Kue ultah menjadi salah satu sajian yang dianggap harus ada di setiap pesta atau perayaan ulang tahun seseorang. Jika tanpa kue, rasanya perayaan hari lahir menjadi kurang lengkap bagi sebagian orang. Sayangnya, seperti yang Anda ketahui, harga kue ultah di toko kue memang lebih mahal dibanding aneka cake pada umumnya. Bahkan, di toko kue premium harga birthday cake alias kue ulang tahun bisa dibanderol mencapai ratusan ribu rupiah per loyangnya. Namun jangan khawatir, sebab masih ada beberapa toko kue yang menawarkan kue ultah murah mulai harga Rp30 ribuan dengan ukuran yang lebih mini.
Asal-Usul Kue Ulang Tahun
Kue ulang tahun yang dihiasi lilin di bagian atasnya kini menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan ulang tahun. Perayaan ulang tahun dalam peradaban manusia modern akan terasa kurang tanpanya. “Makanan wajib” acara ulang tahun tersebut ternyata dalam sejarahnya juga tidak terlepas dari hal-hal magis. Orang-orang pada zaman dahulu percaya api dari lilin memiliki arti yang magis. Doa dan harapan akan dibawa kepada dewa melalui api dari lilin tersebut.
Orang Yunani kuno merayakan ulang tahun dewi bulan mereka, Artemis, dengan sebuah kue yang dihiasi oleh lilin yang menyala. Kue madu yang bundar seperti bulan dan benda runcing yang menyala (sejenis lilin) diletakkan di atas altar pemujaan Dewi Artemis. Mereka percaya bahwa lilin ulang tahun merupakan penghormatan dan penghargaan kepada orang yang berulang tahun, serta dapat memberikan keberuntungan.
Sekarang ini jumlah lilin yang digunakan disesuaikan dengan umur. Kebanyakan orang akan membuat sebuah “silent wish” (permintaan), lalu meniup lilinnya. Sebagian percaya jika lilin padam dalam satu kali tiupan maka permintaannya akan terwujud, dengan syarat mereka harus merahasiakan permintaan mereka.
Wikipedia menulis bahwa sejak pertengahan abad ke-19, kue ulang tahun telah menjadi bagian integral dalam tradisi kebudayaan. Kue, roti, atau makanan penutup disediakan oleh orang yang berulang tahun. Kue tersebut seringkali didekorasi dengan lilin kecil yang unik, dengan ucapan selamat atau nama orang yang berulang tahun yang dihias dengan krim gula. Frasa “selamat ulang tahun” atau happy birthday yang sangat lazim dituliskan pada kue ulang tahun modern tidak terlihat menghiasi kue ulang tahun sampai 1900-an ketika lagu Happy Birthday to You menjadi populer.[1]
Daftar Harga Kue Ulang Tahun Murah
Jenis Birthday Cake | Harga (Rp) |
Kue ultah tart imut blackforest | 30.000 |
Kue ultah brownies mika coklat keju | 32.000 |
Kue ultah choco cake | 41.000 |
Kue ultah keju meses kotak ukuran 10 x 20 cm | 45.000 |
Kue ultah blackforest ukuran diameter 20 cm | 55.000 |
Kue ultah red velvet | 60.500 |
Kue ultah blackforest Frozen diameter 14cm | 64.000 |
Kue ultah mini dripping cake Ovomaltine diameter 8 cm | 65.000 |
Kue tart ultah black forest diameter 14 cm | 73.000 |
Kue ulang tahun Spiderman blackforest | 166.000 |
Jika dibandingkan 2020, harga kue ultah mengalami perubahan pada 2021 dan 2022. Misalnya, kue ultah keju meses kotak ukuran 10 x 20 cm yang terpantau naik dari harga Rp32 ribu, menjadi Rp40 ribu, dan menjadi Rp45 ribu.
Begitu pula dengan kue ultah mini dripping cake Ovomaltine diameter 8 cm yang naik dari harga Rp49.500 di tahun 2020, menjadi Rp55.000 di tahun 2021, naik lagi menjadi Rp65 ribu tahun 2022. Sedangkan untuk kue ultah red velvet naik dari harga Rp55.000 tahun 2020, menjadi Rp57.200 tahun 2021, naik lagi menjadi Rp60 ribuan tahun 2022.
Informasi harga kue ultah murah mulai harga Rp30 ribu di atas diperoleh dari berbagai sumber. Perlu Anda ketahui bahwa harga kue ulang tahun dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga kue ultah yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda.
Apabila Anda sedang membutuhkan kue ulang tahun secara mendadak dan butuh cepat, Anda bisa langsung membeli di bakery atau toko-toko kue terdekat. Selain kue tart, kue seperti brownies, roll cake, atau pie pun bisa Anda manfaatkan sebagai kue ulang tahun. Dibanding kue tart, harga kue-kue seperti brownies atau roll cake biasanya relatif lebih murah.
Supaya memiliki lebih banyak pilihan, sebaiknya pesanlah kue ultah sejak jauh-jauh hari lengkap dengan ucapan selamat ulang tahun. Jika Anda memiliki keahlian memasak dan ingin lebih hemat, Anda juga bisa membuat kue ultah sendiri dengan bahan seadanya. Saat ini sudah banyak orang membagikan resep kue ultah dengan budget Rp30 ribu saja di media sosial.
[Update: Almas
[1] C, Ellen dkk. 2006. You are Worthy Happy Birthday. Jakarta: Elex Media Komputindo.