Info Daftar Harga Roti Canai Maryam Frozen

No comment1313 views

Roti maryam adalah salah satu jajanan khas Timur Tengah. Roti ini terbuat dari adonan tepung gandum/tepung terigu yang diuleni, dibentuk pipih dan kemudian digoreng dengan minyak samin atau minyak zaitun sehingga rasanya gurih renyah. Jajanan ini bisa disantap sebagai , atau bisa pula sebagai makanan pendamping gulai kambing atau kare kambing.[1]

Dilansir dari Wikipedia, roti mariyam di Indonesia juga kerap disebut roti canai, roti cane, atau roti konde. Sejenis roti pipih alias flatbread ini dapat ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatera Barat di Indonesia. Di Singapura, roti semacam ini dinamai roti prata.

Roti Canai (credit: Pepper)

Roti Canai (credit: Pepper)

Roti canai masuk ke Indonesia melalui arus migrasi Muslim India ke Kesultanan Aceh di bagian utara Sumatra pada sekitar abad ke-17, dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia pada awal abad ke-19. Roti canai lebih mudah dijumpai di Sumatra, terutama di Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat. Roti canai telah diadopsi menjadi Melayu Sumatra, Aceh, dan Minangkabau. Alhasil, banyak restoran Melayu, Aceh, dan Minangkabau yang melayani roti canai dengan kari di Indonesia yang dioperasikan oleh kelompok etnis selain peranakan India. Hidangan asal India ini telah terintegrasi dengan baik ke dalam masakan Aceh yang dianggap milik mereka sendiri.

Baca juga  Harga Gum Arabic (Gom Arab) Semua Merek dan Kemasan

Di daerah Ampel, yakni sebuah kampung peranakan di Surabaya, roti ini dikenal sebagai roti mariyam. Sedangkan orang Jawa biasa menyebutnya dengan nama roti konde karena bentuknya yang dianggap menyerupai konde. Walaupun mempunyai nama yang berbeda, resep sangat mirip dan dipengaruhi oleh paratha India. Daripada repot-repot membuat roti canai sendiri di rumah, Anda bisamembeli roti maryam siap makan atau bisa juga memberi roti maryam frozen untuk kemudian diberi topping sendiri di rumah. Berikut informasi harga roti canai maryam frozen di .

Daftar Harga Roti Canai/Maryam Frozen

Merek & Varian Roti Maryam Harga (Rp)
Roti maryam Juragan Breng Spesial dari tepung gandum isi 4 original12.000
Roti maryam/cane Syabab original isi 515.000
Roti maryam besar16.000
Roti maryam pandan isi 5 pcs18.000
Tasaji Roti Maryam Coklat isi 518.000
Roti canai Omar Maryam Cheese Premium 5 pcs18.750
Roti maryamSyabab melted chocolate isi 520.000
Roti Maryam UMMI Frozen isi 531.000
Roti Maryam Salman Original isi 5 biji35.000
Baca juga  Update Harga Pot Bunga Plastik Ukuran Besar

Jika Anda ingin menguji keahlian dalam memasak, Anda pun bisa membuat roti maryam sendiri. Berikut resep roti canai/maryam untuk 7 porsi tanpa telur (eggless).

Ilustrasi: Cara Membuat Roti Canai (credit: asianinspirations)

Ilustrasi: Cara Membuat Roti Canai (credit: asianinspirations)

Resep Roti Maryam Khas Arab

Bahan Roti Maryam Tanpa Telur

  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr mentega
  • 125 air
  • 1 sdm susu kental manis

Bahan Pelengkap Roti Maryam

  • 100 ml madu
  • 100 ml susu kental manis

Cara Membuat Roti Maryam

  1. Larutkan garam dan susu kental manis ke dalam air, aduk rata.
  2. Campur tepung terigu, dengan 25 g mentega, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, sisihkan. Giling setiap bulatan hingga tipis, olesi setiap permukaan adonan dengan 15 gr mentega hingga rata, gulung memanjang. Gulung lagi menjadi bentuk bulat, pipihkan.
  4. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit mentega. Panggang roti sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.Atur roti maryam di atas saji. Hidangkan dengan madu atau susu kental manis.
Baca juga  Manfaat, Dosis dan Harga Suplemen Ginkgo Biloba (Semua Merk)

Tips, roti maryam juga cocok disajikan dengan cocolankari ayam atau kambing.[2] Informasi harga roti canai maryam frozen di atas dirangkum dari berbagai sumber. Perlu diketahui bahwa harga roti mariyam dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga roti canai maryam frozen di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari penawaran pihak penjual.

[1]Handoko, HB. 2009. Peta 50 Tempat Jajanan & Oleh-oleh Khas di Malang. Intarina, H. editor. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

[2]Wibowo, RA. 2016. Koleksi Resep Cake Populer: Bolu, Kue Kering, & Roti. Lidya I, editor. Jakarta: Kawan Pustaka.

author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Info Daftar Harga Roti Canai Maryam Frozen"