Di Indonesia sendiri sudah banyak kedai yang menyajikan menu masakan Jepang, salah satunya adalah Gyu Kaku BBQ. Gyu Kaku BBQ merupakan franchise dari Jepang, baik kualitas dan pelayanannya tentu sudah tidak diragukan lagi. Gyu Kaku BBQ menawarkan makanan impor yang segar dengan menu yang bervariasi sehingga para pengunjung tidak merasa bosan dengan hidangan yang disajikan. Untuk harga menu Gyu Kaku BBQ bervariasi, sesuai dengan pilihan.
Menu Buffet Gyu-Kaku Japanese BBQ
Salah satu negara dengan ragam kuliner yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah Jepang. Masakan Jepang biasanya mempertahankan rasa asli bahan makanannya. Bahkan beberapa jenis makanan tertentu dimakan mentah-mentah. Selain itu, yang menjadi ciri khas kuliner Jepang adalah kegemarannya dalam menghias aneka menu makanannya.
Soal jumlah menu, jangan khawatir. Di Gyu-Kaku Japanese BBQ banyak sekali pilihan menu yang dapat Anda cicipi. Mulai dari appetizers, agemono, salad, main course, seafood, rice dish, noodle hingga dessert dan minuman. Jika Anda tidak suka ribet, dapat memesan paket ala carte, paket lunch atau buffet course. Pastinya semua lezat dan menarik untuk dinikmati. Terutama bersama teman atau orang-orang tercinta.
Jika Anda memesan menu buffet, maka Anda akan mendapat satu paket menu yang terdiri dari appetizer hingga dessert dan minuman dengan satu harga. Sedangkan untuk single menu, anda dapat memesan menu satu per satu sesuai dengan selera Anda dan harganya dihitung per menu.
Khusus untuk menu buffet Anda akan diberi batas waktu menikmati seluruh hidangan dalam buffet selama 90 menit. Jika melebihi waktu tersebut maka Anda akan dikenakan denda sekitar Rp50.000 per orang untuk setiap kelebihan waktu selama 30 menit. Demikian juga jika Anda menyisakan makanan di meja. Peraturan ini memang mirip dengan aturan di resto All You Can Eat. Namun jika Anda memesan menu satu per satu maka waktu menikmati hidangan tidak terbatas.
Satu hal yang unik dari Gyu-Kaku Japanese BBQ, jika dibandingkan dengan resto lain adalah bahan bakar untuk memanggang grilled menu. Gyu-Kaku Japanese BBQ menggunakan tungku pemanggang arang. Sehingga aroma BBQnya sangat terasa. Selain itu, alat penyedot asap diarahkan ke bawah. Hal ini akan membantu Anda terhindar dari asap saat memanggang. Sayangnya meja yang digunakan terlalu lebar, sehingga Anda agak sulit meraih tungku pemanggang. Berikut adalah daftar menu beserta harga yang terdapat di restoran Gyu Kaku.
Harga Menu Buffet Gyu-Kaku
| Nama Menu Gyu-Kaku | Harga |
| Standard Buffet Menu – Child/Senior | Rp158.000 |
| Standard Buffet Adult | Rp238.000 |
| Premium Buffet Menu – Child/Senior | Rp298.000 |
| Premium Buffet Adult | Rp398.000 |
| Ultimate Buffet Menu – Child/Senior | Rp368.000 |
| Ultimate Buffet Adult | Rp468.000 |
| Birthday Buffet Menu – Child/Senior | Rp198.000 |
| Birthday Buffet Adult | Rp298.000 |
Jika dibandingkan tahun 2020 dan 2021, belum ada perubahan pada menu Standard dan Premium Buffet tahun 2022. Namun, pada tahun 2022 ini juga terdapat menu baru bernama Ultimate Buffet dan Birthday Buffet.
Pelanggan hanya boleh memilih menu khusus yang sama pada paket. Regulasi di Gyu Kaku yang perlu diketahui pelanggan yakni semua makanan yang dipesan harus habis. Jika terdapat pemborosan, pelanggan akan mendapat tambahan biaya sebesar Rp50 ribu per 100 gram makanan. Bagi Anda yang membawa anak-anak. Harga di atas belum termasuk pajak 10% dan biaya layanan 5%.
Harga Menu Beef Parts Gyu-Kaku
| Nama Menu | Harga |
| Suki Shabu | Rp39.000 |
| Beef Tongue | Rp59.000 |
| Rosu | Rp59.000 |
| Negi Tongue | Rp64.000 |
| Gyu-Kaku Karubi | Rp79.000 |
| Thick Beef Tongue | Rp79.000 |
| King Karubi | Rp86.000 |
| Aust Wagyu Karubi | Rp89.000 |
Jika dibandingkan dengan tahun 2020, harga menu Suki Shabu di Gyu Kaku tahun 2021 dan 2022 naik tipis dari Rp38 ribu menjadi Rp39 ribu, demikian pula menu lainnya naik tipis sekitar seribuan rupiah saja. Pada menu Beef Parts ini hanya daging pilihan yang segar dan berkualitas yang akan disajikan di meja Anda. Anda akan disuguhkan menu pembuka seperti salad dan makanan laut, sedangkan untuk makanan penutup juga tersedia menu pilihan yang dapat dicoba.
