Di Indonesia, Roti Borobudur merupakan salah satu pabrik roti yang telah berdiri sejak lama. Berawal dari gagasan Muljadi yang melihat kondisi Jawa Tengah dan Yogyakarta yang begitu prospektif dalam peluang bisnis, ia mulai mengembangkan pabrik Borobudur dengan terus berinovasi meningkatkan kualitas dan varian jenis roti. Oleh karena “tempo doeloe”-nya, Roti Borobudur memiliki nilai lebih dibandingkan produk roti lainnya.[1] Selain kesan jadul, harga roti tawar dan aneka jajanan lain dari Roti Borobudur Bakery juga relatif terjangkau.
Seperti diketahui, masyarakat Indonesia kini bukan hanya mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok mereka, sebagian juga sudah ada yang beralih memakan roti sebagai menu sarapan. Roti tawar seringkali langsung dianggap sebagai makanan yang sehat karena identik atau sering disebut sebagai makanan diet dan dianggap lebih sehat dari sumber karbohidrat seperti nasi putih dan sumber karbohidrat lain. Selembar roti tawar Borobudur mengandung 15,1 gram karbohidrat, 2,6 gram protein, dan 0,3 gram lemak.[2]
Ada banyak varian roti tawar maupun roti manis yang ditawarkan oleh Roti Borobudur Bakery, mulai dari roti sandwich, roti tawar kasino, roti tawar kecil, roti tawar wijen, roti sandwich pandan, hotdog bun, roti sepur tawar special, hingga burger bun. Nah, untuk roti manis pun tak kalah beragam, ada roti kacang merah, roti manis pisang keju, roti manis sosis, hingga roti smeer.
Tak hanya pelanggan yang membeli secara eceran untuk konsumsi pribadi, Roti Borobudur Bakery juga melayani pemesanan dalam jumlah besar untuk berbagai keperluan, seperti warung, UMKM, café, dan lain-lain. Bagi Anda yang memiliki usaha kuliner, bisa memesan aneka roti seperti burger bun atau bahkan hotdog bun dalam aneka ukuran. Misalnya, untuk burger bun tersedia mulai diameter 7 cm, 10 cm, hingga 11 cm.
Sampai sekarang Roti Borobudur Bakery masih bertahan meski digempur banyak bakery luar negeri. Pasalnya, selain mempertahankan kesan tradisional dan jadul, seluruh menu roti dan kue Borobudur Bakery hanya dibanderol kisaran ribuan hingga puluhan ribu rupiah saja. Cukup murah, bukan?
Bukan hal yang mengherankan jika Roti Borobudur Bakery selalu dipadati oleh pelanggan tiap harinya.Apalagi karena roti-roti yang dijajakan Roti Borobudur Bakery selalu fresh from the oven. Daripada penasaran, berikut daftar harga aneka roti di Roti Borobudur Bakery.
Harga Roti Tawar Borobudur Bakery
| Jenis Roti Borobudur Bakery | Harga |
| Roti Manis Coklat | Rp5.000 |
| Roti Manis Vanilla | Rp5.000 |
| Roti Kacang Merah | Rp6.000 |
| Roti Manis Pisang Keju | Rp7.500 |
| Roti Manis Sosis | Rp8.000 |
| Roti Tawar Kecil | Rp8.500 |
| Burger Bun (4 pcs) | Rp10.000 |
| Hotdog Bun (4 pcs) | Rp10.000 |
| Roti Sepur Tawar Special | Rp10.500 |
| Roti Tawar Wijen | Rp11.500 |
| Roti Tawar Kasino | Rp11.500 |
| Roti Sandwich | Rp14.000 |
| Roti Sandwich Pandan | Rp14.500 |
| Roti Manis Sobek | Rp24.000 |
| Roti Smeer Pack (10 pcs) | Rp12.000 |
| Roti Smeer Bijian (6 bungkus) | Rp15.000 |
| Roti Smeer Bijian (12 bungkus) | Rp28.000 |
| Roti Smeer Bijian (20 bungkus) | Rp40.000 |
Informasi harga roti tawar Borobudur Bakery di atas dirangkum dari menu resminya di aplikasi ojek online. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harga roti tawar Borobudur Bakery di pasaran saat ini cenderung naik. Misalnya, roti tawar kasino yang semula dijual dengan harga Rp10.500, sekarang menjadi Rp11.500. Sama halnya dengan harga roti sandwich yang naik dari Rp13 ribu menjadi Rp14 ribu. Perlu diingat bahwa harga roti tawar Borobudur Bakery dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Apabila Anda tertarik untuk mencicipi kelezatan roti Borobudur Bakery, Anda dapat langsung berkunjung tokonya dan memilih menu roti mana saja yang menggugah selera Anda. Toko Borobudur Bakery beralamat di Jalan Parang Kusuma II No. 15, Sondakan, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta (Solo), Jawa Tengah. Bakery satu ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB sampai pukul 17.00 WIB. Selain dibeli di toko langsung, warga Surakarta juga bisa dengan mudah menemukan roti-roti Borobudur Bakery di minimarket terdekat seperti Alfamidi. Bahkan, terkadang di minimarket tersebut mengadakan promo diskon untuk produk roti Borobudur Bakery.
[update: Ditta]
[1] Kineta, K. J., dkk. 2017. Perancangan Desain Kemasan Roti Varian Merek Roti Borobudur di Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal DKV Adiwarna Universitas kristen Petra, 1(10): 1-7.
[2] Baskara, T. T. Y. & Qosda M. U. U. 2021. Karya Kreatif Era Pandemi. Semarang: Universitas Katolik Soegijapranata, hlm 153.
