Bagi pencinta kuliner, khususnya yang berbahan dasar ayam, pasti pernah merasakan lezatnya sajian ayam kremes di rumah makan Ny. Suharti. Ayam kampung dengan bumbu rempah yang khas dan disajikan dengan sambal menjadi ciri khas rumah makan yang telah ada sejak lebih dari 30 tahun silam. Tak hanya ayam goreng, berbagai menu makanan pun ditawarkan di tempat makan Ny Suharti Jogja. Dengan kualitas yang disajikan, harga semua makanan pun terbilang cukup terjangkau.
Profil Ayam Goreng Ny. Suharti
Ny. Suharti merupakan wanita asal Yogyakarta yang namanya melambung tinggi karena ayam goreng racikannya. Rasa ayam goreng yang istimewa itu berasal dari bumbu turun temurun milik Mbok Berek. Maklum, ayam goreng Mbok Berek digilai banyak penduduk Yogyakarta, termasuk keluarga keraton. Kabarnya, Presiden Soekarno juga sangat mengagumi kelezatan ayam goreng kremes Mbok Berek.
Belajar dari kesuksesan pendahulunya itu, Suharti mulai menekuni bisnis ayam goreng. Dia membuat bumbu sendiri dan menjajakan ayam goreng buatannya dari rumah ke rumah bersama sang suami. Dari situ, dia mulai berani membuka usaha sendiri pada 1962, tetapi masih menggunakan nama Mbok Berek sebagai merk ayam gorengnya.
Mbok Berek yang lebih dulu terkenal karena ayam gorengnya, sebenarnya melarang pihak manapun menggunakan namanya sebagai merk di produk serupa. Hal ini mengingat sejumlah pihak beberapa kali mencoba memanfaatkan merknya yang legendaris untuk menarik pelanggan. Meski begitu, Mbok Berek mengizinkan pihak lain menggunakan namanya, selama pihak tersebut masih memiliki ikatan keluarga dengan dia.
Karena usahanya yang semakin maju, membuat Suharti ingin lebih mandiri dan memutuskan untuk melepas merk Mbok Berek dari bisnisnya. Dia memilih menggunakan namanya sendiri sebagai brand dagang. Pada 1972, lahirlah rumah makan Ayam Goreng Ny. Suharti yang dibangunnya bersama sang suami. Lokasinya berada di Jalan Laksda Adi Sucipto No. 208, Yogyakarta dan saat itu menjadi pusat perdagangan ayam goreng Ny. Suharti.
Kelezatan ayam goreng Ny. Suharti memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Terbukti, ayam goreng Ny. Suharti sudah berhasil melanglang buana ke berbagai kota di Indonesia. Selain bumbunya yang khas, logo bergambar wajah Suharti mengenakan kebaya dan selendang juga menjadi ciri utama rumah makan Ayam Goreng Ny. Suharti.
Namun, pernahkah Anda menemukan logo lain untuk rumah makan ayam goreng tersebut? Jika iya, memang benar, restoran Ayam Goreng Ny. Suharti memiliki dua logo yang berbeda. Logo pertama bergambar dua ayam dengan huruf โS’ di tengahnya. Sementara itu, logo kedua bergambar wajah asli Ny. Suharti. Di masing-masing logo tertera tulisan Ayam Goreng Ny. Suharti.
Menu yang ada di restoran ini sangat beragam, terdiri dari berbagai jenis makanan lokal kesukaan banyak orang seperti sup buntut, sate Padang, dan nasi uduk yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama berbagai lauk pauk. Karena restoran yang satu ini berasal dari Yogyakarta, maka cita rasa gudegnya pun dapat dipertanggungjawabkan. Jika Anda sudah ngiler, berikut informasi terbaru harga menu di Ayam Goreng Ny. Suharti.