Harga Menu Gyu-Kaku Selections
| Nama Menu | Harga |
| Dragon Karubi | Rp59.000 |
| Diamond Harami | Rp98.000 |
| Diced fillet Steak | Rp98.000 |
| Premium Fillet Steak | Rp168.000 |
Bagi pecinta steak, Anda dapat mencoba varian menu di atas sesuai keinginan. Harga menu Gyu-Kaku Selections tahun 2022 masih sama seperti tahun 2021. Pastinya menu yang disajikan akan kaya rempah khas Jepang. Kalau Anda mau daging ayam, udang, atau cumi untuk yakiniku, Gyu-Kaku juga menyediakannya.
Harga Menu Wagyu Gyu-Kaku
| Nama Menu | Harga |
| Prime Gyu-Kaku Platter | Rp177.000 |
| Kagoshima Wagyu Karubi | Rp229.000 |
| Wagyu Premium Karubi Platter | Rp352.000 |
Harga menu Prime Gyu-Kaku Platter tahun 2022 dan 2021 naik drastis dari tahun 2020 yang dipatok Rp158 ribu. Untuk menu Wagyu, seperti Wagyu Karubi Platter akan berisi Japanese Wagyu Karubi, King Karubi, Aust Wagyu, dan Diced Fillet Steak. Anda juga dapat memilih menu Prime Gyu-Kaku Platter yang berisi Karubi, Rosu, Yaki Shabu, dan Kagoshima Wagyu Karubi.
Harga Menu Platter Gyu-Kaku
| Nama Menu | Harga |
| Gyu-Kaku Platter 2 pax | Rp186.000 |
| Gyu-Kaku Platter 3 pax | Rp274.000 |
| Premium Platter 2 pax | Rp319.000 |
| Premium Platter 3 pax | Rp419.000 |
Berbeda dari menu lainnya, harga Gyu-Kaku Platter 2 pax tahun 2021 dan 2022 justru turun dari Rp196 ribu di tahun 2020 menjadi Rp186 ribu. Demikian pula untuk 3 pax juga turun dari Rp294 ribu menjadi Rp274 ribu. Prime Gyu-Kaku Platter berisi hidangan daging sebanyak 160gr. Beef Platter ini terdiri dari karubi, rosu, yaki shabu, dan kagoshima wagyu karubi. Daging yang teksturnya paling lembut tentu kagoshima wagyu karubi. Anda dapat mencobanya dengan memilih salah satu menu di atas.
Harga Menu Lunch Gyu-Kaku
| Nama Menu | Harga |
| Chicken Don Set | Rp53.000 |
| Assorted Agemono Set | Rp56.000 |
| Karubi Don Set | Rp58.000 |
| Spicy Beef Tongue Set | Rp68.000 |
| GK Yakiniku Set | Rp89.000 |
| Prime Yakiniku Set | Rp159.000 |
Harga menu lunch Gyu-Kaku tahun 2022 masih sama seperti tahun 2021. Meski tergolong mahal, namun all you can eat di Gyu-Kaku tidak sia-sia, baik dengan harga promo maupun tidak, karena Gyu Kaku menyajikan makanan yang kualitasnya bagus. Kualitas ini dinilai dari rasa makanannya, kebersihan restoran dan makanan, keramahan para pelayan dan kecepatan pelayanan. Bisa dibilang makan di restoran Gyu Kaku memang tidak akan rugi apalagi menyesal.
Lokasi Resto Gyu-Kaku Japanese BBQ
Gyu-Kaku Japanese BBQ Mall Kelapa Gading 3
Mall Kelapa Gading 3, Lantai 3, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ AEON Mall
AEON Mall, Lantai Ground, Jl. BSD Raya Utama, Serpong, Tangerang
Gyu-Kaku Japanese BBQ Lippo Mall Puri
Mall Puri, Lantai Lower Ground, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U No. 1, Puri Indah, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ Neo SOHO Mall
Neo SOHO Mall, Lantai Lower Ground, Jl. Letjen. S. Parman, Tanjung Duren, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ Citywalk Sudirman
Citywalk Sudirman, Lantai 1, Jl. KH Mas Mansyur, Sudirman, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ Pondok Indah Mall 2
Pondok Indah Mall 2, Lantai 3, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ Living World
Living World, Lantai Ground, Jl. Alam Sutera Boulevard, Serpong Utara, Tangerang
Gyu-Kaku Japanese BBQ PIK Avenue Mall
PIK Avenue Mall, Lantai 1, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Jakarta
Gyu-Kaku Japanese BBQ Galaxy Mall
Galaxy Mall, Lantai 1, Jalan Dharmahusada Indah Timur No. 35-37, Mulyorejo, Surabaya
Gyu-Kaku Japanese BBQ Tunjungan Plaza 4
Tunjungan Plaza 4, Lt. 5, Jalan Basuki Rahmat No. 8-12, Kedungdoro, Tegalsari, Kota Surabaya
Gyu-Kaku Japanese BBQ Pakuwon Indah
Jalan Pakuwon Indah, Lidah Wetan, Lakarsantri, Surabaya
Saat ini terdapat lebih dari 700 outlet Gyu-Kaku di seluruh dunia. Anda dapat mendatangi gerai Gyu Kaku terdekat untuk menikmati sajian daging kaya rempah khas Jepang.
[Update/Almas]
