Yoghurt adalah suatu produk olahan yang merupakan fermentasi dari susu yang memiliki rasa asam. Di pasaran, sudah tersedia berbagai macam merk yoghurt dengan varian plain yang bisa Anda pilih. Harga yogurt plain sendiri juga tergolong lebih murah dibanding dengan varian yogurt rasa-rasa.
Yoghurt dapat dibuat dari susu yang telah dihomogenisasi, susu berkadar lemak rendah, atau dengan penambahan susu skim. Pendapat lain mengatakan bahwa yogurt adalah produk olahan susu dari hasil fermentasi kedua dari Bakteri Asam Laktat (BAL) sebagai starter, yaitu Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus yang hidup bersimbiosis. Lama proses fermentasi akan berakibat pada turunnya pH yoghurt dengan rasa asam yang khas.
Yoghurt dapat menjadi minuman yang kaya akan gizi. Bila dilihat kandungan gizinya, yogurt tidak kalah dengan susu. Hal tersebut dikarenakan bahan dasarnya adalah susu, bahkan ada beberapa kelebihan pada yoghurt yang tidak dimiliki oleh susu murni, di antaranya dinilai cocok dikonsumsi oleh orang yang sensitif oleh susu. Apabila dikonsumsi secara rutin, dapat menghambat kadar kolesterol dalam darah, karena yogurt mengandung bakteri Lactobacillus, menjadikannya lebih segar daripada susu segar.
Yogurt dipercaya memiliki sifat antibakteri dan jamur, sehingga bahan ini dianggap cocok untuk jenis kulit yang rawan terserang jerawat. Yogurt juga dinilai memiliki kandungan zinc yang diketahui dapat membantu menyembuhkan bekas jerawat. Selain itu, bahan tersebut juga dianggap dapat membunuh bakteri yang menyebabkan jerawat dan menjaga kulit tetap segar dan bersih secara alami tanpa bahan-bahan kimia.
Manfaat Yogurt untuk Kecantikan
Selain untuk dikonsumsi dengan cara diminum, Anda dapat menggunakan yoghurt dengan menjadikannya masker. Cara membuatnya pun tergolong mudah. Pertama, campurkan yogurt plain (tanpa rasa) dengan sedikit air dan campuran buah citrus apapun, seperti lemon atau jeruk nipis. Anda juga bisa menambahkan madu. Bahan lain yang juga bisa dicampurkan adalah oatmeal, yang akan menjadikan masker menjadi lebih kental.
Setelah bahan tercampur rata, Anda dapat menggunakannya dengan mengoleskan masker ke wajah, kemudian diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, bersihkan wajah dengan air hangat. Selain dicampurkan dengan buah citrus, Anda juga bisa menggunakannya tanpa campuran apapun, hanya yogurt plain saja.
Sebelum mengoleskan masker ke wajah, sebaiknya wajah Anda dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, dalam posisi badan telentang, oleskan yoghurt ke seluruh wajah. Diamkan sekitar 15-20 menit. Lalu, bilas menggunakan air hangat untuk membersihkannya.
Apabila dirasa wajah Anda tidak ada reaksi negatif, seperti munculnya jerawat baru, bruntusan, wajah menjadi gatal, dan lainnya, Anda dapat menjadikan masker tersebut sebagai perawatan rutin. Hasil mungkin tidak bisa terlihat dalam waktu singkat, namun hasil yang maksimal dapat Anda dapatkan apabila dilakukan secara rutin (setidaknya 2-3 kali seminggu).
Campuran yoghurt dan lemon dianggap memiliki manfaat yang berbeda. Yogurt memiliki kandungan asam laktat, zinc, dan kalsium, yang ketiganya mempunyai khasiat berikut.
Manfaat Yoghurt dan Lemon
- Pengelupasan kulit dari dalam dan menghilangkan sel kulit mati serta meregenerasi sel. Hal ini bisa membantu mengurangi kemerahan atau noda yang disebabkan karena paparan sinar matahari dan penuaan, sekaligus mengobati kulit yang teriritasi.
- Mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dan membantu mengurangi garis halus dan keriput.
- Mengecilkan pori-pori dan melembapkan wajah.
