Pisang merupakan salah satu buah lokal yang banyak penggemarnya. Hampir sebagian besar di indonesia menyukai buah tersebut dan menjadikannya sebagai menu tambahan ketika makan. Ada banyak jenis buah pisang yang tersebar di berbagai daerah, dan salah satu jenis yang sering dikonsumsi adalah pisang uli. Di pasaran sendiri, harga pisang uli tergolong terjangkau, baik per sisir maupun per tandan, dan mudah ditemukan.
Sudah banyak petani mengembangkan hasil produksi buah pisang karena tingkat penjualan yang semakin naik. Selain karena rasa yang lezat, buah pisang dipilih sebagai salah satu jenis buah konsumsi harian karena kesadaran masyarakat akan pentingnya memenuhi gizi harian semakin meningkat.[1]
Sama seperti jenis pisang lainnya, pisang uli juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Tidak heran jika jenis pisang ini banyak dikonsumsi masyarakat. Kandungan pisang uli tidak hanya serat dan karbohidrat, masih ada banyak kandungan gizi lainnya yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi secara teratur.
Kandungan Gizi Pisang Uli
| Jenis Gizi | Nilai Gizi per 100 gr |
| Energi | 134 kkal |
| Lemak total | 0,50 gr |
| vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin B1 | 0,11 mg |
| Vitamin B2 | 0,16 mg |
| Vitamin B3 | 1,40 mg |
| Vitamin C | 3 mg |
| Karbohidrat total | 35,50 gr |
| protein | 1,10 gr |
| Serat pangan | 1,40 gr |
| Kalsium | 31 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Kalium | 650,30 mg |
| Tembaga | 300 mcg |
| Besi | 0,90 mg |
| Seng | 0,70 mg |
| B-Karoten | 59 mcg |
| Air | 61,80 gr |
| Abu | 1,10 g |
manfaat Pisang Uli
Secara kesehatan, kandungan zat besi dan fosfor yang ada pada buah pisang uli bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Apalagi bagi Anda yang sering mengalami gejala aritmia, pisang uli akan membantu mengatasinya dengan cara menstabilkan detak jantung Anda. Pisang uli juga bermanfaat untuk mencegah gejala penyakit jantung lainnya, seperti gagal jantung dan jantung koroner.
Sementara itu, vitamin dan mineral pada pisang uli memiliki peran sebagai zat antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan Anda. Antioksidan tidak hanya melindungi tubuh dari zat radikal bebas penyebab kanker, tetapi juga akan membantu melindungi kulit tubuh dan paparan sinar UV. Sehingga, kulit tubuh juga akan terjaga kesehatan dan keindahannya.
Manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi pisang uli secara rutin, yaitu melancarkan sistem pencernaan. Jika Anda mengalami gangguan pencernaan seperti sembelit atau susah BAB, Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi pisang uli. Pisang tersebut memiliki jumlah serat yang cukup banyak untuk membantu mengatasi masalah pencernaan Anda.
Tidak cuma itu, pisang uli juga bermanfaat untuk kecantikan. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi pada pisang akan membantu melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh sekaligus kulit. Kebutuhan nutrisi kulit yang selalu terpenuhi akan mencegah berbagai macam gangguan pada kulit, seperti jerawat dan kulit kusam.
Selain itu, bagi Anda yang ingin memiliki kulit tubuh cerah, halus, dan lembap, Anda bisa mengonsumsi pisang uli setiap hari. Anda juga bisa membuat aneka produk kecantikan alami dari pisang uli untuk mengatasi gangguan kulit kulit kering dan kusam, seperti masker atau lulur.
Untuk mendapatkan semua manfaat pisang uli di atas, pastikan Anda memiliki persediaan pisang uli di rumah. Untungnya, saat ini sudah tidak sulit menemukan pisang uli di pasaran, terlebih sudah banyak petani pisang uli yang mulai membudidayakan tanamannya secara besar-besaran. Berikut harga pisang uli.
Harga Pisang Uli
| Jumlah Pisang Uli | Harga (Rp) |
| Pisang Uli per sisir | 19.000 |
| Pisang Uli per tandan | 85.000 |
Harga pisang uli per tandan maupun sisir bisa berubah sewaktu-waktu. Sebagai perbandingan, pada tahun 2020, pisang uli dibanderol Rp15.000 hingga Rp18.000 per sisir, naik menjadi Rp20.000 hingga Rp25.000 per sisir di tahun 2021, tetapi turun menjadi Rp19.000 di tahun 2022.
Sementara itu, pisang uli per tandan dibanderol Rp120.000 per tandan di tahun 2020, turun menjadi Rp90.000 hingga Rp100.000 di tahun 2021, turun lagi menjadi Rp85.000 di tahun 2022. Ketika membeli pisang uli di pasaran, pastikan Anda membeli pisang uli yang berkualitas. Ciri pisang uli yang bagus dengan cita rasa yang manis dan legit, dapat dilihat dari warna kulitnya yang tampak kuning terang dan ada sedikit titik hitam atau bercak hitam di bagian kulitnya.
[1] Ambarita, Monica Dame Yanti. 2015. Identifikasi Karakter Morfologis Pisang (Musa spp.) di Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Agroekoteknologi Fakultas Pertanian USU Medan, Vol. 4(1): 1911-1924.
