Update Harga, Manfaat, & Cara Budidaya Labu Madu

Butternut squash (Cucurbita moschata) atau yang di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan labu madu sebenarnya adalah jenis labu yang menyimpan cukup banyak . Butternut pumpkin yang memiliki bentuk menyerupai bohlam ini teksturnya lembut dan memiliki rasa yang manis. Sayangnya pemasaran labu madu di Indonesia kabarnya masih terbilang sulit karena sosok labu ini masih asing di masyarakat. Oleh sebab itu jual labu madu pun cukup tinggi. Meski masih belum se-familiar labu kuning, namun kini sudah banyak petani yang mulai membudidayakan labu madu. Berikut ulasan lengkapnya.

Manfaat Labu Madu

Cara Budidaya Labu Madu - www.tokopedia.com

Cara Budidaya Labu Madu - www.tokopedia.com

  • Melancarkan pencernaan. Mengonsumsi labu madu disebut-sebut dapat membantu melancarkan pencernaan dan mempermudah kerja usus. Makan buah madu sebagai pendamping untuk diet juga kabarnya sangat baik, karena di dalamnya memiliki serat yang cukup tinggi.
  • Baik untuk mata. Kandungan vitamin A dalam labu madu diyakini bisa mencukupi kebutuhan vitamin A dalam tubuh, serta membantu menyehatkan mata.
  • Kaya antioksidan. Kandungan antioksidan dalam labu madu bisa menangkal radikal bebas yang membuat daya tahan tubuh menurun. Labu madu juga kaya kandungan vitamin C untuk menangkal radikal bebas.
  • Mengobati gejala anemia. Zat besi yang terkandung dalam butternut pumpkin disebut-sebut mampu mengobati gejala anemia dan membantu metabolisme dalam tubuh, sehingga membantu perkembangan otot, otak, dan daya tahan tubuh.

Ternyata manfaat labu madu tak hanya dirasakan untuk orang dewasa saja. Labu madu juga dapat dikonsumsi oleh bayi sebagai pendamping ASI. Kandungan folat dalam labu madu baik untuk bayi yang sedang belajar makan atau mengunyah. Selain itu baik untuk metabolisme asam amino, pembentukan eritrosit dan leukosit, serta baik untuk ibu hamil. Berikut tahapan cara budidaya labu madu.

Cara Budidaya Labu Madu

Persiapan Lahan Tanam Labu Madu

Tanah pada lahan yang hendak digunakan untuk menanam labu madu sebaiknya dibuat gembur terlebih dahulu. Kemudian Anda bisa membuat bedengan atau gundukan tanah dengan lebar sekitar 1 meter dan tinggi antara 15-20 cm, sementara itu panjangnya bisa menyesuaikan dengan lahan tanam Anda. Beri jarak antar bedengan sekitar 4 meter.

Apabila pH tanah tidak sesuai, lakukan pengapuran. Kemudian lakukan pemupukan dasar dengan menggunakan pupuk kandang dan pupuk NPK. Sekitar 1 minggu sebelum ditutup dengan mulsa, bedengan dapat disemprot dengan agen hayati dan asam humat. Buatlah para-para atau tempat merambat tanaman labu nantinya menggunakan kayu atau bambu yang kuat.

Tanaman labu madu (sumber: infopublik.id)

Tanaman labu madu (sumber: infopublik.id)

Penanaman Labu Madu

Apabila lahan sudah siap dengan jarak 1 meter x 4 meter (double row), maka Anda bisa mengatur jarak tanam antar yaitu sekitar 1 meter di kanan dan bersela 1 meter di kiri dengan jarak tanam antar baris yakni 50 cm. Usia yang siap ditanam yaitu 2-3 hari setelah semai. Sebelum disemaikan, sebaiknya Anda rendam dalam terlebih dahulu.

Perawatan Labu Madu

Supaya kelembapan tanah selama musim panas senantiasa terjaga, sebaiknya lakukan penyiraman secara teratur, setidaknya 1 kali dalam sehari atau volume dan intensitas penyiraman bisa disesuaikan dengan kondisi cuaca. Jika sedang memasuki musim penghujan, sebaiknya tak perlu disiram lagi. Pasalnya labu madu lebih rentan mengalami kebusukan ketika musim hujan. Di samping itu, jagalah agar tanaman labu madu tidak terserang hama dan penyakit seperti serangga atau layu fusarium. Apabila ada yang terserang, buanglah bagian yang terserang tersebut supaya tidak tersebar ke bagian lainnya.

Penyiangan Labu Madu

Seperti halnya tanaman pada umumnya, tanaman labu madu juga perlu penyiangan untuk menyingkirkan gulma yang berpotensi mengganggu tanaman. Selain itu, gulma yang tumbuh di sekitar tanaman juga akan menghalangi penyerapan unsur hara. Oleh sebab itu, lakukan penyiangan secara rutin setiap 2-3 minggu sekali. Cukup lakukan dengan mencabut gulma pada bedengan tanaman atau menggunakan cangkul untuk membersihkan gulma di sekitar bedengan.

Pemanenan Labu Madu

Labu madu atau butternut squash bisa dipanen apabila tanaman sudah memasuki umur sekitar 85-90 hari. Ciri-ciri buah labu madu yang sudah siap panen biasanya memiliki tangkai buah bagian pangkal yang telah berubah warna dari hijau menjadi kecokelatan. Warna buahnya pun sudah mulai berwarna coklat mengkilap. Kriteria lain juga dapat dicek dengan cara memukul buahnya. Labu madu yang sudah matang biasanya buahnya akan berbunyi berdenting saat dipukul.

Labu madu (sumber: thespruceeats.com)

Labu madu (sumber: thespruceeats.com)

Harga Labu Madu

Labu madu alias butternut squash (pumpkin) biasanya banyak dijual di supermarket dengan harga yang variatif. Sebagai , di Lotte Mart harga labu madu tahun lalu dibanderol Rp38 ribu per buah, sedangkan harga terbaru mencapai Rp49 ribu dengan berat 2 kg. Harga tersebut berbeda dibandingkan di Ranch Market untuk labu madu organik terbilang cukup mahal, dibanderol Rp78 ribuan per buah.

Harga labu madu di Grand Lucky Superstore terbilang menurun. Di supermarket satu ini harga butternut pumpkin impor per 1 buah tahun lalu dijual hingga Rp211.300, sedangkan tahun ini kisaran Rp166 ribuan per buah. Di ketiga supermarket lain harga terbilang masih stabil, misalnya di Farmers Market menjual butternut pumpkin berkisar antara Rp72 ribu sampai Rp97 ribu per buah. Di The Food Hall, harga butternut pumpkin organik dipatok Rp79 ribu per buah. Di Superindo, harga separuh butternut pumpkin dipatok Rp29 ribuan per 1 kg, sedangkan butternut pumpkin exotic harganya Rp53 ribuan per buah. 

Perlu diingat bahwa harga labu madu atau yang juga kerap disebut labu bayi ini bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga butternut pumpkin yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung promo yang sedang berlaku.

[Update: Ditta]

Baca juga  Harga Jamur Enoki per 100 gr dan Satu Dus
author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Update Harga, Manfaat, & Cara Budidaya Labu Madu"