- Melembutkan kulit dan merangsang produksi kolagen.
- Mengobati jerawat dan mengurangi komedo
Selain dapat digunakan sebagai masker wajah, yoghurt juga bisa dijadikan sebagai masker rambut dan juga conditioner. Nutrisi di dalam yogurt dipercaya bagus untuk kulit kepala dan rambut. Bahan tersebut dapat menjadikan rambut bersinar, lembut, dan halus. Anda dapat menggunakan yogurt tawar (plain) sebagai masker rambut ataupun kondisioner.
Caranya adalah dengan meratakan yogurt ke seluruh rambut, dan gunakan juga untuk memijat kulit kepala Anda. Setelah itu, bilas dengan menggunakan air hangat. Hal tersebut dapat membantu mendinginkan kulit kepala, mengurangi kerontokan rambut, dan mengatasi rambut bercabang.
Ada satu lagi manfaat dari yoghurt untuk kecantikan, yakni bisa dijadikan sebagai scrub. Dengan kandungan lactic acid di dalamnya, hasil fermentasi susu tersebut dinilai dapat mengangkat sel kulit mati. Caranya adalah dengan mencampurkannya dengan gandum atau kulit jeruk kering.
Setelah tercampur, Anda dapat menggunakannya sebagai scrub. Usapkan ke seluruh tubuh dengan gerakan melingkar. Setelah itu, Anda bisa membilasnya dengan air hangat atau dingin. Scrub dari yogurt ini juga dapat membuat kulit tubuh menjadi halus dan lembap. Anda juga bisa menggunakannya sebagai krim cukur.
Manfaat selanjutnya dari yogurt, menyangkut masalah kesehatan gigi. Yogurt dipercaya dapat menjadikan gigi tampak lebih putih. Caranya dengan menggosokkan sedikit yogurt ke gigi Anda sehari sekali. Dalam beberapa minggu, gigi akan terlihat lebih putih. Hal tersebut karena kandungan fosfor dan kalsium di dalamnya.
Di pasaran, sudah tersedia berbagai macam merk yoghurt yang bisa Anda pilih. Varian rasa yoghurt sendiri juga bermacam-macam, mulai dari original atau plain, strawberry, orange, blueberry dan lainnya. Nah, berikut informasi terbaru daftar harga yoghurt rasa plain yang ada di pasaran.
Harga Yoghurt Plain
| Merk Yoghurt Plain | Harga |
| Cimory Yoghurt Original (Plain) 200 ml | Rp7.000 |
| Cimory Yogurt Yolite Original Pet 250 ml | Rp7.900 |
| Diamond Minuman Yoghurt BioKul Plain 150 ml | Rp9.000 |
| Diamond Stirred Yoghurt BioKul Plain 100 ml | Rp9.700 |
| Kin Yoghurt Drink Original 200 ml | Rp9.700 |
| Heavenly Blush Yoghurt Original 200 ml | Rp10.000 |
| Greenfields Yoghurt Original 125 gr | Rp14.800 |
| Cimory Yoghurt Plain Pet 250 ml | Rp15.000 |
| KIN Yoghurt Original Pet 200 ml | Rp15.000 |
| Heavenly Blush Greek Yogurt Drink Classic 200 ml | Rp15.500 |
| Greenfield Plain 1L | Rp45.900 |
| Biokul Greek Yogurt 473 gr | Rp60.000 |
| Heavenly Blush Yogurt To Go Plain 24 x 200 ml | Rp258.600 |
Harga yogurt plain di atas, tentu tidak terikat dan dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu. Jika dibandingkan dengan tahun 2020, harga yoghurt plain tahun 2021 dan 2022 ada yang naik dan turun.
Sebagai contoh, Cimory yoghurt original (plain) 200 ml yang dijual dengan harga Rp5.200 tahun 2020, naik menjadi Rp7.000 per kotak tahun 2021 dan 2022. Sementara itu, Cimory Yogurt Yolite original Pet 250 ml yang dibanderol Rp8.700 tahun 2020, turun menjadi Rp7.900 per botol tahun 2021 dan 2022.
[Update: Almas]
