Siapa yang tak kenal sosis? bahan makanan satu ini biasanya terbuat dari olahan berbagai jenis daging, mulai dari daging sapi, ayam, babi, hingga ikan. Sosis dapat digunakan sebagai bahan sayur sop, capcay, atau makanan lainnya.[1] Selain itu, ada juga yang menikmati sosis dengan cara dibumbui kemudian dipanggang. Agar hasil olahan sosis yang dipanggang lebih mantap dan memiliki tekstur yang unik, biasanya beberapa orang menggunakan panggangan khusus yang terdiri dari 1 atau 2 tunggu. Harga panggangan sosis tersebut dipatok variatif, tergantung merk dan spesifikasinya.
Sosis pertama kali diperkenalkan sebagai suatu jenis makanan yang berbentuk silindris atau bulat panjang, sebagai hasil pengolahan daging cincang yang telah dibumbui, dan kemudian dimasukkan ke dalam casing atau wadah yang dibuat dari usus sapi, usus kambing, atau bahan lain yang dapat dimakan, sehingga berbentuk silindris atau bulat panjang.[2]
Seperti yang disinggung sebelumnya, sosis juga akan terasa nikmat disantap jika diolah dengan cara dipanggang. Untuk menghasilkan panggangan yang sempurna, biasanya perlu menggunakan pemanggang khusus sehingga panasnya lebih merata. Berbeda dari bakaran zaman dahulu, panggangan sosis 1 dan 2 tungku yang beredar di pasaran saat ini kebanyakan menggunakan bahan bakar LPG layaknya kompor, sehingga tanpa asap dan residu hasil pembakaran. Berikut informasi harga panggangan sosis 1 dan 2 tungku.
Harga Panggangan Sosis 1 Tungku
| Merek Panggangan Sosis 1 Tungku | Spesifikasi | Harga (Rp) |
| Panggangan Grill Hi-Cook KC-301 Barbecue | Power 2,1 kW, berat 2,20 kg, bahan bakar Hi-Cook Gas Cartridge, pemantik Piezo Manual, sistem keamanan inline-cut, dua konektor bahan bakar yaitu gas cartridge 150g dan 230g | 462.900 |
| Panggangan Gas Roaster BBQ Butterfly BBQ-P001-S | 1 tungku panjang, cover penutup tungku stainless steel, berat 7 kg, dimensi 68 x 24 x 20 cm | 809.900 |
Harga Panggangan Sosis 2 Tungku
| Merek Panggangan Sosis 2 Tungku | Spesifikasi | Harga (Rp) |
| Kompor Pemanggang / Bakar Sosis Omicko 2 Tungku LRQ2B | Ukuran dimensi 33x40x18 cm, panjang tiap burner 16,5 cm, bahan bakar LPG, power consumption 2 x 20.000 BTU, sudah termasuk glass cover/tutup tahan panas | 549.000 |
| Panggangan Sosis SanexSN-KP02 | 2 tungku, tutup tungku dari kaca, bisa menggunakan gas LPG 3 kg dan 12 kg | 500.000 |
| Niko NK-GR2 BBQ Grill Gas Panggangan Sosis Kompor 2 Tungku | Menggunakan gas LPG 3 kg dan 12 kg, 2 tungku, dengan tutup tungku terbuat dari kaca, tanpa asap dengan teknologi infrared, ukuran 35 x 43,5 x 24 cm | 549.000 |
| Niko NK-GR2ST BBQ Grill Gas Panggangan Sosis Kompor 2 Tungku | Menggunakan gas LPG 3 kg dan 12 kg, 2 tungku, dengan tutup tungku terbuat dari kaca, tanpa asap dengan teknologi infrared, ukuran 35 x 43,5 x 24 cm, bodi dari bahan stainless steel | 625.000 |
| Panggangan Sosis Progas P2888 | 2 tungku, berat 7 kg, ketinggian panggangan bisa diatur, body stainless steel, cover glass | 525.000 |
| Panggangan Sosis Venom BBQ Grill Gas | 2 tungku, bisa menggunakan gas LPG 3 kg dan 12 kg, berat 5 kg | 515.000 |
| Panggangan Sosis Ossel Roaster 2 Tungku | 2 tungku, menggunakan gas LPG, penutup kaca, body stainless steel | 585.000 |
| Panggangan Sosis Getra ETK111 | Dimensi 33x40x18cm, 2 tungku, cover/tutup tahan panas, ketinggian panggangan bisa diatur, berat 6 kg, bahan bakar gas | 850.000 |
Informasi harga panggangan sosis 1 dan 2 tungku di atas dirangkum dari berbagai sumber. Perlu Anda ingat bahwa harga pemanggang sosis 1 dan 2 tungku dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga panggangan sosis 1 dan 2 tungku yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual.
Jika dibandingkan dengan tahun 2022 lalu, harga panggangan sosis 1 dan 2 tungku mengalami kenaikan. Misalnya panggangan sosis Getra ETK111 yang sebelumnya dijual seharga Rp800 ribu, tahun 2023 naik jadi Rp850 ribu. Apabila Anda sedang mencari panggangan sosis 1 dan 2 tungku, Anda bisa membelinya di toko-toko peralatan rumah tangga terdekat. Selain itu, bisa juga dengan membeli panggangan sosis 1 dan 2 tungku secara online melalui sejumlah marketplace favorit.
[Update: Dian]
[1]Puspaningtyas, DE. 2014. Enak Sih, Tapi…. Diah A, editor. Jakarta: FMedia, hlm 105.
[2]Rukmana, R. 2001. Membuat Sosis: Daging Kelinci, Daging Ikan, Tempe Kedelai. Yogyakarta: Kanisius.