Harga Ayam Goreng Ny. Suharti
Menu Ayam Goreng Ny. Suharti | Harga |
Sambal Terasi | Rp7.383 |
Sambal Ayam Matang | Rp7.383 |
Lalapan | Rp8.614 |
Nasi Putih 1 Porsi | Rp9.844 |
1 Pasang Tahu/tempe Goreng | Rp9.844 |
1 Pasang Tahu/Tempe Bacem | Rp9.844 |
1 Pasang Ati Ampela | Rp9.900 |
Keripik Usus Goreng Suharti | Rp12.305 |
sayur Lodeh | Rp15.400 |
Soto Ayam Tanpa Nasi | Rp15.997 |
Sayur Asem | Rp17.227 |
Pete Goreng | Rp18.458 |
Sayur Pecel Peyek Kacang | Rp18.458 |
Karedok | Rp22.000 |
Oseng-Oseng Daun Pepaya | Rp22.149 |
Gado-Gado | Rp24.610 |
Nasi Pecel | Rp24.610 |
Nasi Soto Ayam | Rp24.610 |
Capcay | Rp27.500 |
Nasi Rames | Rp30.763 |
Oseng-Oseng Cakar | Rp30.763 |
Mie Goreng | Rp30.763 |
Gudeg Telur | Rp30.763 |
Nasi Gudeg Telur Krecek | Rp30.763 |
Nasi Goreng | Rp34.454 |
Bumbu Ayam/Kremes | Rp36.915 |
Cah Kangkung | Rp40.607 |
Sambal Goreng Krecek | Rp40.607 |
5 Pasang Tahu/Tempe Goreng | Rp48.921 |
5 Pasang Tahu/Tempe Bacem | Rp48.921 |
5 Pasang Ati Ampela | Rp55.036 |
Ayam Goreng Separo | Rp76.250 |
Nasi Putih 1 Ceting | Rp78.752 |
Set Menu Ayam | Rp110.745 |
Ikan Gurame Goreng | Rp116.898 |
Ayam Goreng Utuh | Rp146.400 |
Set Menu Ikan Gurame | Rp153.813 |
Aqua Gelas | Rp2.461 |
Teh Tawar | Rp3.682 |
Es Teh Tawar | Rp4.992 |
Teh Manis | Rp7.383 |
Aqua Sedang | Rp8.614 |
Sekoteng | Rp9.844 |
Tape Panas | Rp9.844 |
Es Teh Manis | Rp9.856 |
Aqua Besar | Rp10.460 |
Jahe Manis | Rp11.075 |
Kopi Manis | Rp11.075 |
Jeruk Panas | Rp11.075 |
Lemon Tea | Rp11.075 |
Es Sirup | Rp11.075 |
Es Sekoteng | Rp11.075 |
Asem Manis | Rp11.075 |
Kencur Manis | Rp11.075 |
Es Jeruk | Rp11.770 |
Sprite/Fanta/Coca Cola | Rp12.305 |
Es Kencur Manis | Rp12.305 |
Es Lemon Tea | Rp12.305 |
Es Kopi Manis | Rp12.305 |
Es Asem | Rp12.305 |
Es Tape | Rp12.305 |
Puding | Rp13.536 |
Susu Manis | Rp14.766 |
Es Cendol | Rp15.997 |
Kopi Susu | Rp15.997 |
Coklat Susu | Rp15.997 |
Es Kelapa Muda | Rp17.227 |
Teh Tarik | Rp17.248 |
Es Kopi Susu | Rp18.458 |
Es Susu | Rp18.458 |
Es Coklat Susu | Rp18.458 |
Es Jahe | Rp20.944 |
Es Teh Tarik | Rp22.149 |
Es Soda Susu | Rp24.610 |
Es Kopyor | Rp29.532 |
Jeruk Murni | Rp30.763 |
Es Kopyor Susu | Rp33.224 |
Jus Tomat/Timun | Rp15.997 |
Jus Jeruk | Rp20.919 |
Jus Nanas/Wortel | Rp20.919 |
Jus Melon | Rp20.919 |
Jus Sirsak/Belimbing /Apel/Sawo/Mangga/Jambu/Strawberry | Rp23.380 |
Jus Alpukat | Rp27.071 |
Jus Kopyor/Durian | Rp34.454 |
Informasi harga menu Ayam Goreng Ny. Suharti di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk aplikasi pemesanan makanan, dan berlaku untuk cabang di Jalan Laksda Adisucipto, Yogyakarta. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harganya hingga saat ini rata-rata masih belum berubah.
(Panca)