Tidak banyak orang mengenal pohon kepel atau burahol. Buah kepel menjadi terkenal karena baunya yang begitu khas dan harum. Tak heran, jika buah kepel memiliki khasiat sebagai deodoran alamiah pada tubuh. Mengingat buah kepel merupakan buah langka, maka harga bibit dan buah kepel terbilang cukup mahal di pasaran.
Tanaman yang memiliki nama Latin Stelechocarpus burahol ini konon hanya ditanam di kalangan keraton dan terkenal langka tidak seperti jenis buah umumnya. Pohon burahol diangkat sebagai maskot Daerah Istimewa Yogyakarta dengan tujuan untuk melestarikannya.
Warna buah kepel tampak seperti sawo. Nama kepel sendiri berkaitan dengan ukuran buah sebesar genggaman tangan atau kepal. Pohon kepel mempunyai tinggi hingga 25 m dengan diameter batang mencapai 40 cm. Tangkai buahnya lekat pada batang dengan buahnya yang manis dan wangi.
Wangi pada buah kepel lantaran kandungan minyak di dalamnya. Menurut studi, bau buah kepel di dalam perut tidak terurai sehingga jika keluar bersamaan air seni dan keringat, akan tercium harum. Jelas saja jika sebagian besar orang menilai bau buah kepel dapat menghilangkan bau keringat dan bau air seni yang menyengat.
Habitat buah kepel di daerah perbukitan dengan ketinggian mencapai 150 – 300 meter di atas permukaan laut. Cara penanaman buah kepel dilakukan dengan bijinya dan berbuah setelah umur 5-6 tahun. Pada kulit batangnya terdapat benjolan-benjolan yang merupakan bekas tempat bunga dan buah karena bunga dan buah kepel memang muncul di batang pohon bukannya di pucuk ranting atau dahan.
Buah kepel dikenal dengan mitos sebagai buah keraton. Konon, putri keraton menyantap buah kepel sehingga air urine dan keringatnya jadi wangi. Buah kepel telah dikenal oleh masyarakat Jawa Tengah sebagai deodoran alami. Selain itu, buah kepel juga memiliki manfaat sebagai berikut.
Khasiat Buah Kepel
- Melancarkan air seni
- Mengurangi peradangan ginjal
- Mencegah kehamilan[1]
Konsumsi buah kepal yang matang dalam keadaan segar dapat memberikan aroma bunga mawar pada tubuh, mengurangi bau urine yang menyengat dan bau mulut. Selain khasiatnya sebagai deodoran, kepel berkhasiat sebagai peluruh urinasi (diuretikum), menyebabkan kemandulan sementara pada wanita. Kandungan fitoestrogen yang tinggi pada daun kepel memiliki efek antiimplantasi.
Daun kepel mengandung senyawa antioksidan dan memiliki efek hipouremia sebagai penurun asam urat. Terbukti pada pemberian serbuk buah kepel pada mencit selama 7 hari dapat menurunkan kadar amonia dalam feses sebesar 75,5%, kadar fenol sebesar 42,4%, dan kadar trimetilamin sebesar 75%, jika dibandingkan dengan kelompok kontrol. Namun, penurunan kadar trimetilamin tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Penelitian lainnya menunjukkan bahwa buah kepel juga berpotensi sebagai anti jerawat.[2]
Bagi Anda yang penasaran ingin membeli kepel, berikut rincian harga buah dan bibit tanaman kepel pada 2022 di pasaran.
Harga Buah Kepel
| Varian Buah Kepel | Harga (Rp) |
| Buah Kepel 500 gr | 57.990 |
| 1 kg Buah Kepel | 100.000 |
Pada 2020, harga buah kepel matang ditawarkan mulai Rp80 ribu per kg. Harga tersebut naik menjadi Rp100 ribu per kg tahun 2021 hingga 2022.
Harga Bibit Kepel
| Varian Buah Kepel | Harga (Rp) |
| Bibit buah kepel unggul ecer | 50.000 |
| Bibit pohon buah kepel burahol tinggi 30 cm | 59.500 |
| Bibit pohon buah kepel umur 2 tahun | 115.000 |
| Bibit pohon buah kepel 70 cm (okulasi) | 144.500 |
Jika dibandingkan 2020, harga bibit kepel mengalami perubahan pada 2021 hingga 2022. Misalnya, bibit buah kepel unggul ecer yang dijual mulai harga Rp37 ribu tahun 2020, naik menjadi Rp44 ribu tahun 2021, naik lagi menjadi Rp50 ribu tahun 2022. Begitu pula dengan bibit pohon buah kepel 70 cm yang terpantau naik dari harga Rp85 ribu di tahun 2020, menjadi Rp139 ribu di tahun 2021, dan Rp144 ribuan tahun 2022.
Harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet. Harga buah kepel dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Anda dapat membeli bibit buah kepel di sejumlah toko pertanian, sedangkan buah kepel sendiri di pasaran terbilang langka. Selain di toko pertanian, sejumlah marketplace juga menawarkan tanaman bibit buah kepel dengan harga bersaing.
Cara makan buah kepel terbilang mudah. Anda tinggal mengupas kulit buah cukup dalam dengan pisau. Perlu diketahui, kulit buah kepal memiliki rasa yang cenderung pahit. Di dalam satu buah kepel terdapat kurang lebih 8 sampai 10 biji, sehingga bagian yang bisa dimakan hanyalah sekitar 40%. Bagian yang bisa dimakan adalah daging buahnya yang berwarna kuning dan lapisan yang menyelimuti bijinya yang berwarna kuning transparan.
[Update: Almas]
[1] Yani, Ahmad. 2007. Geografi: Menyingkap Fenomena Geosfer. Jakarta: Grafindo. Hlm 25.
[2] Ulung, Gagas. 2014. Sehat Alami dengan Herbal: 250 Tanaman Berkhasiat obat. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Hlm 207.
