Kacang almond kerap dipilih dikonsumsi sebagian orang terutama yang sedang menjalankan diet. Kacang yang satu ini kerap dijadikan bahan pelengkap untuk berbagai olahan makanan seperti es krim, olahan coklat, kue, dan susu. Selain diproduksi dalam bentuk utuh, kacang almond juga tersedia dalam kemasan yang sudah diiris. Kacang almond slice dapat dengan mudah ditemukan di berbagai supermarket dengan harga bervariasi tergantung ukuran kemasan.
Kacang almond berasal dari pohon badam dengan nama ilmiah Prunus dulcis dengan tinggi sekitar 4-10 meter. Orang Romawi menyebut kacang almond dengan nama kacang yunani karena di sanalah almond pertama kali ditanam. Namun, ada pula yang menyebut kacang almond berasal dari Timur Tengah. Saat ini, tanaman almond bisa ditemukan di Spanyol, Italia, Portugal, Maroko, bahkan di California, Amerika Serikat.
Kacang almond ternyata memiliki banyak variasi bentuk, warna, dan ukuran. Namun, almond sebenarnya terdiri dari dua jenis, di antaranya almond manis dan pahit. Biji almond liar memiliki rasa yang pahit karena mengandung senyawa kimia bernama amigdalin. Biji almond yang mengandung senyawa amigdalin termasuk biji almond beracun. Almond yang biasa dikonsumsi sehari-hari termasuk jenis almond manis, sedangkan almond pahit kerap digunakan sebagai bahan baku pembuatan minyak almond dan aroma almond.
Kandungan Gizi Kacang Almond
Almond sering disebut superfood karena tergolong makanan yang mengandung banyak nutrisi. Di dalam kacang almond terdapat banyak komponen meliputi karbohidrat, gula, fiber atau serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B5, dan B6, serta vitamin E, kalsium, zat besi, dan magnesium. Meskipun memiliki kandungan karbohidrat, almond tidak membuat berat badan Anda naik. Hal tersebut yang membuat almond sangat baik dikonsumsi semua kalangan, termasuk yang overweight, obesitas, atau yang sedang diet.
Namun, tak sedikit orang yang menghindari mengonsumsi kacang-kacangan karena mengandung lemak. Padahal lemak adalah zat yang diperlukan tubuh karena berfungsi sebagai sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E, dan K. Lemak yang terkandung dalam almond adalah lemak nabati yang tergolong lemak tak jenuh dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat Kacang Almond
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan risiko kanker usus besar
- Menstabilkan tekanan darah
- Mengatasi peradangan
- Meningkatkan imunitas
- Menurunkan kolesterol
- Meringankan stres dan kelelahan
- Meningkatkan produksi ASI
- Membantu menurunkan berat badan
Dengan banyaknya manfaat yang terkandung dari kacang almond, tak heran jika banyak yang mengonsumsinya. Soal harga, kacang almond dijual beragam di pasaran. Umumnya, almond slice mentah tahun 2022 dijual mulai Rp164.000 per kg, turun dari tahun 2021 yang dibanderol Rp142.700 per kg, namun naik jadi Rp180 ribuan per kilo pada 2023. Untuk lebih jelasnya, berikut kami sajikan daftar harga kacang almond dengan berbagai kemasan.
Harga Kacang Almond Slice
| Merk Kacang Almond Slice | Harga (Rp) |
| Almond Slice Cana 80 gr | 18.500 |
| Roasted Almond Slice ASA 1 ons | 26.000 |
| Almond Slice oven House of Almond 100 gr | 24.000 |
| Almond Slice Sunnygem 100 gr | 45.000 |
| Kacang Almond Blue Diamond Repack 250g | 37.500 |
| Almond slice Natural 250 gram | 39.900 |
| Almond slice mentah Almonesia kemasan 250 gr | 40.000 |
| Selma Blanched Almonds Slice 200 gram | 62.985 |
| Almond slice roasted Nutri Loka kemasan 250 gr | 68.500 |
| Genki almond slice 250 gr | 43.000 |
| Almond slice Mami Seed kemasan 500 gr | 168.000 |
| Almond Slice Almonesia 1 kg | 182.000 |
| Almond Slice mentah Selma 1 kg | 155.000 |
| Kacang Almond Blue Diamond Repack 1kg | 149.000 |
| Almond Slice oven House of Almond 1 kg | 182.000 |
| Kacang almond slice mentah Country Super Foods 1 kg | 164.000 |
| Almond slice Natural 1 kg | 222.000 |
| Kacang Almond slice panggang Omid 1 kg | 220.000 |
| Almond slice mentah Almonesia kemasan 10 kg | 1.610.000 |
| Almond slice mentah Almonesia 1 karton isi 11,34 kg | 2.369.100 |
Informasi harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet pada 2022. Harga kacang almond slice tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Jika dibandingkan dengan tahun lalu, harga kacang almond slice tahun ini mengalami perubahan. Sebagai contoh, Almond Slice Cana 80 gr yang dijual Rp18.500 tahun 2021, naik menjadi Rp22.000 tahun 2022, namun turun jadi Rp18 ribuan pada 2023.
Anda dapat membeli kacang almond, baik mentah maupun matang di toko bahan kue atau supermarket terdekat. Untuk lebih praktis, tak ada salahnya memesan produk secara online dengan harga bersaing.
[Update: Dian]
