Update Harga Bolu Napoleon Medan

Bolu dikenal sebagai kue yang berserat dengan tekstur padat. Kue jenis sponge cake ini membutuhkan telur cukup banyak, tetapi minim lemak. Adonan bolu bisa berupa minyak, margarin, atau mentega yang sudah dicairkan.^[1] Nah, salah satu bolu yang cukup populer di kalangan konsumen adalah bolu Napoleon asal Medan karena dijual dengan harga cukup terjangkau.

Bicara soal bolu Napoleon, pasti akan teringat kisah pasukan Napoleon yang menguasai daratan Rusia pada abad 18. Hengkangnya Napoleon di Rusia tersebut sontak membuat pesta rakyat yang dirayakan dari berbagai lapisan masyarakat. Seorang mantan juru masak keluarga Bonaparte yang berwarga negara Rusia pun menyalurkan rasa bahagianya dengan membuat roti pastry keluarga Napoleon sebagai bentuk terima kasihnya yang kemudian dibagikan pada masyarakat miskin dan kelaparan. Bolu Napoleon sebenarnya berasal dari Prancis yang kemudian memberi warna baru bagi kuliner di Indonesia. Sejumlah daerah pun lantas mengembangkan bolu Napoleon dengan berbagai ciri khas. Nah, satu yang terkenal dan banyak dicari oleh konsumen adalah bolu Napoleon Medan.

Review Bolu Napoleon Medan

Kue ini memiliki daya tarik tersendiri karena dipelopori oleh seorang pengusaha yang sekaligus artis ibu kota, yakni Irwansyah. Ketertarikannya di dunia kuliner setiap daerah, khususnya buah durian khas Medan, membawanya mengembangkan bolu Napoleon bersama pengusaha lokal di Medan dan dibantu oleh pastry chef yang berasal dari Batam dan Jakarta. Outlet Medan Napoleon terdiri dari tiga cabang, meliputi Jl. Wahid Hasyim, Jl. Binjai, dan di Jl. Ring Road Batang Kuis menuju Bandara Kualanamu. Bolu Medan Napoleon tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga kue bolu ini hanya mampu bertahan sekitar 3-4 hari saja. Untuk varian Caramel dan Green Tea, bisa bertahan selama 4 hari, sedangkan Banana Crezy, Durian, dan Cheese hanya tahan disimpan selama 3 hari. Bolu Napoleon Medan terus melejit dengan sejumlah kreasi dari varian baru yang dihadirkan. Sejak awal launching-nya pada 30 September 2016, Napoleon Medan telah mendapatkan sertifikat halal dan dapat menjadi oleh-oleh khas Medan pilihan Anda. Menurut sejumlah review para food blogger, cake cantik berbentuk persegi panjang dan berukuran 25 x 9 cm ini menawarkan sensasi rasa yang unik saat pertama kali mencicipinya. Napoleon Cake ala Irwansyah menampilkan puff pastry dalam layer-layer tipis dan selai homemade dari sang pastry chef yang dibalut dengan soft cake. Teksturnya yang lembut sekaligus agak crunchy membuat komposisi tiap rasanya terasa pas di lidah. Bahkan, bagi Anda yang tidak menyukai aroma buah durian, mencoba kue yang satu ini akan terasa berbeda karena memiliki kombinasi kue yang berlapis dengan rasa pas. Dari sembilan varian yang dikembangkan sebelumnya, kini bolu Napoleon Medan menawarkan varian baru yakni Medan Napoleon Nougat. Varian cookies juga dihadirkan dengan berbagai rasa, mulai dari red velvet, keju, cokelat, dan teh hijau.

Harga Bolu Napoleon Medan

Varian Bolu Napoleon Medan	Harga
Medan Napoleon Lapis Deli Medan Ubi Ungu	Rp45.000
Medan Napoleon Lapis Deli Medan Green Tea	Rp45.000
Medan Napoleon Lapis Deli Medan Chocolate	Rp45.000
Medan Napoleon Roll Cake Double Cheese	Rp89.000
Medan Napoleon Roll Cake Double Chocolate	Rp89.000
Medan Napoleon Kopi	Rp89.000
Medan Napoleon Greentea	Rp95.000
Medan Napoleon Caramel	Rp95.000
Medan Napoleon Great Coklat	Rp103.000
Medan Napoleon Durian	Rp103.000
Medan Napoleon Red Velvet	Rp103.000
Medan Napoleon Extra Cheese	Rp103.000
Medan Napoleon Tiramissyou	Rp103.000
Medan Napoleon Nougat	Rp103.000

Jika dibandingkan dengan penawaran sebelumnya, harga bolu Napoleon Medan saat ini cenderung naik. Bolu Medan Napoleon Durian misalnya, semula ditawarkan dengan harga mulai Rp97 ribu, sekarang menjadi Rp103 ribu. Sama halnya dengan harga bolu Medan Napoleon Greentea yang naik dari Rp89 ribu menjadi Rp95 ribu. Rincian harga tersebut kami rangkum dari website resmi Medan Napoleon. Jika Anda berlokasi di luar Medan, Anda tetap dapat menikmati bolu gulung ini dengan memesannya melalui situs online atau beberapa layanan jasa titip yang tersedia. Harga yang ditawarkan tentu akan berbeda, tergantung marketplace tempat Anda memesan. Selain Medan Napoleon, Anda juga akan terkesima dengan produk dari Medan lainnya seperti bolu Meranti yang memiliki varian cokelat keju, mocca, beberapa rasa lainnya. Bolu Meranti dijual dengan harga mulai Rp70 ribuan. Ada pula oleh-oleh lain khas Medan seperti Bika Ambon Zulaikha dengan harga mulai Rp43 ribu ukuran kecil. [Update: Ditta] ^[1] Hoesni, Albertin. 2007. Bolu Panggang & Kukus Favorit. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm. 4.

Kategori: Kuliner
Tag: kue bolu, kuliner, Medan, oleh-oleh, pastry, rasa, roti, varian