Anda pasti pernah mencicipi makaroni. Dijual dalam berbagai merk dagang, makaroni memiliki bentuk yang bervariasi, ada yang berbentuk spiral, keong, hingga siku atau elbow macaroni. Apapun bentuknya, rasanya tetap saja nikmat ketika dipadukan dalam berbagai hidangan. Untuk persediaan makanan di rumah, biasanya orang membeli makaroni mentah 1kg karena hargajualnya lebih murah dibandingkan makaroni matang.
Makaroni tawar umumnya terbuat dari tepung terigu yang dihasilkan dari gandum jenis durum. Tepung terigu ini dicampur dengan air dan diuleni hingga menjadi adonan, tanpa diberi penguat rasa sama sekali. Lalu, adonan yang telah siap diratakan menjadi lembaran-lembaran, dibentuk sesuai kebutuhan, dan dikeringkan dengan menggunakan alat pengering, lalu didinginkan dan dikemas. Makaroni merupakan bahan makanan yang dapat bertahan lama karena biasanya diproduksi secara higienis dan menggunakan teknologi terkini.
Nilai gizi yang terkandung dalam makaroni tawar ini seluruhnya berasal dari gandum durumnya. Karena itu, banyak yang percaya bahwa konsumsi makaroni setidaknya 3 kali seminggu bisa membantu Anda mendapatkan hidangan yang bergizi. Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi makaroni bersama saus yang berlemak, berkadar gula tinggi, atau berkalori tinggi.
Di negara tertentu, makaroni pada umumnya disantap sebagai hidangan kedua setelah sajian utama. Padahal, sesungguhnya makaroni merupakan hidangan pertama dan sajian utama dalam jamuan makan. Makaroni dapat disajikan bersama hidangan apa pun. Anda misalnya, dapat mengombinasikannya dengan masakan buncis, sehingga tak perlu menghidangkan roti dan membuat saus tambahan.
Sementara itu, di Indonesia, kini juga sudah banyak makaroni yang dijual dalam berbagai varian dan merek. Jika di luar negeri makaroni biasa diolah menjadi pasta, di Indonesia makaroni justru cukup populer dihidangkan dengan cara digoreng menjadi camilan. Berikut ini informasi terbaru daftar harga makaroni mentah di pasaran.
Harga Makaroni Mentah 1Kg
| Merk Makaroni Mentah | Harga |
| Makaroni Mentah Merbabu Clam 150 gram | Rp7.000 |
| Makaroni Mentah Merbabu Spiral 150 gram | Rp7.000 |
| Belycs Makaroni Spiral 100 gram | Rp7.000 |
| Makaroni Mentah Kriuuk 250 gram | Rp8.500 |
| Belycs Makaroni Instan Elbow 150 gram | Rp10.000 |
| Makaroni Mentah Merbabu Lengkung 150 gram | Rp8.000 |
| Makaroni Mentah Mahkota 500 gram | Rp12.000 |
| HonigMakaroniku Makaroni Elbow 200 gram | Rp13.000 |
| Makaroni Mentah Jangkar Emas 1 kg | Rp13.000 |
| Makaroni Mentah goreng Jempol 1 kg | Rp13.500 |
| Makaroni Mentah Dian Sehati Mekar 1 kg | Rp15.000 |
| Makaroni Super Sembilan Bintang (SB) 1 kg | Rp15.000 |
| Makaroni Goreng (mengembang) Dellis 600 gram | Rp18.800 |
| BalducciMaccheroni/Pasta Makaroni 500 gram | Rp17.000 |
| Makaroni Telor Dua Saudara Top (DST) 1 kg | Rp17.500 |
| Makaroni Mentah La Fonte i ChiferiRigati 500 gr | Rp20.000 |
| Makaroni Mentah Pipa Cap Burung Terbang (mekar) 1 kg | Rp16.500 |
| Makaroni Mentah Spiral Sedani 1 kg | Rp17.000 |
| Makaroni Mentah MKR 1 kg | Rp17.500 |
| Kerupuk Makaroni Mentah 1 Kg Cap Prima | Rp17.500 |
| Panda Makaroni Mentah Elbow 250 gram | Rp17.500 |
| Makaroni Mentah Cap Ikan Sepat 1 kg | Rp17.500 |
| Makaroni Mentah Bantet Cap Ikan Jelawat 1 kg | Rp17.900 |
| Makaroni Mentah Cap Ikan Oscar 1 kg | Rp19.000 |
| Makaroni Mentah Telor Goreng Dynasty 1 kg | Rp19.000 |
| Makaroni Mentah Dian Cap aquarium (tidak mekar) 1 kg | Rp19.500 |
| Makaroni Mentah Cap Srikandi 1 kg | Rp19.500 |
| Makaroni Mentah Delon 1 kg | Rp22.000 |
| Makaroni Mentah Super Macron Dian 1 kg | Rp22.000 |
| Makaroni Cap Ikan Oscar Produksi Dian 1 kg | Rp22.000 |
| Makaroni Mentah BCR 1 kg | Rp20.000 |
| Makaroni Mentah Nusa 1 kg | Rp23.000 |
| Makaroni Mentah Goreng Mekar Sari 1 kg | Rp25.700 |
| San Remo Makaroni Mentah 500 gr | Rp41.000 |
| Orgran Pasta Rice Spiral Macaroni 250 gram | Rp47.000 |
| Barilla Gnocchi Makaroni Italia Keong 600 gram | Rp67.000 |
| Makaroni Mentah Kondang 5 kg | Rp82.000 |
| Organic Macaroni Alce Nero Makaroni Mentah 500 gram | Rp123.000 |
| Makaroni Mentah goreng Super As 1 bal (10 kg) | Rp140.000 – Rp150.000 |
| Makaroni Mentah goreng Tong mas 1 bal (10 kg) | Rp135.000 |
| Brown Rice Pasta Elbow Makaroni Import Gluten Free 16 ozTinkyada | Rp194.000 |
| Brown Rice Pasta Makaroni Spiral Import Gluten Free 16 ozTinkyada | Rp196.000 |
| Makaroni Mentah goreng Mekar Srikandi 1 bal (10 kg) | Rp274.000 |
| Makaroni Mentah Goreng Super Dollar Orange 25 kg | Rp300.000 |
| Makaroni Kondang Enak 1 Sak 25 kg | Rp430.000 |
Informasi daftar harga makaroni mentah dalam berbagai merk di atas didapatkan dari berbagai sumber, termasuk situs jual beli online. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harganya terpantau fluktuatif. Belycs Elbow 150 gram misalnya, awalnya dijual Rp15 ribu, tahun 2022 turun menjadi Rp7.500, namun tahun 2023 naik jadi Rp10 ribu. Sementara itu, harga makaroni Kondang Enak 1 sak yang semula Rp364 ribu, tahun lalu naik menjadi Rp392 ribuan, dan sekarang naik lagi jadi Rp430 ribu.
Apabila Anda sedang membutuhkan makaroni mentah, Anda tak perlu bingung mencari. Pasalnya produk makaroni mentah, baik yang rebus, goreng, mekar, maupun yang bantat (tidak mekar) kini sudah dijual di pasar-pasar tradisional, pusat perbelanjaan seperti Superindo, Hypermart, Transmart Carrefour, hingga di minimarket layaknya indomaret, alfamart, dan Alfamidi. Namun, jika Anda membutuhkan makaroni mentah dalam jumlah besar, sebaiknya belilah di toko grosir atau agennya langsung. Bisa juga membeli secara online melalui sejumlah situs e-commerce.
[Update: Dian]
