Info Terbaru Harga Gula Kastor di Pasaran Domestik

Gula, mungkin baku yang berasa manis ini sudah tidak asing di telinga Anda. Gula menjadi salah satu bahan pokok yang sangat penting di dapur. Pemanis ini sendiri memiliki berbagai varian, salah satunya adalah gula kastor. Ditawarkan dengan harga yang relatif terjangkau, gula kastor ini lebih sering digunakan sebagai campuran pemanis dalam adonan kue, cookie, pastry, dan lain-lain.

Gula, kastor, caster, bahan, pokok, pemanis, varian, harga, campuran, adonan, kue, cookie, pastry, situs, jual, beli, online, wilayah, warna, putih, halus, minuman, pasir, Ricoman, perbedaan, jenis, di, pasaran, kristalisasi, butir, ukuran, produk, diproduksi, tekstur, tepung, tebu, terigu, pati,

Ilustrasi: gula kastor tumpah di atas meja (sumber: masakapaya.com)

Untuk mengetahui lebih jelas mengenai gula kastor, sebaiknya kita juga ulas sedikit mengenai beberapa jenis gula yang lainnya. Pertama adalah gula pasir, yang merupakan gula hasil dari kristalisasi tebu. Gula ini umumnya berwarna putih, tetapi ada pula yang memiliki warna cokelat (dikenal dengan raw sugar). Penyebutannya sendiri karena bentuknya yang memang seperti pasir. Gula pasir umum digunakan untuk pemanis dalam minuman, kue, makanan, dan lain-lain.

Jenis gula yang berikutnya adalah gula pasir kasar (crystalized sugar). Ini merupakan gula yang juga hasil dari kristalisasi cairan tebu. Namun, berbeda dengan gula pasir, gula ini memiliki butiran yang lebih kasar, selain warnanya yang berwarna-warni. Biasanya, gula jenis ini digunakan untuk taburan pada biskuit sebelum dipanggang karena gula ini tidak meleleh dalam suhu oven.

Nah, jenis gula selanjutnya adalah gula kastor atau caster sugar. Gula kastor cenderung memiliki tekstur yang lebih jika dibandingkan gula pasir. Karena sifatnya yang mudah bercampur, maka gula kastor sering digunakan sebagai bahan pemanis dalam adonan kue, cookie, pastry, dan lain-lain. Gula kastor ini memiliki warna putih bersih, dan bisa dibuat dengan memasukkan gula pasir ke dalam kantong plastik lalu dipukul-pukul hingga hancur.

Ada beberapa kalangan yang berpendapat bahwa gula kastor dan gula halus merupakan produk yang sama. Namun sebenarnya, ada perbedaan yang signifikan di antara dua jenis gula tersebut. Jika gula kastor adalah gula pasir yang dihaluskan mencapai ukuran butir yang sangat kecil, sekitar setengah ukuran gula pasir pada umumnya, maka gula halus (icing sugar) adalah gula yang dihaluskan hingga mencapai tekstur bubuk. Gula halus juga biasanya diproduksi dengan dicampur tepung pati jagung atau tepung terigu sehingga tidak cocok sebagai pemanis minuman.

Saat ini, sudah banyak produsen yang menelurkan gula kastor di pasaran dalam negeri, dengan berbagai merk dan kemasan. Nah, bagi Anda yang saat ini membutuhkan referensi terbaru mengenai harga gula kastor di pasaran, berikut kami sajikan info lengkapnya untuk Anda.

Ilustrasi: Gula Castor di Dalam Wadah (credit: bobsredmill)

Ilustrasi: Gula Castor di Dalam Wadah (credit: bobsredmill)

Harga Gula Kastor

Merk/Kemasan Gula KastorHarga
Gula Kastor Ricoman 250grRp15.500
Royal Kastor Ricoman 500grRp22.000
Gula Kastor Ricoman 500 grRp39.000
MLS Gula Kastor 1 kgRp21.000
Gula Kastor Ricoman 1.000 gramRp64.700

harga gula kastor di atas kami rangkum dari beberapa situs jual beli online, dan bisa berubah sewaktu-waktu. Sebagai perbandingan, pada tahun sebelumnya, gula kastor Ricoman 250 gr dijual dengan harga Rp16.000 dan kini menjadi Rp15.500. Sementara itu, gula kastor Ricoman 500 gr yang semula harganya Rp30.0000, kini menjadi Rp39.000.

[Update: Almas]

Baca juga  Harga Kaca Es (3mm dan 5 mm)
author
Sudah lama lulus dari S-1 di kampus PTN ternama. Penyuka musik dan sedikit audiophile.

Leave a reply "Info Terbaru Harga Gula Kastor di Pasaran Domestik"