Harga Beras Hitam Organik (Semua Merk)

Sebagai sumber karbohidrat untuk diet sehat, beberapa orang memilih beras hitam organik yang berasal dari padi hitam. Sayangnya, padi hitam organik masih tergolong baru dan belum terlalu dikenal para petani di Indonesia.^[1] Hal ini yang membuat harga bahan tersebut terbilang lebih mahal dibanding beras putih.

Dilansir dari Alodokter, beras hitam organik mengandung protein, serat, vitamin, dan mineral. Warna hitam pada beras, secara alami disebabkan adanya kandungan antosianin yang tinggi. Senyawa tersebut bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker. Dengan kandungan senyawa dan nutrisinya, beras hitam memiliki berbagai manfaat penting untuk kesehatan.

Ilustrasi: Beras Hitam di Dalam Mangkok (credit: verywellfit)

Manfaat Beras Hitam Organik

Mengurangi risiko terkena kanker. Beras hitam organik ditanam tanpa menggunakan pupuk dan pestisida kimia, sehingga aman untuk kesehatan. Selain itu, dengan sifat antikanker pada beras, Anda bisa mengonsumsinya setiap hari untuk mencegah serta menurunkan risiko kanker.
Meningkatkan daya imun tubuh. Diketahui, beras hitam organik mengandung vitamin E yang lebih tinggi dibanding beras hitam non-organik. Vitamin ini dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Menambah energi. Seperti sumber karbohidrat lainnya, beras hitam organik bermanfaat sebagai sumber energi. Hal ini karena adanya kandungan tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), dan asam folat (vitamin B9) yang berfungsi untuk membentuk energi di dalam tubuh. Selain itu, vitamin tersebut bermanfaat untuk memproduksi sel darah merah dan membantu proses regenerasi sel.
Melancarkan pencernaan. Diketahui, beras hitam memiliki kadar serat cukup tinggi dan ini mampu membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan, seperti sembelit dan sulit BAB. Selain itu, kandungan antosianin beras hitam berperan sebagai prebiotik yang baik untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik dalam sistem pencernaan.
Menurunkan berat badan. Beberapa orang memilih mengganti beras putih dengan beras hitam sebagai menu diet sehat, karena mampu menjaga perut merasa kenyang lebih lama. Sehingga, Anda tidak perlu makan dengan jeda waktu yang singkat dan dalam jumlah banyak.
Mencegah sindrom metabolik. Kandungan vitamin E yang tinggi pada beras hitam dipercaya mampu mencegah sindrom metabolik yang berkaitan erat dengan berat badan, kadar kolesterol, lemak, dan gula darah.

Bagi Anda yang membutuhkan beras hitam organik untuk mendapatkan semua manfaatnya seperti di atas, Anda bisa membeli beras ini di pusat perbelanjaan terdekat atau situs e-commerce. Sementara, sebagai referensi harga beras hitam organik, Anda bisa melihat tabel berikut.