KFC atau Kentucky Fried Chicken dikenal sebagai resto siap saji yang menawarkan berbagai menu yang bisa diminati oleh semua kalangan. Menu utama yang ditawarkan di KFC adalah ayam goreng atau fried chicken yang biasanya disajikan dalam timba (bucket) dari kertas karton. Tak hanya saat makan siang, resto KFC juga banyak dikunjungi pada pagi hari dengan sajian menu breakfastnya. Harga menu sarapan di KFC ternyata sangat terjangkau.
Profil Singkat KFC
KFC dimulai dari perjuangan Colonel Harlands Sanders yang menyajikan ayam goreng pada tahun 1930-an di sebuah SPBU miliknya di Corbin Utara, Kentucky. Selama 9 tahun, Colonel Sanders berusaha menyempurnakan metode memasak ayam dengan menggunakan 11 bumbu dan rempah-rempah pilihan. Dengan resep tersebut, daging ayamnya menjadi sangat empuk, renyah, dan gurih. Dari hasil kerja kerasnya, restoran KFC sangat sukses dan berkembang pesat hingga di Indonesia.[1]
Di Tanah air, hak waralaba untuk merk KFC dipegang oleh pt Fast Food Indonesia yang didirikan pada tahun 1978 silam oleh keluarga Gelael. Pada tahun 1979, perusahaan ini mendapatkan akuisisi waralaba dengan pembukaan gerai pertama di bulan Oktober di Jalan Melawai, Jakarta. Pembukaan gerai pertama yang cukup sukses ini diikuti dengan pembukaan gerai-gerai berikutnya di ibukota dan ekspansi ke sejumlah kota besar Tanah Air, termasuk Bandung, semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Manado. Selanjutnya pada tahun 1990, Salim Group resmi bergabung sebagai salah satu pemegang saham utama.
Ekspansi jaringan restoran terus dilakukan agar bisa hadir dekat dengan konsumen, baik di kota-kota metropolitan yang sarat persaingan maupun di kota-kota di daerah tingkat II. Sejak beberapa tahun terakhir, saingan McD ini lebih berfokus pada pembukaan gerai bertipe free-standing (gerai yang berada di bangunan yang berdiri sendiri), yang memberikan fleksibilitas dalam hal jam operasional dengan fasilitas lengkap untuk memenuhi kebutuhan dan selera konsumen.
Dalam meningkatkan kualitas layanan, KFC pun mengategorikan menu pilihan seperti Menu Goceng, Menu Praktis, dan menu paket kombinasi lainnya. Selain itu, KFC juga menawarkan menu yang cukup menjadi favorit konsumen, antara lain Chaki Kids Meal dan Sundae Kids. Sebagai pelengkap produk-produk utama di atas, KFC pun menyediakan produk-produk yang disesuaikan dengan selera lokal, mulai dari perkedel, nasi, salad, dan sup.
Untuk sarapan, Anda dapat memilih sejumlah menu ringan dari KFC sesuai selera antara lain pom pom, scrambled egg, super breakfast, pancake, porridge, hingga waffle. Bagi Anda yang asing dengan menu pom pom, ini sama seperti kentang goreng, hanya saja berbentuk bulat yang digoreng crunchy. Pilihan lain, tersedia menu porridge atau bubur yang dilengkapi dengan pangsit lembut. Anda juga dapat memilih paket nasi dan ayam goreng melalui Super Breakfast Combo. Lalu, berapa harga menu tersebut saat ini?
Harga Menu Sarapan KFC
| Pilihan Menu Sarapan KFC | Harga |
| Pom Pom | Rp12.500 |
| Scramble Egg | Rp12.500 |
| Pancake Combo | Rp13.700 |
| Waffle | Rp15.000 |
| Breakfast Combo 1 | Rp15.000 |
| Breakfast Combo 2 | Rp26.500 |
| Riser Combo | Rp16.400 |
| Porridge Combo | Rp21.000 |
| Waffle Combo | Rp22.000 |
Informasi harga menu sarapan KFC di atas telah kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk layanan pesan antar. Sebagai perbandingan, tahun lalu, menu Super Breakfast KFC ditawarkan dengan harga mulai Rp12.000, sedangkan Super Breakfast Combo seharga Rp21.000. Selain menu sarapan, KFC juga menyuguhkan menu ala carte yang dapat dijadikan pilihan.
Harga Menu Ala Carte KFC
| Pilihan Menu Ala Carte KFC | Harga |
| Twisty | Rp22.000 |
| Spaghetti Supreme | Rp23.500 |
| French Fries Reguler | Rp23.500 |
| Fun Fries | Rp30.500 |
| Fish Burger | Rp31.000 |
| OR Burger Single | Rp33.500 |
| OR Burger Double | Rp45.000 |
| Colonel Burger | Rp35.500 |
| Colonel Yakiniku Rice | Rp43.000 |
Apabila tertarik untuk mencoba menu sarapan dari KFC, Anda bisa langsung ke gerai-gerai KFC terdekat. Namun, jika Anda sedang malas keluar rumah, Anda bisa melakukan pemesanan dengan memanfaatkan jasa pesan antar (delivery) KFC melalui aplikasi KFCku App. Pilihan lainnya yakni menggunakan aplikasi online seperti GoFood maupun GrabFood.
Perlu diketahui, pemesanan KFC sekarang sudah tidak lagi dilakukan lewat nomor telepon 14022 karena pihak KFC menutup layanan tersebut. Nomor 14022 tetap digunakan sebagai nomor layanan pelanggan (customer service). Untuk info lebih lanjut, Anda bisa mengakses situs resminya atau datang langsung ke outlet KFC terdekat.
[Update: Ditta]
[1] Sandra, Naomi. 2009. Resep Rahasia Ala KFC. Jakarta: Galangpress Group, hlm. 3.
