Harga Blenger Burger (Semua Menu)

No comment478 views

Salah satu cepat saji yang cukup populer di Tanah Air adalah burger. lapis yang berbentuk bundar dan diisi patty berupa tersebut dikatakan punya rasa yang enak dan mengenyangkan, namun punya yang cukup terjangkau. Karena itu, tidak mengherankan jika kemudian banyak burger yang terus bermunculan, salah satunya Blenger Burger.

Salah satu gerai restoran Blenger Burger (sumber: id.openprice.com)

Salah satu restoran Blenger Burger (sumber: id.openprice.com)

Sebelum membahas mengenai burger kepunyaan Blenger Burger, tidak ada salahnya kita kupas sedikit mengenai hamburger. Dilansir dari Wikipedia, hamburger (atau seringkali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan di tengahnya diisi dengan patty yang biasanya di ambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat, dan bawang bombay. Sebagai saus, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat, dan sambal serta mustard.

Menurut Detik Food, ada banyak kisah tentang penemuan hamburger. Salah satunya menyebutkan bahwa hamburger pertama berasal dari Hamburg, Jerman. Kata ‘hamburger’ memang terinspirasi dari Hamburg. Di akhir abad ke-19, di Hamburg terdapat Hamburg steak dari daging cincang panggang yang dimasak dengan bawang bombay dan tepung roti. Hamburg steak dianggap sebagai pendahulu lahirnya hamburger.

Ada beberapa versi dari sejarah penciptaan burger. Salah satu versi mengatakan, penganan ini awalnya adalah makanan khas bangsa Tartar, yaitu berupa daging cincang yang disantap mentah-mentah dengan perasan . Bangsa Tartar merupakan bangsa nomaden yang sering melakukan perjalanan jauh menunggang kuda, sehingga daging yang mereka bawa sering menjadi keras dan tak layak konsumsi. Mereka pun mengakalinya dengan meletakkan daging di bawah sadel kuda mereka. Setelah melakukan perjalanan jauh, ternyata daging tersebut masih hangat dan tidak menjadi dingin, dan akhirnya daging tersebut langsung disantap dengan tanpa dimasak dan hanya diberi sedikit perasan nipis.

Hidangan yang terkenal lezat dari Asia Tengah ini kemudian dibawa oleh para pelaut Eropa ke negaranya, tepatnya ke Kota Hamburg karena masyarakat di sana pada umumnya menganggap bahwa mereka adalah bangsa yang beradab. Mereka menolak memakan daging yang tak dimasak, maka daging khas Tartar tersebut mereka masak terlebih dahulu sebelum disantap dengan cara dibakar atau digoreng. Ternyata, masakan ini sangat disukai berbagai orang. Hingga saat ini, sebagian orang tetap lebih menyenangi menyantapnya mentah-mentah, dan inilah asal mula daging burger.

Menu burger dengan isian daging

Menu burger dengan isian daging

Sementara, untuk hamburger yang kita kenal bentuknya sekarang, yaitu yang berupa daging yang disantap dengan roti, berasal dari Amerika. Para imigran dari Hamburg memperkenalkan daging burger mereka ke orang Amerika. Di sana, daging ini diberi nama Hamburg Steak dan daging ini masih disantap seperti layaknya menyantap steak.

Menurut para penduduk Hamburg, New York, sebuah kawasan yang diberi nama seperti Kota Hamburg di Jerman, makanan ini ditemukan oleh dua bersaudara dari Ohio, Frank dan Charles Menches. Menurut legenda, mereka merupakan penjaja makanan di pinggir jalan yang menjual sandwich. Karena suatu hari mereka kehabisan , maka mereka menggunakan daging sapi cincang sebagai pengganti untuk isi dari sandwich mereka. Dan, penggunaan daging sapi ini ternyata ditanggapi dengan baik oleh konsumen mereka.

