Info Harga Bakso Frozen dalam Berbagai Merek

Bisnis bakso mengalami perkembangan sangat pesat sejak tahun 1990-an. Sejak inilah bisnis bakso mulai merambah menjadi bisnis bakso beku (frozen ). Awalnya dimulai dari booming bisnis olahan nugget dan sosis, keadaan ini dimanfaatkan oleh pengusaha bakso untuk menjual produknya dalam bentuk kemasan. Perkembangan gaya hidup praktis, peningkatan jumlah wanita bekerja, dan munculnya outlet penjualan makanan turut mempercepat perkembangan bakso beku. Apalagi karena harga bakso frozen terbilang murah di pasaran.

Bakso frozen (sumber: bukalapak)
Bakso frozen (sumber: bukalapak)

Di Indonesia, bakso ditengarai memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia. Hal ini terlihat dari nama “bakso” yang berasal dari kata bakso, yang dalam bahasa Hokkien secara harfiah berarti daging babi . Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah Muslim, bakso pun biasanya terbuat dari daging halal, seperti daging sapi, ikan, atau ayam.

Bacaan Lainnya

Bakso begitu populer dan mendunia. Bahkan, bakso sudah ditemukan dalam kumpulan resep Apicius yang konon merupakan kumpulan resep masakan Roma dari akhir abad ke-4 atau awal abad ke-5. Jadi, boleh dibilang bakso sudah dikenal sejak dulu kala. Bakso sekarang dikenal di banyak negara, meski dengan nama dan cara penyajian berbeda.

Satu hal yang patut mendapat perhatian dalam proses pengolahan bakso adalah pemilihan daging sebagai bahan utamanya. Daging yang dipilih hendaknya adalah daging sapi, ayam, atau ikan yang masih segar karena hal itu akan memengaruhi kualitas bakso. Pemakaian boraks sebagai pengenyal sekaligus pengawet makanan harus dihindari karena dapat mengganggu kesehatan.[1]

Meski pembuatan bakso sebenarnya cukup mudah, tetapi beberapa dari Anda mungkin tak punya banyak waktu untuk membuatnya sendiri. Jika demikian, Anda tetap bisa membeli produk bakso frozen untuk kemudian disantap di rumah dengan kuah buatan sendiri atau bahkan membeli bakso frozen instan yang sudah lengkap dengan bumbunya. Berikut harga bakso frozen di pasaran.

Harga Bakso Frozen

Merk & Kemasan Bakso Frozen Harga
Bakso Malang Instan Meatkuy Frozen Siap Masak 9 pcs 250 gr Rp15.000
So Good Bakso Sapi Kuah 120 gr Rp17.900
Belfoods Baso Ayam Mini 500 gr Rp18.000
Vitalia Bakso Sapi 640 gram Rp19.000
Bakso Ikan Pak Den 500 gr Rp20.000
Teman Laut Bakso Ikan 500 gr Rp20.500
Bakso Goreng Frozen 24.000
Bakso Ikan Fish Ball Cedea 500 gr Rp24.950
Bakso Lohua Homemade Frozen Rp26.000
Bakso Ayam Champ Chicken Ball 500 gr Rp27.000
Bakso Warisan 319 Super Polos Frozen Rp27.500
Bakso Prima Lestari isi 50 Frozen Rp28.000
Bakso Sapi Mister Jack 50 pcs Rp28.500
Bakso Urat Sedap Sari isi 25 frozen Rp31.800
Fiesta Bakso Keju isi 20 butir 300 gr Rp34.000
Bakso Ikan Salmon Premium Non MSG Frozen Rp35.000
Bakso Frozen Afung (Bakso Benua) Halus Rp39.000
Bakso Lohwa Lohoa Sayur Frozen Rp40.000
Bakso Babi Tim/Nyuk Yan Homemade Frozen Rp43.000
Bakso Sapi Rakyat Frozen Premium isi 70 Rp43.000
Bakso Pentol Kojek Frozen isi 100 Rp43.900
Bakso Sapi Urat Homemade isi 10 Delifood Rp45.000
Bakso Sapi Polos ESseM Food Frozen Rp45.500
Bakso Son Haji Sony Lampung Besar Asli isi 15 Rp55.000
Bernardi Bakso Sapi Kecil Frozen isi 50 360 gr Rp57.000
Bakso Warisan Ibu isi 20 Frozen Rp58.000
Bakso Daging Sapi Mozzarella Frozen Rp60.000
Bakso Sapi Gepeng ESseM Food Frozen Rp63.000
Bakso Gepeng Kuah Special Ko’Lim Frozen 1 pack isi 25 Rp75.000
Bakso Sapi Sumber Selera SB Premium 700 gr isi 50 Rp76.500
Bakso Goreng Babi Udang Nyuknyan Frozen Pack Rp110.000

Informasi harga bakso frozen dalam berbagai merk di atas dirangkum dari berbagai sumber. Perlu Anda ingat bahwa harga bakso frozen (beku) dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Sebagai perbandingan, pada tahun lalu, harga Bakso Sapi Gepeng ESseM Food Frozen sekitar Rp61.700, sedangkan harga Bernardi Bakso Sapi Kecil Frozen isi 50 360 gr sekitar Rp54 ribuan.

[Update: Panca]

[1] Dapur Aliza. . Kreasi Bakso. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 4.

Pos terkait