Harga Mayonaise Kiloan di Pasaran beserta Variannya

Mayonaise merupakan salah satu jenis saus yang digunakan untuk penambah rasa dalam banyak hidangan. Beberapa jenis hidangan akan bertambah lezat jika ditambahkan mayonaise. Tidak hanya hidangan seperti buah atau sayur, sebagian besar orang menggunakan mayonaise untuk aneka gorengan, roti isi, bahkan soup. Di pasaran sendiri, mayonaise sering dijual secara kiloan dengan mulai Rp24 ribu.

Mengenal Mayonaise dan Proses Pembuatannya

Semangkuk mayonais

Semangkuk

Mayonaise sudah dikenal di Indonesia sejak dulu pada masa zaman kolonial. Namun, mayonaise mulai digemari banyak orang memasuki milenium ketiga. Adanya mayonaise pada saat itu juga mampu mengalahkan saus tomat dan saus pedas dalam kemasan.

Mulanya, mayonaise memiliki harga mahal dan hanya orang kalangan atas saja yang bisa menikmatinya. Seiring waktu, mayonaise diciptakan dengan -bahan lebih berkualitas. namun dengan harga terjangkau. Di Indonesia sendiri, ada banyak produsen mayonaise yang mematok harga mulai Rp5 ribu untuk mayonaise kemasan sachet.

Untuk pembuatannya, secara sederhana mayonaise hanya dibuat menggunakan bahan utama berupa telur, lemon, dan murni. Seiring berjalannya waktu, pembuatan mayonaise modern tidak menggunakan murni. Ada beberapa mayonaise yang menggunakan mustard dan minyak canola sebagai bahan tambahannya. Pembuatannya pun lebih sederhana, yaitu dengan mencampur semua bahan yang ada lalu mengaduknya hingga teksturnya lebih creamy dan lembut.

Karena banyaknya permintaan konsumen, produsen mayonaise pun semakin menjamur di Indonesia dan bersaing dengan produsen saus tomat dan saus sambal. Sudah banyak sekali ditemukan produk-produk mayonaise di pasar. Tidak hanya pasar modern, seperti mall atau supermarket, tetapi juga pasar tradisional dan aneka bahan kue. 

Mayonaise sendiri sering dijadikan sebagai salah satu bahan tambahan dalam pembuatan kue atau pie. Produk olahan mayonaise di pasaran pun semakin berkembang. Tidak hanya menghadirkan mayonaise serbaguna saja, tetapi ada banyak sekali varian produk mayonaise lainnya yang sudah dijual di pasaran. 

Produk mayonaise dengan varian pedas atau hot misalnya, produk ini sangat laris di pasaran. Seperti yang kita ketahui, banyak sekali masyarakat Indonesia yang suka dengan sensasi pedas. Tak heran jika harga cabai di pasaran selalu naik, ini juga salah satu alasan karena banyaknya permintaan makanan dengan rasa pedas. Untuk menghasilkan mayonaise varian pedas, para produsen mayonaise menambahkan bubuk atau pasta cabai ke dalam produk mereka. 

Selain varian pedas, ada juga varian thousand island. Varian ini sangat terkenal dan memiliki jumlah konsumen tak kalah banyak dengan mayonaise varian pedas. Thousand island sendiri lebih sering digunakan sebagai bahan penambah rasa dan aroma pada makanan salad. 

Untuk harganya, cukup beragam, tergantung dari varian dan mereknya. Di pasaran sendiri, juga menjual varian mayonaise repack. Mayonaise repack, harganya lebih jika dibanding dengan mayonaise kemasan pabrik. Untuk mayonaise repack original atau serbaguna, bisa dijual dengan harga mulai Rp17 ribu hingga Rp20 ribu per kg. Sementara, untuk mayonaise varian thousand island repack, harganya mulai Rp21 ribu dan untuk mayonaise varian manis atau pedas harganya mulai Rp20 ribu di pasaran.

Harga Mayonaise

Aneka produk mayonais (sumber: epicurious.com)

Aneka produk mayonais (sumber: epicurious.com)

Jenis/Merk MayonaiseSpesifikasiHarga
Mamayo Original Mayonaise
  • Mayonnaise buatan cimory group
  • Netto 1 kg + extra 150 gr
  • Penyimpanan jika sudah dibuka disarankan di suhu 4 derajat
  • Halal oleh MUI (ada di kemasan)
Rp24 ribu
Maestro varian Thousand Island
  • Netto 1 kg
  • Khusus untuk salad
  • Disarankan disimpan di lemari es
  • Tekstur lembut
Rp25 ribu
Maestro varian Original 
  • Netto 1 kg
  • Mayonaise serbaguna
  • Tidak harus disimpan di lemari es
  • Tekstur lembut dan creamy
Rp25 ribu
Mama Suka varian Salad Dressing
  • Netto 1 kg
  • Khusus untuk salad
  • Disarankan disimpan di lemari es
  • Tekstur lembut dan sedikit creamy
Rp25 ribu
Euro Gourmet varian Original
  • Netto 1 kg
  • Mayonaise serbaguna
  • Harus disimpan di lemari pendingin
Rp26 ribu
Me Lewis varian Original
  • Netto 1 kg
  • Mayonaise serbaguna
  • Harus disimpan di lemari pendingin
  • Tekstur sedikit padat dan lembut
Rp26 ribu
Mazzoni varian Original
  • Netto 1 kg
  • Mayonaise serbaguna
  • Harus disimpan di lemari pendingin
Rp27 ribu
Mayo Mayonaise varian Hot
  • Netto 1 kg
  • Rasa pedas 
  • Mayonaise serbaguna
  • Harus disimpan di lemari pendingin
Rp27 ribu
Mamayo Mayonaise varian Sweet
  • Netto 1 kg
  • Khusus untuk salad buah
  • Harus disimpan di lemari pendingin
  • Rasa sedikit manis
  • Tekstur lembut dan lebih creamy
Rp29 ribu
Kenko Mayonaise Sakura
  • Mayonaise serbaguna
  • Netto 1 kg
  • Tekstur lebih creamy dan lembut
Rp29 ribu
Prima Agung Mayonaise varian Original
  • Mayonaise serbaguna
  • Netto 1 kg
Rp31 ribu
Mv Lewis varian Hot
  • Netto 1 kg
  • Rasa pedas 
  • Mayonaise serbaguna
  • Harus disimpan di lemari pendingin dengan suhu 4 Celcius
Rp33 ribu
Kewpie Japanese Mayonaise varian Original
  • Netto 1 kg
  • Mayonaise serbaguna
  • Kaya akan telur
  • Gurih dan sedikit asin
  • Harus disimpan di lemari pendingin
Rp65 ribu

Itulah informasi mengenai harga mayonaise di pasaran. Harga di atas dapat berubah sewaktu-waktu tergantung dari toko yang Anda kunjungi. 

Baca juga  Harga Mamahke Jogja, Oleh-Oleh Khas Yogyakarta
loading...
author

Leave a reply "Harga Mayonaise Kiloan di Pasaran beserta Variannya"