Harga Steak Obonk (Makanan dan Minuman)

Apabila Anda penyuka steak, terutama yang berdomisili di Yogyakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan steak Obonk. Ini adalah salah restoran steak legendaris di Kota Gudeg, berdiri sejak dekade 1990-an dan masih bertahan hingga sekarang. Sudah tersebar di beberapa kota, termasuk Bogor dan Medan, harga menu steak Obonk dapat dikatakan sepadan dengan kualitas yang ditawarkan.

Steak menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari banyak orang, termasuk di Indonesia. Secara umum, steak dapat dikatakan sebagai potongan daging besar, biasanya daging sapi yang di-grilled dan disajikan di piring panas (hot plate) ditemani kentang dan sayuran.^[1] Selain daging sapi, ayam dan ikan juga telah menjadi bahan utama untuk membuat steak.^[2]

Di Indonesia sendiri, tidak sulit apabila Anda ingin menyantap steak. Pasalnya, sudah ada banyak restoran steak yang telah menyebar di berbagai kota, terutama di kota besar. Nah, apabila Anda kebetulan berdomisili atau sedang liburan ke Yogyakarta, Bogor, atau Medan, salah satu restoran steak yang direkomendasikan adalah Steak Obonk.

Review Steak Obonk

The Obonk Steak and Ribs, demikian nama lengkapnya, disalin dari berbagai sumber, termasuk salah satu restoran yang cukup legendaris di Yogyakarta. Pasalnya, tempat makan tersebut sudah ada pada tahun 1990-an silam. Sempat berhenti beroperasi pada tahun 2000, The Obonk Steak and Ribs kembali eksis pada desember 2000, dengan memasang banner-banner di jalan-jalan artileri di Yogyakarta untuk menarik pengunjung.

Menurut review sejumlah konsumen, salah satu kelebihan tempat makan ini adalah pengolahan steak yang masih menggunakan metode tradisional dengan cara dibakar dengan arang, membuat taste daging tetap juicy. Dengan tambahan berbagai saus, seperti saus BBQ khas Obonk, lidah Anda dijamin akan terpuaskan dan tidak berhenti bergoyang.

Ada berbagai menu yang telah disiapkan The Obonk Steak and Ribs untuk memanjakan pengunjung. Untuk mereka yang doyan steak lokal, bisa memilih menu chicken bulky, beef bulky, sirloin, tenderloin, chicken steak, atau chicken crispy. Sementara itu, menu steak impor terdiri dari Obonk rib eye special dan lamb chop. Ada pula steak ikan seperti salmon dan dori roasted.

Makan istimewa tentu saja tidak lengkap tanpa minuman yang juga istimewa. Untuk itu, The Obonk Steak and Ribs menawarkan aneka milkshake, sejumlah juice, beberapa pilihan kopi, serta lemon squash. Tidak ketinggalan, terdapat menu strawberry smoothies, banana smoothies, es durian, hingga minuman simpel seperti air mineral dan teh tawar.

Harga Steak Obonk

Informasi harga menu The Obonk Steak and Ribs di atas kami rangkum langsung dari leaflet resmi restoran yang bersangkutan dan berlaku untuk cabang Bogor. Perlu Anda catat bahwa harga di masing-masing cabang bisa saja berbeda. Harga menu Chicken Bulky di Yogyakarta misalnya, sekarang Rp50 ribu per porsi. Selain itu, harga tersebut bisa saja berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

^[1] Purba, Enrawana Putri. 2016. Study Penerimaan Konsumen terhadap Steak (Fillet) Ikan Kakap Putih (Lates Calcarifer) Flavor Asap (Skripsi). Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau.

^[2] Ibid.