Keberadaan slow cooker dianggap menjadi penolong bagi sebagian ibu yang tengah disibukkan membuat mpasi untuk buah hatinya. Ya, slow cooker memungkinkan kita memasak dalam jangka waktu lama secara lebih mudah dan praktis. Brand Miyako pun menawarkan beberapa tipe slow cooker dengan harga yang cukup bersaing.
Slow cooker termasuk piranti masak yang sangat populer di dapur Barat. Awalnya di Amerika, “panci” masak serbaguna ini telah diproduksi pada tahun 1970. Kerap juga disebut dengan nama crock-pot, nama merek yang telah menjadi generik untuk slow cooker. Saat ini, slow cooker juga sudah banyak dipakai di sini, karena cocok dipakai untuk mengolah masakan Indonesia dan masakan Asia lainnya.
Sesuai namanya, slow cooker didesain khusus sebagai peralatan dapur elektronik dengan memakai suhu yang relatif rendah (dibanding dengan teknik masak lain seperti memanggang, merebus, menggoreng) dan dalam jangka waktu beberapa jam atau perlahan.[1]
Nah, slow cooker atau alat pemasak lambat dari Miyako sendiri terbuat dari bahan keramik yang anti lengket sehingga akan lebih mudah dibersihkan. Pemasak lambat ini cocok untuk Anda yang hendak membuat bubur, mengukus sayuran, membuat makanan dan minuman herbal, atau bahkan membuat makanan pendamping ASI (MPASI). Slow cooker Miyako tersedia dalam beberapa pilihan kapasitas yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.Bentuk slow cooker Miyako yang cantik dan pengoperasiannya yang menggunakan kabel listrik, menjadikannya mudah untuk dibawa kemana saja.
Slow cooker merk Miyako juga dilengkapi dengan sistem pemanasan yang bergerak ke segala arah, sehingga diklaim mampu menjadikan masakan lebih matang secara merata dan cepat matang. Dilengkapi pula dengan penutup kaca bening yang membantu Anda dalam mengontrol masakan dan tidak perlu membuka tutup selama proses memasak berlangsung. Yang lebih menarik lagi, slow cooker Miyako juga hemat daya listrik. Slow cooker Miyako sudah dilengkapi dengan sertifikasi SNI dan menggunakan material food grade, sehingga diklaim sangat aman jika bersentuhan langsung dengan makanan ataupun minuman.
Kelebihan Memasak dengan Slow Cooker Miyako
- Proses memasak yang lebih lama akan membantu Anda memperoleh cita rasa yang jauh lebih baik dan disebut-sebut tidak mengurangi kandungan nutrisi dalam makanan.
- Proses memasak lebih gampang, karena bisa Anda tinggal tanpa perlu diawasi atau diaduk secara terus-menerus.
- Hemat listrik, karena menggunakan daya (watt) yang rendah.
- Tidak perlu menambahkan terlalu banyak bumbu penyedap rasa, karena cita rasa yang dihasilkan oleh masakan selama dimasak dengan slow cooker akan gurih dengan sendirinya.
- Ideal untuk digunakan memasak daging dan bahan masakan yang biasanya keras, akan menjadi sangat lembut. Tekstur daging yang menjadi lebih lembut pun akan membantu bumbu meresap sempurna.
Berikut informasi spesifikasi lengkap dan juga harga semua tipe slow cooker Miyako yang ada di pasaran saat ini.
Harga Slow Cooker Miyako
| Tipe Slow Cooker Miyako | Spesifikasi | Harga (Rp) |
| Slow Cooker Miyako SC-400 | Kapasitas 3 liter, daya 190 watt, bahan keramik, tutup kaca, 3 pilihan pemanas (low, high, warm), berat bersih 3,7 kg, dimensi kemasan 400 x 300 x 280 mm, garansi 1 tahun service dan sparepart | 308.700 |
| Slow Cooker Miyako SC-510 | Kapasitas 4 liter, daya 240 watt, bahan keramik, tutup kaca, 3 pilihan pemanas (low, high, warm), berat bersih 4,5 kg, dimensi kemasan 455 x 340 x 300 mm, garansi 1 tahun service dan sparepart | 371.700 |
| Slow Cooker Miyako SC-630 | Kapasitas 5 liter, daya 260 watt, bahan keramik, tutup kaca, 3 pilihan pemanas (low, high, warm), berat bersih 5,7 kg, dimensi kemasan 470 x 350 x 320 mm, garansi 1 tahun service dan sparepart | 432.900 |
Info harga slow cooker Miyako di atas dirangkum dari official store Miyako Indonesia di salah satu marketplace. Harap Anda ingat bahwa harga slow cooker Miyako dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga slow cooker Miyako yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual. Apabila Anda tertarik untuk memilikislow cooker Miyako, Anda bisa membelinya di toko-toko peralatan elektronik terdekat di kota Anda atau bisa juga membelinya secara online.
[1]Ayuningsih, F. 2018. Memasak Menu Lezat Rendah Karbo dengan Slow Cooker. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 6.
