Update Harga Nutricake (Indomaret, Alfamart, Online Shop)

Saat ini, bisnis makanan ringan makin berkembang semakin pesat. Produknya tidak hanya seputar jajanan pedas dan keripik, ada juga produk roti dan bolu. Nah, salah satu jenis roti yang diklaim sebagai makanan ringan dengan cita rasa lezat adalah brownies. Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah menggunakan Nutricake yang harga jualnya cukup murah.

Brownies disebut-sebut sebagai kue cokelat yang tidak berhasil mengembang sempurna, sehingga menjadi bantat. Namun, kue ini menjadi populer dan bahkan dikembangkan dengan berbagai varian topping. Pada dasarnya, ada dua jenis brownies, yakni panggang dan kukus. Untuk brownies panggang terdiri dari fudgy dan cakey brownies. Sementara itu, brownies kukus lebih beragam, seperti black forest cake, mocca, gateau, dan sponge cake.^[1]

Banyak orang beranggapan membuat kue brownies cukup melelahkan karena harus melalui sejumlah tahapan, seperti menakar bahan, mengaduk, dan mengoven atau mengukus. Namun, saat ini telah hadir salah satu bahan pembuat brownies yang praktis, yaitu Nutricake. Dengan memakai Nutricake, Anda tidak perlu repot-repot menakar bahan tepung untuk membuat satu loyang brownies. Anda hanya perlu menambahkan air dan satu butir telur untuk membuat brownies memiliki tekstur yang empuk dan mudah dikunyah. Nutricake memiliki tiga varian rasa, seperti berikut ini.

Nutricake Brownies Rasa Cokelat

Salah satu varian tepung brownies nutricake yang saat ini sedang populer di pasaran, yaitu Nutricake Brownies Cokelat. Ini bisa disebut sebagai varian tepung brownies original. Seperti yang kita ketahui bahwa brownies memang memiliki rasa cokelat yang kental. Ketika Anda menggunakan tepung Nutricake varian cokelat, Anda tidak perlu menambahkan cokelat lagi.

Rasa cokelat pada brownies hasil olahan tepung Nutricake Brownies Cokelat sudah cukup kental, kecuali jika Anda memang pencinta cokelat. Jika Anda lebih suka dengan varian brownies yang lebih hitam dan ingin merasakan sensasi cokelat yang sangat pekat, Anda bisa menambahkan cokelat bubuk sesuai selera.

Rasa Nutricake Brownies Cokelat ini tidak terlalu manis seperti brownies pasaran, sehingga tetap lezat bagi Anda yang tidak terlalu suka manis. Bagi Anda yang cenderung suka kue brownies manis dan legit, Anda bisa menambahkan gula atau kental manis. Beberapa orang lebih suka menambahkan kental manis, karena membuat adonan lebih kaya rasa.

Nutricake Brownies Rasa Keju

Varian berikutnya yang dirilis oleh Nutricake, yaitu rasa keju. Tepung brownies Nutricake rasa keju ini sudah memiliki kandungan keju di dalamnya. Meskipun begitu, Anda masih bisa menambahkan parutan keju cheddar untuk menambah citarasanya. Bagi Anda yang kurang suka dengan brownies cokelat atau manis, Anda bisa memilih Nutricake Brownies Rasa Keju ini.

Berbeda dengan brownies keju pada umumnya, jika Anda menjumpai brownies keju yang ada di pasaran dengan warna roti hitam dan taburan keju di atasnya, Nutricake Brownies Keju ini memiliki warna roti kuning seperti keju cheddar. Tepung rotinya pun berwarna putih kekuningan, sehingga saat diolah menjadi adonan, akan berwarna kekuningan.

Rasa Nutricake Keju ini tidak terlalu manis dan sedikit asin, tentu karena keju yang ada di dalam adonan. Setelah adonan di-oven, roti akan mengembang dengan tekstur empuk dan mudah ditelan. Sebagai topping dan hiasan, Anda bisa menambahkan aneka kacang-kacangan, seperti kacang mete, kenari, dan lainnya.

Nutricake Brownies Rasa Pisang

Bagi Anda yang bosan dengan rasa brownies yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba membuat brownies rasa pisang. Gunakan tepung Nutricake varian rasa pisang satu pouch dan tuangkan ke dalam mangkuk atau baskom adonan kue. Setelah itu, tuangkan beberapa bahan tambahan lainnya, seperti air dan telur. Aduk hingga menjadi adonan yang agak kental dan masukkan ke dalam loyang.