Versi lainnya, menurut Komunitas Sejarah Seymour di Winconsin, mereka menyebutkan nama Charlie Nagreen sebagai pencipta hamburger. Nama Charlie Nagreen sekarang identik dipanggil “Hamburger Charlie”. Ia awalnya berjualan sandwich yang diisi dengan bakso saat ia berusia 15 tahun di Seymour Fair, pada tahun 1885.

Sayangnya, penjualannya kurang sukses, karena pelanggan tidak dapat berjalan berkeliling sambil makan. Kemudian, ia memipihkan bakso yang dijualnya dan meletakkannya di antara irisan roti. Ternyata, hal ini sukses dan mampu menarik perhatian konsumen. Karena hidangan Hamburg Steak amat populer saat itu, Charlie Nagreen pun memberi nama hamburger pada penganan temuannya itu. Sejak itu, ia selalu kembali tiap tahun ke Seymour Fair untuk berjualan hamburger, sampai saat kematiannya pada tahun 1951.

Ada banyak jenis burger yang sudah beredar di , terutama di restoran cepat saji. Salah satu yang cukup populer adalah jenis original. Jenis ini sendiri sudah tersedia dalam berapa varian, termasuk Original Burger Louis Lunch yang hadir pada tahun 1999, menggunakan roti burger biasa yang diisi dengan daging sirloin yang sangat lezat dan chuck.

Kemudian, ada juga Cheeseburger Gott, yang menawarkan kelezatan bertumpuk, seperti tekstur kering pada bagian bawah dan tekstur lembut atau juicy pada bagian tengahnya. Di dalam burger Cheeseburger Gott ini, menggunakan salada, tomat, keju Amerika yang lezat, dan acar. Sementara untuk sausnya sendiri, menggunakan bumbu rahasia yang tidak diketahui siapa pun.

Varian Menu Blenger Burger

Papan menu di restoran Blenger Burger (sumber: Traveloka)

Papan menu di restoran Blenger Burger (sumber: Traveloka)

Di Indonesia sendiri, sudah banyak restoran yang menyajikan menu utama burger, salah satunya Blenger Burger. Bagi masyarakat Jakarta dan sekitarnya, merek ini mungkin sudah tidak terlalu asing karena sudah membuka setidaknya tiga di ibukota dan Tangerang. Semua kios dikelola langsung oleh Blenger Burger, berukuran kecil namun tetap menyediakan beberapa kursi dan meja dengan konsep outdoor.

Ada banyak varian burger yang ditawarkan oleh Blenger Burger. Varian-varian yang cukup populer di kalangan konsumen antara lain Cheeseburger, Beef Burger, Cheesy Dog Blenger, Chili Dog Blenger, dan Kentang Goreng Burger Blenger. Berikut kami sajikan informasi terbaru kisaran harga menu di Blenger Burger.

Harga Blenger Burger

Salah satu menu Burger Blenger (sumber: tribunnews.com)

Salah satu menu Burger Blenger (sumber: tribunnews.com)

Menu Blenger BurgerHarga
Beef BurgerRp10.000
Beef Burger X2 with Egg Smoked Beef BlengerRp27.000
Cheese BurgerRp20.000
Cheese Burger X2 with Egg Smoked Beef BlengerRp32.000
Chili DogRp18.000
Chili Dog XLRp22.000
Cheesy DogRp20.000
French FiresRp12.000
Beverages Rp5.000 – Rp10.000

Harga menu Blenger Burger di atas kami rangkum dari berbagai sumber, yang berlaku untuk cabang di Blok M, Jakarta. Harga menu Blenger Burger tersebut tidak mengikat dan bisa berbeda-beda di masing-masing cabang. Harga menu Blenger Burger di atas juga dapat berubah sewaktu-waktu sesuai dengan kebijakan pengelola.

Baca juga  Harga Es Krim Cornetto Mini Terbaru
loading...
author
Sudah lama lulus dari S-1 di kampus PTN ternama. Penyuka musik dan sedikit audiophile.

Leave a reply "Harga Blenger Burger (Semua Menu)"