Kebab dikenal sebagai hidangan yang berasal dari Timur Tengah yang cukup populer di Indonesia. Selain daging kambing maupun sapi, ada pula olahan kebab yang disajikan dengan daging ayam, ikan, hingga kerang-kerangan. Salah satu produk kebab yang \diminati masyarakat Jakarta adalah Kebab Monster. Kebab yang satu ini dikenal dengan banyak varian rasa dan topping yang lezat, serta dijual dengan harga terjangkau.
Awalnya berupa daging yang dipanggang atau dibakar pada sebuah tusukan dari logam atau kayu, kebab diperkenalkan di India pada abad XVI oleh orang-orang Mughal. Sejak itu, India mengembangkan jenis kebab yang variatif menggunakan bumbu khusus masakan setempat. Shami dan Kathi Kebab cukup populer di India. Kebab tersebut dipanggang di atas oven tembikar yang mampu menghasilkan panas yang stabil, dan daging dapat tetap lembap karena digunakan yoghurt sebagai bumbu pelengkap.[1]
Bagi Anda pencinta kebab, pasti sudah tak asing dengan Kebab Monster. Kebab yang mulai dikembangkan pada 2015 tersebut begitu populer di kalangan pemburu kuliner karena rasanya yang tak main-main. Kedai Kebab Monster pertama kali dihadirkan di Kemanggisan, Jakarta Barat. Saat ini, Kebab Monster memiliki cabang dan menjadi usaha franchise di beberapa kota di Indonesia.
Pemilik usaha Kebab Monster, Fan Andrew dan Iccha Indriyani, awalnya punya ide untuk membuat makanan ringan atau camilan yang mengenyangkan. Kebab dipilih karena dinilai dapat menjadi makanan pengganti nasi. Seperti namanya, porsi Kebab Monster memang tak biasa. Porsi yang lebih diberikan tanpa melupakan kualitas sehingga kandungan gizi dapat mencukupi kebutuhan para penggemar kebab.
Selain ukurannya yang jumbo, varian isian cukup banyak dan inovatif sehingga tidak membosankan bagi para konsumen. Kebab Monster dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi. Berikut sejumlah bahan baku pilihan yang dapat Anda temukan dalam Kebab Monster.
Komponen Bahan Kebab Monster
- Tortilla yang dibuat secara higienis menghasilkan tekstur lembut, lapisan yang tipis memberikan rasa gurih dalam setiap gigitan.
- Daging sapi dan ayam pilihan yang segar yang diolah secara higienis.
- Makaroni dengan kualitas yang baik menjadi pelengkap untuk penambah energi dengan kandungan karbohidratnya.
- Lettuce pilihan menambah rasa segar dan sumber vitamin.
- Aneka topping. Reguler topping terdiri dari telur ayam, keju, dan sosis, sedangkan premium topping meliputi beef bacon yakni daging sapi pilihan yang kaya akan protein.
Seperti diketahui, porsinya yang besar menjadi keunggulan dari Kebab Monster. Konsumen sering ketagihan menikmati Kebab Monster karena toppingnya yang padat dengan tekstur kulit lembut dan enak. Selain isian daging, konsumen juga dapat memilih isian sayur sebagai pilihan alternatif. Kebab dengan tambahan makaroni membuat paduan rasa Kebab Monster dinilai unik bagi para pembeli. Nah, bagi Anda yang penasaran rasanya, berikut outlet Kebab Monster.
Outlet Kebab Monster
| Cabang Outlet | Alamat |
| Kebab Monster Binus Syahdan | Jl. Kyai H. Syahdan No. 4, RT 6/RW 12, Palmerah, Kec. Palmerah, Jakarta Barat |
| Kebab Monster Kebayoran Lama | Jl. Raya Kby. Lama No. 22, RT 4/RW 2, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Jakarta Selatan |
| Kebab Monster Meruya | Jl. Meruya Selatan No. 10, RT 1/RW 8, Meruya Selatan, Kec. Kembangan, Jakarta Barat |
| Kebab Monster Tanjung Duren | Jl. Tanjung Duren Barat No. 12, RT 12/RW 4, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol Petamburan, Jakarta Barat |
| Kebab Monster Cidodol
|
Jl. Kp. Baru Permai No. 2, RT 7/RW 4, Sukabumi |
| Kebab Monster Manggarai | Jl. Menteng Wadas Timur No. 123, RT 12/RW 11, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan |
| Kebab Monster Depok
|
Jl. Akses ui No. 57, Tugu, Kec. Cimanggis, Depok |
| Kebab Monster UPN VETERAN Pondok Labu | Jl. Pangkalan Jati 2 No. 1, RT 7/RW 1, Pangkalan Jati, Kec. Cinere, Depok |
Terdapat dua varian produk utama dari Kebab Monster, di antaranya Monster (M) dengan panjang kemasan 28 cm dan Super Monster (SM) dengan panjang kemasan 40 cm. Lalu, berapa harga Kebab Monster saat ini?
Harga Kebab Monster
| Varian Kebab Monster | Harga |
| Baby Monster Chicken Mentai | Rp17.200 |
| Baby Monster Beef Cheese | Rp17.200 |
| Kebuli Kebab Tasty Beef | Rp22.999 |
| Kebuli Kebab Crispy Chicken | Rp22.999 |
| Monster Crispy Chicken | Rp25.500 |
| Monster Original Tasty Beef | Rp25.500 |
| Monster Tasty Beef | Rp26.500 |
| Monster Mix | Rp26.500 |
| Monster Tasty Beef + Monate | Rp33.000 |
| Monster Crispy Chicken + Monate | Rp33.000 |
| Monster Mix + Monate | Rp33.000 |
| Monster Mozzarella Tasty Beef | Rp37.000 |
| Monster Mozzarella Crispy Chicken | Rp37.000 |
| Super Monster Tasty Beef | Rp45.500 |
| Super Monster Crispy Chicken | Rp45.500 |
| Super Monster Mix | Rp45.500 |
Informasi harga menu Kebab Monster di atas telah kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk layanan pesan antar cabang Palmerah, Jakarta. Sebagai perbandingan, tahun lalu, kebab baby monster beef dan cheese ditawarkan dengan harga mulai Rp16.500, dan kebab chicken twist seharga Rp24.200. Anda dapat membeli Kebab Monster di cabang terdekat. Anda juga dapat memesannya melalui layanan delivery dari GoFood maupun GrabFood.
[Update: Ditta]
[1] Dapur Kirana. 2009. Kebab: Lezat & Eksotis. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, hlm. 4.
