Info Manfaat & Harga Serai per Kg dan per Ikat

No comment9078 views

Siapa yang tak kenal dengan serai? Tanaman yang banyak ditanam di pekarangan rumah ini punya aroma yang segar dan sangat kuat. Meski sekilas tampak seperti rumput biasa, ternyata serai menyimpan banyak manfaat untuk . Selain digunakan sebagai obat, serai juga banyak dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk memasak atau bahkan campuran -produk lainnya. Serai biasanya dijual per ikat atau per kg dengan harga yang cukup terjangkau.

Tanaman serai (sumber: agrowindo.com)

Tanaman serai (sumber: agrowindo.com)

Serai atau Cymbopogon nardus adalah salah satu jenis bumbu dapur yang telah lama digunakan sebagai bahan ramuan obat tradisional Indonesia. Herba ini dapat dijumpai hampir di seluruh pelosok Tanah Air. Di Jawa, herba ini dikenal dengan nama sereh atau sere dan di Sumatera disebut sarai, sorai, dan sange-sange.[1]

Masih dari sumber yang sama, serai menyukai lahan gembur dan sedikit agak lembap dan dapat tumbuh dengan baik di daerah beriklim tropis dengan pH tanah antara 5,5-7,0. Serai pun banyak dimanfaatkan sebagai minyak atsiri yang diperoleh dengan cara menyuling bagian atas dari tumbuhan satu ini. Minyak serai bisa digunakan sebagai pengusir (repelen) dari nyamuk, baik ketika masih berupa tanaman atau ketika sudah diolah jadi minyak serai. Kandungan sitronela dalam serai rupanya kurang disukai oleh nyamuk atau serangga lainnya.

Baca juga  Update Harga Bunga Anggrek Termahal di Pasaran dan Dunia

Menurut Suryo (2010), tanaman serai atau yang dalam istilah Bahasa dikenal dengan nama lemon grass ini memiliki beberapa ciri yang bisa Anda amati.[2] Berikut ciri-ciri dari tanaman serai.

Ciri-Ciri Tanaman Serai

  • Bentuk tanaman ini sekilas agak mirip alang-alang, tetapi rumput serai lebih besar dan bergerombol.
  • Daun dari tanaman ini berbentuk lurus panjang sekitar 1 meter, lebar sekitar 15 mm, tulang daun sejajar, berwarna hijau, tepi tajam dan permukaannya kasar, dapat melukai tangan.
  • Serai mengandung minyak atsiri dengan kandungan citral, geraniol, citronellal, methyl heptenone, eugenol methyl ether, dipentene, eugenol kaninen, kadinol, dan limonene. Selain itu, serai juga mengandung alkaloid, flavonoid, dan polifenol.

Dengan kandungan tanaman serai, terdapat sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh setelah mengonsumsinya. Tak hanya dapat mengobati demam, serai bahkan dikenal manfaatnya dalam melancarkan peredaran darah.

Serai per ikat (sumber: hargabulanini.com)

Serai per ikat (sumber: hargabulanini.com)

Manfaat Serai

  • Sebagai obat pengurang nyeri, encok, , dan terkilir
  • Membantu mengobati demam
  • Mencegah muntah
  • Melancarkan kencing
  • Melancarkan keringat
  • Melancarkan haid
  • Menghilangkan bau mulut
  • Menghilangkan sakit gigi dan gusi bengkak
  • Mengobati masuk angin
  • Antiradang
  • Melancarkan sirkulasi cairan limpa dan darah
  • Menghilangkan pegal linu
  • Mengobati batuk
  • Mengobati nyeri lambung dan diare
Baca juga  Info Lengkap Cara Menanam dan Harga Bibit Kangkung Terbaru

Untuk merasakan manfaat menyehatkan dari serai, Anda bisa mencampurkannya dalam masakan-masakan tertentu atau bahkan bisa direbus untuk kemudian dicampurkan dengan teh atau bahkan Anda minum begitu saja air rebusannya.

Harga Serai di Pasaran

Jenis SeraiKisaran Harga (Rp)
Serai wangi/merah 1 batang fresh/segar12.000
Serai masak biasa 1 ikat (500 gr)16.000
Serai batang 1 kg24.000 – 6.000
Serai bubuk 1 kg50.000 – 75.000
Serai kering kemasan 55.000 – 65.000
Serai wangi/merah per 65.000 – 100.000
Serai kering (sudah dipotong) 1 kg600.000

Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, serai mengalami perubahan harga pada . Misalnya, untuk serai batang yang biasanya digunakan masak semula per ikatnya dibanderol mulai Rp15 ribu, sekarang naik menjadi Rp16 ribu. Sama halnya dengan kemasan kiloan yang dijual di pasaran kini mencapai Rp36 ribu dari harga acuan sebelumnya yang hanya Rp30 ribuan.

Harga Tanaman Serai - ilmubudidaya.com

Harga Tanaman Serai - ilmubudidaya.com

Anda bisa membeli serai per ikat atau per kg di pasar-pasar tradisional, pusat perbelanjaan besar seperti supermarket Giant, Hypermart, Superindo, hingga Transmart Carrefour. Di beberapa minimarket seperti Indomaret, Alfamart, dan Alfamidi pun terkadang juga ada yang menjual serai per ikat yang bisa langsung Anda olah untuk menjadi bumbu masakan. Namun perlu Anda ingat bahwa harga serai per kg dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga serai per ikat maupun per kilogram di setiap tempat juga bisa berbeda-beda, tergantung dari penawaran pihak penjual.

Baca juga  Info Manfaat dan Harga Black Garlic Berbagai Merek

[Ditta]

[1]Winarto, WP dkk. 2003. Memanfaatkan Bumbu Dapur untuk Mengatasi Aneka Penyakit. Mulyono, editor. Tangerang (ID): PT Agromedia Pustaka.

[2] Suryo, Joko. 2010. Herbal Penyembuh Gangguang Sistem Pernapasan. Ariesta, editor. Yogyakarta (ID): B First.

author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Info Manfaat & Harga Serai per Kg dan per Ikat"