Update Harga Garam 1 Kg di Pasaran

No comment4379 views

Garam merupakan salah yang wajib ada di dapur rumah, restoran, maupun tempat lainnya. Pasalnya, produk ini digunakan sebagai penyedap berbagai . Di pasaran, garam sudah dijual bebas di berbagai , minimarket, maupun toko swalayan. Garam 1 kg sekarang ditawarkan mulai Rp1 ribuan hingga Rp3.500 di tingkat petani dan Rp10 ribuan jika sudah masuk swalayan.

Tentang Garam

Harga, jual, garam, 1, kg, kilogram, kiloan, per, tingkat, petani, swalayan, Dolphin, Himalayan Pink, Jawa Timur, Tegal, ilmu, kimia, warna, rasa, bau, macam, ion, hidroksida, asam, konjungsi, asetat, senyawa, ionik, organik, klorida, hidrolisis, ion positif, ion negatif, mineral, ciri, protein, manfaat

Ilustrasi: garam dalam wadah mangkuk

Dalam ilmu kimia, garam bisa diartikan sebagai senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. kation dan anion ini dapat berupa senyawa anorganik seperti klorida (Cl−), dan bisa juga berupa senyawa organik seperti asetat (CH3COO−) dan ion monoatomik seperti fluorida (F−), serta ion poliatomik seperti sulfat (SO42−). Natrium klorida (NaCl), bahan utama garam dapur adalah suatu garam.

Baca juga  Harga Joran Maguro Extreme 165 di Pasaran (Semua Tipe)

Ada banyak macam-macam garam. Garam yang terhidrolisa dan membentuk ion hidroksida ketika dilarutkan dalam air maka dinamakan garam basa. Sementara, garam yang terhidrolisa dan membentuk ion hidronium di air disebut sebagai garam asam. Garam netral adalah garam yang bukan garam asam maupun garam basa. Sementara, larutan Zwitterion mempunyai sebuah anionik dan kationik di tengah di molekul yang sama, tetapi tidak disebut sebagai garam. Contohnya adalah asam amino, metabolit, peptida, dan protein.

Ciri Garam

Garam dapat ditengarai dari warna, , dan baunya. Garam dapat berwarna cerah dan transparan, buram, dan terkadang berwarna metalik dan berkilau. Sementara, untuk rasanya, semua garam memiliki mayoritas asin, namun ada juga yang berasa manis (timbal II asetat, dan beracun jika sampai tertelan), asam (kalium bitartrat), pahit (magnesium sulfat), dan gurih (monosodium glutamat).

Sementara, dari segi bau, garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat, biasanya stabil dan tidak berbau, sedangkan garam yang terbentuk dari asam lemah maupun basah lemah, lebih berbau karena disebabkan asam konjungsi (misal asetat pada cuka). Dekomposisi parsial ini bisa dipercepat dengan penambahan air karena hidrolisis merupakan setengah bagian lain dari reaksi reversibel yang membentuk garam lemah.

Baca juga  Harga Sekrup Gypsum (Semua Merek dan Ukuran)

Manfaat Garam

Garam - saltstick.com

Garam - saltstick.com

Garam secara umum digunakan sebagai penyedap masakan, sekaligus memperkuat rasa dan memberikan rasa nikmat pada makanan. Selain bermanfaat untuk , garam ternyata juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Menghilangkan ketombe di rambut, dengan cara menaburkan garam selama 10 menit di kepala, kemudian dibersihkan dengan sampo.
  • Membersihkan gigi, dengan cara mencampurkan garam dengan satu sendok baking soda dan dua tetes minyak esensial dan dipakai sebagai pasta gigi.
  • Sebagai scrub wajah, dengan cara mencampur garam dan minyak almond yang kemudian digosokkan lembut ke wajah.

Harga Garam di Pasaran

Menurut resmi Kementerian Perdagangan Indonesia, harga 1 kg garam secara nasional saat ini berkisar Rp10 ribuan. Sementara, resmi milik Pemerintah Kabupaten Tegal mengatakan bahwa harga jual garam di tingkat petani ke angka Rp760 per 1 kg dari sebelumnya yang bisa berkisar Rp2.000 per kilogram. Adapun di Jawa Timur, harga garam di tingkat petani saat ini hanya berkisar Rp850 saja per 1 kilogram (kg). Padahal sebelumnya harga garam masih ada di kisaran Rp1.200 per kilo.

Baca juga  Update Biaya Haji ONH Plus 2019

Selain itu, ada pula garam Dolphin yang saat ini dijual dengan harga Rp15.000 per kg. Sementara, 1 kg garam Himalayan Pink sekarang ditawarkan dengan harga Rp75.000. Secara umum, harga garam beryodium berada di kisaran Rp12 ribuan sampai Rp16 ribuan per kg.

[Update: Galih]

loading...
author
Sudah lama lulus dari S-1 di kampus PTN ternama. Penyuka musik dan sedikit audiophile.

Leave a reply "Update Harga Garam 1 Kg di Pasaran"