Terlepas dari adanya bahaya minuman keras bagi kesehatan, masih banyak orang yang gemar mengonsumsinya. Ingat bahwa minuman beralkohol pada dasarnya merupakan minuman yang di dalamnya terkandung etanol. Anda perlu tahu bahwa etanol sendiri adalah bahan psikoaktif di mana konsumsinya adalah penyebab dari kesadaran yang menurun.
Jenis-jenis Minuman Beralkohol
Rum
Mungkin Anda sudah sering mendengar tentang minuman beralkohol satu ini di mana rum ini dikenal sebagai hasil fermentasi serta destilasi dari air tebu atau molase. Bentuk dan rupa dari rum ini adalah cairan yang berwarna bening di mana ini adalah hasil distilasi. Rum akan mengalami pematangan ketika disimpan di dalam tong kayu. Kadar alkohol pada rum tidaklah selalu sama dan ada 2 macam rum yang paling sering digunakan, yaitu:
- Rum cokelat keemasan – Biasanya rum ini lebih sering digunakan untuk membuat kue atau memasak dan bisa juga sebagai campuran koktail.
- Rum putih – Biasanya rum ini dipakai untuk campuran koktail.
Anggur (Wine)
Jenis minuman beralkohol ini pada dasarnya dibuat dari sari anggur khusus di mana jenis dari sari anggur tersebut adalah Vitis vinifera. Pembuatan anggur atau wine sendiri adalah melewati fermentasi gula yang terkandung pada buah anggur.
Ada beragam jenis minuman anggur atau wine yang ada di pasaran, seperti fortified wine, sparkling wine, red wine, sweet wine, rose wine, dan white wine.
Tequila
Anda mungkin sudah tahu juga akan minuman beralkohol satu ini karena memang sudah tergolong populer. Tequila sendiri adalah hasil penyulingan atau destilasi yang dibuat dengan bahan utama tanaman agave. Penyajian tequila sendiri termasuk unik karena biasanya ditambah dengan jeruk nipis maupun garam.
Alasan mengapa namanya adalah tequila, simpel saja, karena memang minuman beralkohol ini dibuat di kota bernama Tequila. Letak dari kota ini sendiri adalah sejauh 60 km barat laut di area pegunungan Los Altos, di negara Meksiko.
Brendi
Anda pasti pernah mendengar tentang brendi di mana Bahasa Inggrisnya adalah brandy dan sebetulnya berasal dari kata brandewijn dari Bahasa Belanda. Minuman alkohol ini adalah salah satu dari hasil distilasi dengan kadar alkohol antara 40-60 persen. Tak hanya anggur, bahan baku brendi ini pun diketahui adalah pomace (fermentasi sari buah).
Apabila Anda pernah menemukan brendi yang bahan bakunya tak tertulis di label, maka brendi tersebut biasanya dibuat asli dari buah anggur saja. Minuman beralkohol ini dalam kebudayaan Barat penyajiannya selalu setelah makan.
Bir
Walau telah diketahui akan pengaruh alkohol terhadap sistem saraf manusia, banyak orang Indonesia masih suka meminum minuman beralkohol. Contoh salah satu jenis minuman yang paling populer dengan kandungan alkohol adalah bir. Sesudah air dan teh, bir ini diketahui merupakan minuman paling populer di dunia.
Proses produksi bir sendiri adalah dengan melalui proses fermentasi dari bahan berpati tanpa adanya proses distilasi atau penyulingan seperti sejumlah jenis minuman beralkohol lainnya sesudah fermentasi. Brewing merupakan istilah yang kerap dipakai untuk menyebut proses pembuatan bir. Karakteristik setiap bir pun terbilang berbeda dikarenakan pemakaian bahan juga tidak sama antara satu tempat dengan lainnya. Untuk kadar alkohol, pada umumnya bir hanya dibekali 4-6 persen ABV saja.
Wiski
Dalam Bahasa Inggrisnya, wiski ini juga disebut dengan istilah whiskey di mana ini merujuk pada kategori minuman beralkohol hasil fermentasi serealia dengan proses penghalusan atau mashing lalu dicampur air sebelum akhirnya dipanaskan. Melalui proses distilasi, hasilnya akan disimpan lebih dulu di dalam tong kayu untuk kemudian dimatangkan. Kadar alkohol diperkirakan antara 20-50 persen karena setiap produksinya akan berbeda.
