Info Harga Unsalted Butter Anchor Berbagai Kemasan

Unsalted Butter ternyata kerap digunakan untuk makanan pendamping asi (MPASI). Unsalted butter diklaim baik bagi bayi dibanding salted butter alias mentega biasa. Salah satu merek ternama yakni Anchor menawarkan beberapa pilihan kemasan yang dapat Anda beli dengan harga bervariasi di pasaran.

Harga Mentega Anchor Butter - www.thefoodscout.net
Anchor Unsalted Butter (sumber: thefoodscout.net)

Butter atau mentega adalah lemak yang berasal dari susu hewani. Mentega memiliki kandungan lebih sedikit air dibandingkan margarin, dan rasanya lebih gurih. Mentega memiliki titik leleh lebih rendah dari margarin, sehingga akan membuat tekstur lebih lembut. Mengingat mentega berasal dari hewani, maka mentega memiliki kadar kolesterol lebih tinggi.[1]

Bacaan Lainnya

Jenis Butter

  • Cultured butter: terbuat dari susu dan proses fermentasinya ditambahkan bakteri. Menawarkan rasa yang khas dan sedikit tajam dengan kandungan lemak cukup tinggi.
  • European butter: jenis mentega yang diproses dalam waktu yang lama dengan tekstur yang kurang lembut, dan warnanya sedikit lebih pudar.
  • Light butter: jenis ini memiliki kalori yang sangat rendah, yaitu sebanyak 50%. Kandungan airnya yang sebanyak 25%, sehingga light butter tidak cocok digunakan untuk memasak.
  • Whipped butter: di dalamnya terdapat kandungan gas seperti nitrogen, sehingga mentega ini memiliki tingkat kepadatan yang kurang dari jenis mentega biasanya. Selain itu, teksturnya sangat ringan sehingga sangat cocok untuk dioles pada roti bakar, pancake, dan lain sebagainya.
  • Salted butter: mentega ini mengandung garam dan bercita rasa asin. Biasanya mentega jenis ini sering digunakan untuk mengoles roti atau martabak.
  • Unsalted butter: mentega jenis ini cenderung tawar, karena tidak mengandung garam, tetapi terbuat dari 80% lemak susu. Butter tawar bisa juga Anda gunakan untuk membuat kue atau roti.
Baca juga  Update Harga Vitonal (Semua Varian)

Kali ini, kami akan mengulas mengenai unsalted butter. Produk satu ini sudah tidak asing karena banyak digunakan sebagai bahan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi. Mentega tanpa garam ini berguna untuk perkembangan otak dan sistem saraf serta pembentukan hormon. Berikut sejumlah manfaat lain dari produk unsalted butter.

Manfaat Unsalted Butter

  • Membantu otak dan sistem saraf tumbuh dan berkembang dengan baik sesuai bayi.
  • Membuat lebih mudah menyerap vitamin A, D, E, K.
  • Menjadi pondasi pembentukan hormon.
  • Memisahkan jaringan sistem saraf di seluruh tubuh.
  • Membantu bayi cepat kenyang sehingga mereka tidak makan berlebihan dan obesitas pada anak.

Meski unsalted butter aman dikonsumsi oleh bayi, Anda perlu mengingat bahwa bayi di bawah 1 tahun sebaiknya tidak mengonsumsinya lebih dari 1 gram garam per hari. Sementara, pada anak yang berusia 1-3 tahun, garam bisa diberikan asal tidak lebih dari 2 gram per hari. Pasalnya, menurut Journal of Nephrology, konsumsi garam berlebihan dikhawatirkan membebani ginjal bayi. Salah satu efek yang paling terlihat adalah bayi menjadi lebih sering buang air kecil. Tentu, Hal ini mampu menimbulkan masalah kesehatan pada si kecil di kemudian hari.

Baca juga  Info Terbaru Harga Obat Zinkid Tablet dan Syrup, Atasi Diare pada Anak
Unsalted butter (sumber: tempo)
Unsalted butter (sumber: tempo)

Apalagi adanya riset dari Pediatric Nephrology memaparkan, sebagai makanan pertama bayi, mentega dengan kadar garam tinggi juga mampu meningkatkan risiko hipertensi, terutama pada bayi prematur dan bayi dengan berat baru lahir terlalu besar. Pada bayi yang sangat sensitif terhadap susu sapi, terutama kandungan protein kasein, mengonsumsi unsalted butter dapat memicu alergi. Bila bayi memiliki riwayat ini, sebaiknya pilih jenis lemak tambahan dari sumber yang lain. Anda juga sebaiknya mengevaluasi pemberian unsalted butter untuk bayi bila menunjukkan tanda-tanda seperti keluar bintik kemerahan, merasa gatal, maupun sering bersin-bersin.

Anchor menjadi salah satu brand yang juga menyediakan berbagai pilihan produk unsalted butter. Unsalted butter merk Anchor ini diproduksi di New Zealand dan aman dikonsumsi karena sudah BPOM. Per 100 gr Unsalted Butter Anchor, terdapat 82 kalori. Unsalted Butter Anchor tersedia dalam kemasan kecil dan 227 gr. Lalu, berapa harga Unsalted Butter Anchor di pasaran?

Baca juga  Info Harga Kopi Radix di Pasaran

Harga Unsalted Butter Anchor

Varian Unsalted Butter Anchor Harga (Rp)
Anchor Unsalted Butter Minidish 5 untuk bayi 18.000
Anchor Unsalted Butter Minidish 10 28.000
Anchor Unsalted Butter Repack 250gr 35.000
Anchor Unsalted Butter 227 gram 51.000
Anchor Unsalted Butter Minidish 20 60.000
Anchor Unsalted Butter 1kg 120.000
Anchor Unsalted Butter 227gr 1 Karton (40 Pcs) 1.240.000

Informasi harga di atas kami rangkum dari berbagai situs online pada 2021. Harga tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu, tergantung kebijakan pihak penjual. Anda dapat membeli Anchor Unsalted Butter di toko bahan kue terdekat atau supermarket seperti Superindo. Sementara di Indomaret dan Alfamart, produk mentega dari Anchor yang tersedia yakni varian Anchor Pure New Zealand Butter Salted 454gr yang dijual mulai harga Rp89.800.

[1] Ananto, Diah Surjani. 2012. Membuat Aneka Bolu Gulung, Plus Tip Antigagal. Jakarta: DeMedia. Hlm 11.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.