Info Terbaru Harga Sayuran Lettuce per Kg

Lettuce adalah sebutan untuk sayuran sejenis selada dan bentuknya menyerupai kol. Sayuran ini menyimpan manfaat yang cukup beragam, biasanya diolah menjadi salad, burger, hingga menjadi bahan pelengkap hidangan lalapan. Lettuce banyak dijual di pasar-pasar tradisional atau swalayan dalam gram maupun per kg dengan harga variatif.]

Lettuce (unsplash: Dim Hou)
Lettuce (unsplash: Dim Hou)

Jenis-jenis sayur lettuce sendiri rupanya ada bermacam-macam. Biasanya jenis lettuce disesuaikan dengan masakan yang Anda hidangkan. Rasa, tekstur dan ukurannya juga pasti berbeda-beda, tergantung jenisnya. Untuk lebih jelas perbedaan masing-masing lettuce, berikut ulasan lengkapnya.

Bacaan Lainnya

Jenis Lettuce

  • Romaine Lettuce (Lactuca sativa var. longifolia) atau yang juga kerap disebut cos lettuce ini memiliki tekstur yang renyah dan segar. Lembaran daunnya panjang dan lebih kaku dibanding selada lainnya, karena daun yang sedikit tebal. daun lebih gelap di bagian luar dan biasanya memiliki sedikit rasa pahit.
  • Butterhead Lettuce (Lactuca sativa var. capitata) memiliki bentuk dan ukuran menyerupai kepala dengan bonggol daun yang tidak terlalu rapat. Dinamai butterhead lantaran daunnya bertekstur lembut dan terasa sedikit manis gurih layaknya mentega. Lettuce satu ini ada 2 varian, yang warna hijau dan merah (Salanova red butterhead).
  • Iceberg Lettuce (Lactuca sativa L.) disebut-sebut memiliki rasa seperti susu, tekstur renyah dan juicy. Oleh sebab itu lettuce ini juga dinamai crisphead lettuce. Lembaran daunnya yang lebar sering digunakan untuk membungkus atau menggulung beef salad.
  • Leaf Lettuce (Lactuca sativa crispa) memiliki lembaran daun yang terlepas atau terbuka. Di Indonesia kerap dijuluki selada keriting karena ujung daunnya yang bergelombang. Rasanya netral, segar, dan nyaris tanpa pahit.
  • Lollorosso (Lactuca sativa var. acephala) memiliki semburat merah pada ujung daun yang mirip renda. Jenis ini cukup digemari karena tekstur dan rasa yang lembut serta sedikit renyah. Selada ini dipercaya sebagai ‘obat’ sakit perut dan pembangkit libido (afrodisiak).
  • Endive (Cichorium endivia) apabila dilepas satu per satu, kelopak daunnya berbentuk oval mirip mangkuk. Oleh sebab itu sering digunakan sebagai wadah untuk penyajian salad yang sekaligus dapat disantap. Tekstur Endive lembut seperti satin dengan sedikit sensasi rasa pahit.
  • Watercress (Cichorium endivia) atau yang dikenal sebagai selada air adalah tanaman akuatik atau semi-akuatif yang hidup dalam air. Cita rasanya segar, tetapi sedikit pahit. Jenis selada ini makin ke bawah tekstur batangnya semakin berserat.

Selain tujuh jenis lettuce di atas, seiring waktu kembali ditemukan beberapa perkembangan sayuran selada ini meliputi Chicory, Arugula, dan Mizuna. Nah, bagi Anda yang kerap berbelanja di pasar pasti tak dengan selada berjenis Chicory.

Manfaat Lettuce

  • Membantu proses pertumbuhan.
  • Membantu mengobati diabetes.
  • Menambah .
  • Mencegah sariawan.
  • Membantu mencegah terjadinya cacat lahir.
  • Membantu proses diet.
  • Membantu mengobati insomnia.
  • Menetralisir kandungan racun dalam tubuh.
  • Menjaga daya tahan tubuh.
  • Membantu menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh.

