Update Harga Buah Bit di Superindo dan Carrefour

Buah bit menjadi sayur yang terbilang laris pasaran karena dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, meskipun harganya mahal. Tidak sulit mendapatkan sayur ungu ini, karena Anda bisa membelinya di pusat perbelanjaan, seperti Superindo, Carrefour, dan Giant. Sayangnya, khusus untuk Giant, mungkin saatnya Anda beralih ke lain, karena pusat perbelanjaan ini sudah menutup cabangnya banyak kota, termasuk Malang dan Surabaya.

Buah bit (sumber: steemkr.com)
Buah bit (sumber: steemkr.com)

Manfaat Buah Bit

Mengonsumsi buah-buahan bisa bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah buah bit. Buah bit kerap digunakan sebagai bahan pelengkap kuliner, baik itu sebagai pewarna maupun komposisi dalam menu santapan sehari-hari. Buah satu ini merupakan bagian dari keluarga Chenopodiaceae dan dikenal memiliki warna yang cerah.

Bacaan Lainnya

Buah bit biasanya dikonsumsi dalam campuran salad, sup, acar, hingga dessert. Namun, manfaat buah berwarna merah ini ternyata lebih dari itu, karena juga memberikan manfaat kesehatan pada tubuh. Buah akar itu mengandung fitonutrien yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan detoksifikasi. Selain itu, bit juga merupakan sumber yang baik untuk kandungan vitamin dan mineral penting bagi tubuh, seperti folat, serat, kalium, fosfor, vitamin C, zat besi, dan vitamin B6.

Buah ini dinilai mengandung sumber-sumber diet nitrat yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal itu karena nitrat bisa memperlebar pembuluh darah yang akan menurunkan tekanan darah. Ini juga mengurangi overstimulation dari sistem simpatik, yang diaktifkan oleh denyut jantung yang tinggi, atau tekanan darah tinggi. Buah bit menjadi sumber yang sangat baik dan bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular.

Nitrat dalam buah bit tidak hanya menurunkan stimulasi sistem simpatetik, namun juga mengubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. Oksida nitrat penting untuk menurunkan tekanan darah, karena membantu arteri Anda untuk tetap melebar dengan mengendurkan otot-otot halus pada pembuluh darah. Selain itu, juga mencegah darah dari penebalan dan pembekuan. Oksida nitrat mendukung aliran darah dan dalam prosesnya akan menurunkan tekanan darah.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Exeter menemukan bahwa orang yang meminum 500 ml jus bit organik setiap harinya, bisa bertahan 16 persen lebih lama saat melakukan aktivitas olahraga. Para peneliti menduga nitrat yang berubah menjadi oksida nitrat itu mengarah pada pengurangan asupan oksigen, ini membuat olahraga terasa tidak terlalu melelahkan. Tentu saja, manfaat bit bisa membantu para atlet, karena secara alami akan meningkatkan daya tahan tubuh mereka selama periode latihan yang dilakukan secara rutin.

Bit merupakan sumber makanan yang luar biasa dan secara teratur dapat membantu mengurangi risiko sembelit atau diverticulitis. Buah ini juga mengandung senyawa yang disebut betaine hydrochloride yang dapat merangsang pencernaan dengan membantu perut untuk memecah protein dan lemak dalam makanan, sekaligus membantu proses detoksifikasi alami dalam tubuh.

Buah bit juga dianggap bisa membantu pengobatan kanker serviks. Hal itu dikarenakan kandungan bermanfaat dalam buah bit yang membuatnya kaya akan khasiat untuk tubuh. Kandungan tersebut mulai dari asam folat, kalium, vitamin C, serat, magnesium, zat besi, fosfor, betasianin, triptofan, dan banyak lainnya. Salah satu penyebab munculnya kanker adalah akibat radikal bebas. Sementara, buah bit mengandung antioksidan tinggi, yang bermanfaat untuk mencegah kanker.

Dikarenakan banyak manfaat yang bisa diperoleh dari buah bit, tidak sedikit orang yang berminat untuk menikmatinya. Anda bisa menemukan buah bit di berbagai tempat, termasuk di seperti Superindo dan Carrefour. Harga yang dibanderol untuk buah bit di kedua tempat tersebut tidak jauh berbeda dan berikut tabelnya.

Manfaat Buah Bit

Harga Buah Bit di

Tempat Belanja Harga
Carrefour Rp3.890 per 100 gr
Superindo Rp4.895 per 100 gr

Hingga saat ini, harga buah bit di Carrefour maupun Superindo terpantau tidak mengalami perubahan. Sebagai alternatif tempat belanja lain, berikut kami sajikan info harga buah bit di minimarket saat ini.

Harga Buah Bit di Minimarket

Tempat Belanja Harga
Indomaret Rp19.900 per 500 gr
Alfamart  Rp25.500 per 500 gr

Berbeda dari pembelian buah bit di yang dihitung per 100 gr, jika Anda membeli buah bit di Indomaret dan Alfamart, maka harganya dihitung per 500 gr.

Harga Buah Bit di Situs Online

Ukuran Buah Bit Harga
Buah Bit 250 gr Rp6.100
Buah Bit 500 gr Rp13.000
Buah Bit 1 Kg Rp20.000 – Rp35.000

Perlu diingat, harga buah bit di atas tentu dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu, tergantung kebijakan pihak penjual.

Minuman Jus Buah Bit – health.kompas.com

Cara Budidaya Buah Bit

Meskipun sudah dijual di supermarket, tetapi bisa jadi buah bit tidak sering Anda temukan atau termasuk buah yang langka. Hal itulah yang menjadikan buah bit sebagai peluang bisnis. Anda bisa mencoba membudidayakan sendiri buah bit dan menjualnya di pasar, tentunya dengan harga jual yang tidak jauh beda dengan harga jual yang ada di atas.

Sebelum melakukan budidaya, pastikan juga Anda telah menyiapkan benih buah bit. Tidak sulit untuk menemukan benih tersebut. Anda bisa membelinya lewat petani atau melalui toko benih. Harga benih bit sendiri di pasaran saat ini dibanderol mulai Rp11 ribu dengan kemasan isi 100 biji, naik dari tahun lalu yang hanya Rp8 ribuan. Sementara itu, harga benih buah bit isi 1.500 biji yang awalnya Rp78 ribu, naik menjadi Rp89 ribu.

Setelah mendapatkan benih bit, pastikan Anda melakukan uji layak tanam. Ini untuk mengetahui apakah benih dapat tumbuh dengan baik atau tidak. Caranya tidak sulit, Anda hanya perlu menyiapkan baskom berisi air dan menuangkan benih ke dalam baskom tersebut. Pilihlah biji yang tidak mengapung, ini adalah benih yang layak untuk ditanam.

Tanamlah benih pada media semai terlebih dahulu, dan merawat benih hingga menjadi bibit. Bibit yang sudah mencapai ketinggian 5 cm dapat dipindahkan pada media tanam dan harus dirawat hingga panen tiba. Untuk membuat tanaman buah bit terlindung dari hama serangga, Anda bisa menempatkan mulsa plastik pada lahan tanam.

Mulsa plastik yang digunakan harus berwarna gelap. Warna gelap pada mulsa plastik berguna untuk menyembunyikan warna buah bit yang mencolok. Warna gelap juga akan membantu proses penyinaran lebih efektif, serta membantu menjaga kelembapan tanah lebih baik.

[Update: Ditta]

Pos terkait