Update Harga Menu Makanan Ayam Goreng Ny Suharti Jogja

Bagi pecinta kuliner, khususnya yang berbahan dasar ayam, pasti pernah merasakan lezatnya sajian ayam kremes di rumah makan Ny. Suharti. Ayam kampung dengan rempah yang khas dan disajikan dengan sambal menjadi ciri khas rumah makan yang telah ada sejak lebih dari 30 tahun silam. Tak hanya ayam goreng, berbagai menu makanan pun ditawarkan di tempat makan Ny Suharti Jogja. Harga semua makanan pun terbilang cukup terjangkau, tergantung pilihan.

Ayam goreng Ny. Suharti (sumber: liputan6)

Ayam goreng Ny. Suharti (sumber: liputan6)

Kelezatan ayam goreng Ny. Suharti memang tak diragukan lagi. Terbukti, ayam goreng Suharti berhasil melanglang ke berbagai kota di Indonesia. Selain bumbunya yang khas, logo bergambar wajah Suharti mengenakan kebaya dan selendang juga menjadi ciri utama rumah makan Ayam Goreng Ny. Suharti.

Tapi pernahkah Anda menemukan logo lain untuk rumah makan ayam goreng tersebut? Jika iya, memang benar, restoran Ayam Goreng Ny. Suharti memang memiliki dua logo yang berbeda. Logo pertama bergambar dua ayam dengan huruf S ditengahnya. Sementara logo kedua bergambar wajah asli Ny. Suharti. Di masing-masing logo tertera tulisan Ayam Goreng Ny. Suharti.

Ny. Suharti merupakan wanita asal yang namanya melambung karena ayam goreng racikannya. Rasa ayam goreng yang istimewa itu berasal dari bumbu turun temurun milik Mbok Berek. Maklum, ayam goreng Mbok Berek digilai banyak penduduk Yogyakarta termasuk keluarga keraton. Kabarnya, Presiden Soekarno juga sangat mengagumi kelezatan ayam goreng kremes Mbok Berek.

Belajar dari kesuksesan pendahulunya itu, Suharti mulai menekuni bisnis ayam goreng. Dia membuat bumbu sendiri dan menjajakan ayam goreng buatannya dari rumah ke rumah bersama sang suami. Dari situ, dia mulai berani membuka usaha sendiri pada 1962 dan masih menggunakan nama Mbok Berek sebagai merek ayam gorengnya.

Mbok Berek yang lebih dulu terkenal karena ayam gorengnya, sebenarnya melarang pihak manapun menggunakan namanya sebagai merek di produk serupa. Hal ini mengingat sejumlah pihak beberapa kali mencoba memanfaatkan mereknya yang legendaris untuk menarik pelanggan. Meski begitu, Mbok Berek mengizinkan pihak lain menggunakan namanya, selama pihak tersebut masih memiliki ikatan keluarga dengan dia.

Tapi usaha yang semakin maju membuat Suharti ingin lebih mandiri dan memutuskan untuk melepas merek Mbok Berek dari bisnisnya. Dia memilih menggunakan namanya sendiri sebagai merek. Pada 1972, lahirlah rumah makan Ayam Goreng Ny. Suharti yang dibangunnya bersama sang suami. Lokasinya berada di JL. Sucipto No. 208 Yogyakarta dan menjadi pusat perdagangan ayam goreng Ny. Suharti saat itu.

Menu Ayam Goreng Ny Suharti

Menu yang ada di restoran ini sangat beragam, terdiri dari berbagai jenis makanan lokal kesukaan banyak orang seperti sup buntut, sate Padang, dan nasi uduk yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama berbagai lauk pauk. Restoran yang satu ini berasal dari Yogyakarta, maka cita rasa gudegnya pun dapat dipertanggungjawabkan. Berikut informasi harga terkini menu di restoran Ny. Suharti. 

Varian menu di rumah makan Ny. Suharti (sumber: zazatourjogja.com)

Varian menu di rumah makan Ny. Suharti (sumber: zazatourjogja.com)

Daftar Harga Menu Di Restoran Ayam Goreng Ny. Suharti

Nama MenuHarga
Paket A Spesial

Nasi putih, ayam goreng 1/2, gudeg, sambel goreng krecek, telur pindang, timun, dan sambal

Rp107.085
Paket A

Nasi putih, ayam goreng 1/2, gudeg, sambel goreng krecek, telur pindang, timun, dan sambal, (pembelian min 2 box)

Rp62.920
Paket B Special

Nasi putih, ayam goreng 1/4, ati + ampela, sambel goreng krecek, gudeg, telor, kerupuk udang, , timun, sambel (pembelian min 2 box)

Rp71.390
Paket B

Nasi putih, ayam goreng 1/2, pecel, peyek, sambel, dan pisang,  (pembelian min 2 box)