Panggang adonan tersebut hingga mengembang, dan adonan akan menjadi kue brownies pisang yang empuk dan lembut. Sebagai tambahan bagi Anda yang suka makan buah, Anda bisa menambahkan potongan buah di atas brownies sebagai topping. Anda juga bisa menambahkan selai di atas roti sebagai dekorasi agar lebih menarik.

Nutricake Brownies Pisang memiliki rasa pisang yang sedikit manis dan legit. Anda juga bisa menambahkan potongan buah pisang ke dalam adonan Nutricake sebelum di-oven. Sehingga, citarasa buah pisang pada brownies akan semakin meningkat. Kue brownies varian pisang ini warnanya kuning kecokelatan, tidak seperti kue brownies cokelat yang berwarna hitam.

Jika Anda ingin membuat Nutricake, tidak sulit mendapatkan produk ini. Pasalnya, Anda sudah bisa membelinya secara mudah di sejumlah minimarket, seperti Alfamart atau Indomaret. Ada juga beberapa toko bahan kue yang menjualnya lewat sejumlah platform jual beli online. Sebagai referensi, berikut informasi harga Nutricake yang berlaku saat ini di pasaran.

Harga Nutricake di Indomaret

Informasi harga Nutricake di atas telah kami rangkum dari situs resmi Indomaret. Sebagai perbandingan, pada tahun lalu, Nutricake Brownies rasa cokelat dan keju di Indomaret sama-sama ditawarkan dengan harga mulai Rp14.200 per kemasan 230 gram.

Harga Nutricake di Alfamart

Informasi harga Nutricake di atas telah kami rangkum dari aplikasi resmi Alfamart. Sebagai perbandingan, tahun lalu Nutricake Brownies rasa cokelat, keju, dan pisang  di Alfamart sama-sama ditawarkan dengan harga mulai Rp15 ribu per kemasan 230 gram.

Harga Nutricake di Online Shop

Informasi harga Nutricake di atas telah kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk situs jual beli online. Sebagai perbandingan, tahun lalu, Nutricake Brownies rasa cokelat dibanderol Rp15.500 sampai Rp22.600, sedangkan harga Nutricake Brownies rasa pisang berkisar Rp11.500 sampai Rp22.000.

Resep Nutricake Kurma Karamel

Sebelum Anda membuat roti Nutricake kurma karamel, Anda perlu menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu. Siapkan bahan adonan kue berupa 2 pouch Nutricake dengan varian rasa sesuai selera Anda, pastikan keduanya memiliki rasa yang sama. Siapkan 2 butir telur, mentega yang telah dilelehkan sebanyak 150 ml,  75 ml air matang, dan kurma sesuai selera dan sudah dicincang halus.

Siapkan juga bahan untuk membuat glasur karamel, yaitu gula pasir sebanyak satu gelas belimbing, air 25 ml, krim cair 100 ml, mentega 1 sendok makan, garam ½ sendok teh, dan kayu manis bubuk ¼ sendok teh. Untuk peralatannya, Anda bisa menyiapkan mangkuk besar atau baskom adonan kue, pengaduk, loyang, panci, dan oven.

Setelah semua bahan siap, campur tepung Nutricake dengan semua bahan adonan roti dan aduk hingga rata. Setelah cukup kental, masukkan adonan ke dalam loyang, Anda bisa menggunakan jenis loyang tulban atau biasa disebut dengan loyang berbentuk kincir. Setelah itu, masukkan adonan kue ke dalam oven dengan suhu 170 derajat C selama 45 menit sampai matang. Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan dengan cara mengangin-anginkan roti.

Buat glasur karamel dengan cara mencampurkan semua gula pasir dan air di dalam panci di atas kompor dengan api besar dan jangan diaduk. Setelah cairan gula berubah warna menjadi kuning kecokelatan, kecilkan api sampai warna cokelat pada cairan gula merata. Setelah itu, campurkan margarin, bubuk kayu manis, dan garam ke dalam cairan gula.

Tambakan krim cair dan aduk hingga merata. Setelah itu, matikan api kompor dan secara perlahan siramkan glasur karamel di atas roti kurma. Untuk mempercantik tampilan Nutricake Kurma Karamel, Anda bisa menambahkan topping berupa irisan buah kurma.

[Update: Ditta]

^[1] Apriadji, Wied Harry. 2013. Healthy Brownies. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm. 20.