Update Harga Selai Nanas di Pasaran dalam Berbagai Merek

Selai atau selei yang dalam Bahasa Inggris disebut jam, adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan, ditambah gula, dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat. Selai umumnya tak dimakan begitu saja, tetapi dikonsumsi dengan cara dioleskan di atas roti tawar atau sebagai isi roti manis. Tak cukup sampai di situ, selai dari buah seperti nanas biasanya dipakai sebagai isian atau filling untuk kue-kue seperti kue nastar atau pemanis pada minuman seperti yoghurt dan es krim. Harga selai pun beragam tergantung tempat Anda membeli.

Roti tawar berlapis selai nanas

Selai yang di dalamnya masih ada potongan-potongan buah dalam berbagai ukuran disebut preserve atau conserves, sedangkan selai yang dibuat dari sari buah dan kulit buah genus Citrus disebut dengan istilah marmalade. Sebagian dari Anda mungkin bertanya-tanya mengapa selai bisa mengental secara alami (khususnya untuk selai tanpa pengental). Hal ini rupanya disebabkan karena pektin yang dikandung buah-buahan atau sari buah bereaksi dengan gula dan asam, sehingga membuat selai menjadi kental. Buah-buahan dengan kadar pektin atau keasaman yang rendah perlu ditambahkan pektin atau asam supaya bisa menjadi kental.

Ada banyak jenis buah yang biasa dijadikan selai. Biasanya buah-buahan yang sudah masak, tetapi tidak terlalu matang dan memiliki rasa sedikit masam. Buah-buahan yang umum diolah menjadi selai antara lain stroberi, blueberry, aprikot, apel, anggur, pir, dan fig. Selain itu, selai juga dapat dibuat dari sayur-sayuran seperti wortel dan seledri. Di Indonesia, selai lebih sering dibuat dari buah-buahan tropis seperti nanas, lobi-lobi, srikaya, jambu biji, pala, hingga ceremai. 

Selai seperti selai nanas pada dasarnya cukup mudah untuk dibuat. Namun bagi sebagian orang yang tidak memiliki banyak waktu, membuat selai nanas sendiri di rumah bisa dibilang sebagai salah satu kegiatan yang cukup menyita waktu. Tak perlu risau, sebab kini sudah banyak selai nanas yang beredar di pasaran dalam berbagai pilihan merk dan ukuran kemasan. Bahkan ada juga selai nanas yang memang dikhususkan untuk isian nastar. Berikut ini informasi daftar harga selai nanas dalam berbagai merek.

Harga Selai Nanas di Pasaran

Selai nanas (sumber: joyboba.com)

Jika dibandingkan tahun lalu, terdapat sejumlah produk yang mengalami perubahan harga. Misalnya, selai merk Pineapple Lepatta Mero Tropicana Selai Nanas olesan isian roti Repack 250 Gram yang semula dijual seharga Rp5 ribuan kini naik menjadi Rp16 ribuan. Sama halnya dengan Western Pineapple Jam 140 gram naik dari Rp8.900 menjadi Rp9.500. Berbeda dengan merek Choice L Pineapple Spread 225 g yang justru mengalami penurunan harga dari Rp20.500 menjadi Rp20.200. 

Informasi harga selai nanas di atas didapatkan dari berbagai sumber. Perlu Anda ingat bahwa harga selai nanas bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga selai nanas di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari penawaran pihak penjual atau promo diskon yang sedang berlaku.

[Update: Ditta]