Biasanya, di sejumlah pasar tradisional atau pusat perbelanjaan, sayuran lettuce dijual per ikat atau per pack dengan ukuran yang beratnya tidak mencapai 1 kg, hanya sekitar beberapa ratus gram. Jadi, jika Anda membutuhkan lettuce hingga 1 kg, setidaknya Anda perlu mengambil beberapa ikat atau beberapa pack lettuce. Agar memperoleh gambaran yang jelas, berikut ini kami rangkum harga berbagai jenis lettuce di pasaran per kg.

Butterhead Green Lettuce (sumber: agro-sell.com)
Butterhead Green Lettuce (sumber: agro-sell.com)

Harga Lettuce

Varian Lettuce Harga per Kg
Bimandiri Lettuce Rp17.500
Amazing Farm Aeroponic Mix Lettuce Rp21.000
Melly’z Farm Hydroponic Curly Lettuce Rp21.100
Eat Me Hydroponic Lollo Rosso Lettuce Pack Rp22.900
Eat Me Hydroponic Red Oakleaf Lettuce Rp22.900
Eat Me Hydroponic Romain Large Lettuce Rp22.900
Eat Me Hydroponic Green Oakleaf Lettuce Pack Rp22.900
Green Harvest Aeroponic Curly Lettuce Rp24.900
Eat Me Hydroponic Green Butterhead Lettuce Pack Rp26.900
Curly Lettuce Rp27.800
Head Iceberg Lettuce Rp29.700
Lettuce Head Rp29.700
Yan’s Fruits & Vegetables Local Lettuce Rp35.000
Local Romaine Lettuce Rp40.000
Ranch Organic 99 Iceberg Lettuce Rp50.000
Ranch Organic 99 Lettuce Romain Rp57.600
Masada Organic Head Lettuce Rp60.600
Amazing Farm Hydroponic Mix Lettuce Rp94.000
Amazing Farm Salanova Lettuce Rp105.000
Highland Salanova Butterhead Mix Lettuce Rp143.000
Highland Salanova Butterhead Green Lettuce Rp143.000
Parung Farm Aeroponic Lettuce Rp144.000
Highland Salanova Coral Mix Lettuce Rp152.000
Highland Salanova Lollobionda Lettuce Rp152.000
Highland Salanova Butterhead Red Lettuce Rp155.000
Highland Salanova Oakleaf Red Lettuce Rp158.000
Highland Salanova Lollo Rosa Rp158.000
Amazing Farm Simply Lettuce (campuran Iceberg & Romaine) Rp159.000
Highland Salanova Oakleaf Green Lettuce Rp160.000
Amazing Farm Salanova Frisee Lettuce pack Rp160.000
Amazing Farm Red Frisee Salanova Rp164.000
Highland Green Lettuce Baby Cos Rp170.000
Amazing Farm Salanova Red Oakleaf Lettuce Rp173.000
Highland Salanova Oakleaf Mixed Lettuce Rp180.000
Fresharvest Green Crispy Salanova Lettuce Rp205.000
Fresharvest Salanova Red Oakleaf Lettuce Rp205.000
Amazing Farm Red Butterhead Salanova Rp250.000
Amazing Farm Salanova Mix Butterhead Lettuce Rp280.000

Informasi harga sayuran lettuce di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk platform e-commerce. Jika dibandingkan dengan penawaran sebelumnya, harga beberapa jenis sayuran lettuce di pasaran saat ini ada yang stabil dan ada yang mengalami kenaikan. Harga Amazing Farm Salanova Mix Butterhead Lettuce misalnya, masih Rp280 ribuan per kg, sedangkan harga Bimandiri Lettuce naik dari Rp12.800 menjadi Rp17.500 per kg.

Perlu diketahui, kemasan per pack biasanya berisi berbeda-beda, ada yang 150 gr atau 250 gram. Jika Anda ingin membutuhkan sayuran lettuce sebanyak 1 kg di supermarket, maka perlu membeli sebanyak 4-6 pack, tergantung ukuran kemasan. Berbeda jika Anda membeli sayuran lettuce di pasaran yang dapat diperoleh kiloan. (Panca)

Pos terkait