Ciu
Pernah mendengar ciu? Istilah lainnya yang paling sering dijumpai adalah ciu rantai di mana memang merupakan sejenis minuman dengan kandungan alkohol dari proses fermentasi ketela pohon cair yang sebenarnya berasal dari pembuatan tapai dan terbuang. Ciu ini sangatlah terkenal di daerah Jawa Tengah, Indonesia.
Mengapa ciu ini terkenal di sana? Ini karena minuman beralkohol ini memang khas dari salah satu wilayah di Jawa Tengah, namanya adalah Cikakak Ajibarang. Daerah ini ada di sekitar pinggiran kota Banyumas. Kandungan alkoholnya termasuk tinggi karena memang terkenal mampu membuat peminum dari minuman ini mabuk dengan cepat dan mudah.
Tuak
Untuk minuman beralkohol satu ini, diketahui bahwa tuak adalah hasil fermentasi dari beras, nira atau buah serta bahan yang berkandungan gula. Untuk kadar kandungan alkohol di dalamnya, pada dasarnya tuak dibuat dengan kadar alkohol yang berbeda-beda dan daerah pembuatnya adalah yang menentukan hal tersebut.
Vodka
Tentunya minuman beralkohol satu ini juga sudah sangat terkenal di mana-mana karena kadar alkohol di dalamnya yang juga termasuk tinggi. Vodka sendiri berbentuk bening namun tidaklah berwarna dan didistilasi dari gandum yang sudah melewati proses fermentasi. Kandungan paling besar di dalamnya adalah alkohol dan air kecuali untuk beberapa perasa.
Kandungan alkohol di dalam vodka ini biasanya 40 persen meski memang kandungan yang dianggap sempurna justru adalah 38 persen menurut Museum Vodka yang ada di Rusia. Hanya saja, pada zaman itu, pajak yang dikenakan ternyata tergantung dari kadar alkoholnya, sehingga kenaikan persentase pun menjadi solusi dan akhirnya menjadi 40 persen supaya penghitungan pajak lebih mudah.
Salah satu jenis minuman beralkohol yang kini ingin dibahas lebih dalam yakni minuman Captain Morgan. Berikut uraian selengkapnya.
Minuman Captain Morgan
Captain Morgan merupakan brand rum kenamaan asal Puerto Rico yang pertama kali diperkenalkan pada tahun 1944 silam. Diungkapkan Graham Villiers-Tuthill selaku Captain Morgan Country Representative untuk Indonesia, karakter Captain Morgan terinspirasi dari sosok Captain Henry Morgan yang hidup di abad ke-17. Selain punya jiwa petualang, Morgan juga diketahui kerap memakai akal cerdiknya untuk menciptakan suasana yang menyenangkan bagi seluruh krunya.
Ditambahkan Graham, malam bersama Captain Morgan akan memberikan pengalaman yang berbeda. Kehadirannya membawa semangat bajak laut dan pesta legendaris yang penuh petualangan. Sajian khasnya, Captain & Cola, merupakan perpaduan sempurna yang menghasilkan rasa luar biasa untuk membangkitkan suasana. Jenis minuman rum merek Captain Morgan dijual di pasaran dengan harga yang beragam. Berikut daftar harga Captain Morgan yang diklaim original.
Harga Captain Morgan
| Nama Produk | Harga |
| Captain Morgan Spiced Gold 200ml | Rp140.000 – Rp175.000 |
| Captain Morgan Silver Spiced Rum 750ml | Rp398.000 |
| Captain Morgan White Rum 750ml | Rp375.000 – Rp500.000 |
| Captain Morgan Spiced Gold 750ml | Rp378.000 – Rp500.000 |
Harga di atas jika dibandingkan dengan penjualan tahun lalu relatif stabil dan tidak mengalami perubahan yang terlalu signifikan. Hanya satu varian dari Captain Morgan terbilang naik dari tahun lalu yakni Captain Morgan Silver Spiced Rum 750ml yang awalnya dijual mulai Rp280 ribu menjadi Rp398 ribu. Selain dijual dalam bentuk original, beberapa oknum juga banyak yang melakukan oplosan terhadap minuman beralkohol yang satu ini. Biasanya, Captain Morgan oplosan dibanderol dengan harga yang lebih murah. Namun, Anda tentu mengetahui pasti bahaya dari mengonsumsi minuman alkohol oplosan.
[Ditta]