Rp59.290
Paket C Spesial

Nasi putih, ayam goreng 1/6, gado-gado, krupuk udang, sambal, dan pisang (pembelian min 3 box)

Rp64.372
Paket C

Nasi putih, ayam goreng 1/4, gado-gado, krupuk udang, sambal, dan pisang (pembelian min 2 box)

Rp59.290
Paket D

Nasi putih, ayam goreng 1/4, krupuk udang, timun, sambel, pisang (pembelian min 2 box)

Rp56.870
Paket E

Nasi putih, ayam goreng 1/6, sambel goreng krecek/gado-gado/karedok/pecel, timun, dan sambel (pembelian min 3 box)

Rp44.407
Ayam goreng besarRp175.500
Ayam goreng SeparoRp88.330
Ati ampela 1 pasangRp12.100
Ati ampela 1 porsiRp121.000
Botok mlandingRp19.360
BuntilRp14.520
EmpingRp21.800
Garang asem ati/ampelaRp33.880
Garang asem ayamRp33.880
Gudeg kendilRp90.750
Gudeg telurRp38.720
KaredokRp26.620
Lalap + sambel terasiRp25.410
Nasi gudeg specialRp78.650

Pada 2019, harga menu paket di Ny Suharti berkisar Rp44 ribu – Rp167 ribuan. Harga paket tersebut tidak mengalami perubahan pada 2020. Hanya saja untuk masakan rupa-rupa seperti nasi gudeg special, lalap sambal terasi, dan emping mengalami kenaikan harga kisaran Rp100 – Rp500 per porsi. Seperti lalap sambal terasi yang awalnya dijual seharga Rp25 ribu menjadi Rp25.500.

Restoran Ayam Goreng Ny. Suharti (google business)

Restoran Ayam Goreng Ny. Suharti ( business)

Memasuki 2021, harga sejumlah menu di Ny Suharti mengalami kenaikan dibandingkan 2020 lalu. Misalnya, paket menu A reguler/biasa yang semula ditawarkan seharga Rp60.100, kini dijual seharga Rp62.920. Begitu pula dengan Paket B yang naik dari harga Rp56.300, menjadi Rp59.290. Sedangkan untuk menu lain yakni ayam goreng besar naik dari harga Rp167.000 menjadi Rp175.500.

Selain citarasanya yang menggugah selera, tahukah Anda, jika rumah makan asal Yogyakarta ini memiliki cerita unik di belakangnya, khususnya pada logo rumah makan. Ya, jika Anda mencari di mesin pencari seperti Google, maka akan terpampang dua logo rumah makan yang menggunakan nama 'Suharti'. Rumah makan yang bergambar dua ekor ayam, betina dan yang mengapit huruf S di dalam lingkaran dan bertuliskan 'Ayam Goreng Ny. Suharti'. Satu lagi rumah makan menggunakan foto seorang wanita yang mengenakan pakaian adat Jawa yang berada dalam lingkaran dan bertuliskan 'Ayam Goreng Suharti'.

Seperti dikutip dari majalah Tempo, kedua rumah makan tersebut dikelola oleh dua orang, Suharti dan suaminya Sachlan. Keduanya sepakat menggunakan nama 'Ayam Goreng Ny. Suharti' sebagai nama rumah makannya. Rumah makan Ayam Goreng Ny. Suharti berdiri pada 1972 dan berlokasi di JL. Sucipto No.208, Yogyakarta. Pada 1984, keduanya sepakat untuk mengembangkan rumah makan di beberapa tempat di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Bali, dan Medan.

Terdapatnya dua logo rumah makan yang menggunakan nama Suharti bermula saat Suharti bercerai dengan suaminya. Pilihan Suharti untuk berpisah dengan sang suami menjadi bumerang bagi dirinya. Rumah makan 'Ayam Goreng Ny. Suharti' kemudian menjadi milik suaminya yang terdaftar sebagai pemilik resmi rumah makan tersebut. Akibatnya, semua aset kemudian dikuasai sang suami.

Setelah pecah kongsi dengan suami, pada Oktober 1991, Suharti memberanikan diri membangun rumah makan ayam goreng yang juga menggunakan nama 'Suharti'. Yang membedakan, dirinya tidak memakai kata 'Ny' di rumah makannya. Selain itu, sebagai pembeda, Suharti kemudian memasang wajahnya sebagai logo rumah makan barunya, 'Ayam Goreng Suharti'. Kini orang lebih mengenal rumah makan ayam goreng Suharti miliknya, yang memajang foto dirinya.

[Update: Ditta]

Baca juga  Update Daftar Harga Kue Ulang Tahun di Breadtalk
author
Mengetahui harga-harga, dan mengikuti dinamikanya adalah proses mengasah kecerdasan finansial. Be Smart!

Leave a reply "Update Harga Menu Makanan Ayam Goreng Ny Suharti Jogja"