLO250.000 (isi 30 kue)Standar kue antara lain lemper, risoles, pastel, getuk pelangi, lapis Surabaya, rol coklat
300.000 (isi 60 kue)
PRIMA CATERING (Depok)135.000Isi 40 kue
180.000Isi 80 kue
225.000Isi 120 kue

Jika Anda berniat menghias sendiri kue tampah, Anda bisa membeli varian kue basah secara terpisah. Di pasaran, harga kue basah ini, seperti bika Ambon, cente manis, getuk, pastel, bolu pelangi, bolu kukus, lemper kecil, sosis Solo, puding, risoles sayur, kue lapis, putri ayu, bolu pandan, hingga nagasari berkisar Rp1.500 hingga Rp2.500 per buah.

loading...
author
Sudah lama lulus dari S-1 di kampus PTN ternama. Penyuka musik dan sedikit audiophile.

Leave a reply "Harga Kue Tampah (Ukuran Mini, Sedang, dan Besar)"