Info Terbaru Harga Belut Hidup per Kg Saat Ini

No comment5614 views

Masyarakat Indonesia tentunya sudah banyak yang mengetahui belut. Daging belut cukup digemari karena rasanya yang lezat. Selain itu, daging belut juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Dengan segala kelebihannya itulah, belut memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi untuk dibudidayakan. Di pasaran, belut biasanya dijual per kilogram (kg) dengan harga yang bervariasi.

Belut hidup (sumber: abahtani.com)

Belut hidup (sumber: abahtani.com)

Hewan satu ini digolongkan air tawar karena hidup di daerah tropis dengan ciri-ciri memiliki sisik sedikit, dapat bernapas di dalam udara, tekstur kulitnya cenderung licin, memiliki sirip ekor yang memanjang, dan tidak memiliki tulang rusuk. Kandungan gizi pada belut pun kabarnya menyerupai pada umumnya, oleh sebab itu belut banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Di Indonesia, ada 2 jenis belut yang paling banyak ditemukan, yakni belut sawah dan belut rawa. Apabila Anda lebih suka belut yang banyak dagingnya, maka belut sawah bisa dijadikan pilihan. Terlebih karena belut sawah pun cenderung lebih besar dibandingkan belut rawa.

Belut juga banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena bisa diolah dengan berbagai macam cara, mulai dari direbus, ditumis, digoreng biasa, atau menggunakan tepung menjadi belut crispy, hingga dijadikan keripik belut dan dendeng belut yang cita rasanya lezat dan menggugah selera. Jika sudah diolah dengan sedemikian cara, harga belut pun kabarnya bahkan bisa lebih mahal dari ayam. Agar tidak penasaran, berikut ini informasi harga belut per kg yang ada di pasaran saat ini.

Harga Belut Kiloan

harga, belut, per, kg, hidup, sawah, kilo, kiloan, kilogram, 1, 2017, 2018, sawah, terbaru, rawa, ternak, peternakan, budidaya, bibit, perkilo, berapa, jual, beli, dimana, manfaat, pria, ibu hamil, anak, bayi, kejantanan, kecantikan

Ilustrasi: belut di tambak (sumber: vesti.bg)

Belut kiloan biasanya dijual dalam kondisi hidup untuk kemudian diolah menjadi berbagai jenis yang menggugah selera. Harga belut hidup atau belut per kg cukup bervariasi. Beberapa penjual menjual belut dengan harga berkisar Rp60 ribu hingga Rp80 ribuan per kg. Sementara itu, untuk belut liar sawah, harganya relatif lebih mahal, mencapai Rp100 ribuan per kilo.

Berapa ekor belut yang kira-kira akan Anda peroleh jika membeli 1 kg? Rupanya jumlah belut bisa sangat bervariasi, tergantung bobot dari setiap belut. Namun, untuk belut sawah, biasanya per kilo mendapat sekitar 20-30 ekor. Harga belut sawah biasanya memang lebih mahal dari belut hasil budidaya, pasalnya menurut sebagian orang rasa daging belut sawah ini lebih manis dan gurih daripada belut hasil peternakan. Tak heran jika beberapa pedagang pun menjual belut sawah dengan harga yang terpaut lebih tinggi.

Belut bisa dibeli di sejumlah pasar tradisional yang ada di Indonesia. Namun perlu diketahui, harga belut per kg di setiap tempat kemungkinan bisa berbeda-beda. Di samping itu, harga belut bisa mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung musim. Apabila sedang memasuki musim hujan, biasanya harga belut per kg akan mengalami penurunan dibandingkan pada saat musim kemarau. Hal ini disebabkan karena saat musim hujan pasokan belut akan lebih melimpah.

Jika Anda tertarik untuk budidaya belut, Anda juga bisa membeli bibit belut di para pembudidaya atau peternak belut terdekat. Harga bibit belut berkisar Rp90 ribuan per kilo isi 130 ekor sampai 180 ekor belut. Sementara, bibit belut yang kualitasnya super bisa dijual mencapai Rp125 ribuan per kilo isi 130 ekor sampai 150 ekor belut.

Meski sepintas belut terlihat menggelikan, rupanya saat sudah diolah menjadi masakan, keripik, dendeng, atau olahan lainnya, rasa belut pun menjadi begitu lezat dan gurih. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, belut pun kabarnya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan karena mengandung berbagai zat gizi seperti kalori, protein, lemak, fosfor, kalsium, zat besi, A, B, C, dan air.

Manfaat Belut untuk Kesehatan

Olahan masakan dari belut (sumber: travelingyuk.com)

Olahan masakan dari belut (sumber: travelingyuk.com)

  • Kandungan fosfor pada belut dikenal dapat memperkuat tulang dan meminimalisir terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis. Manfaat tersebut sama seperti mengonsumsi susu, yoghurt, atau udang.
  • Kemudian kandungan zat besi pada belut juga diklaim dapat mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah. Kurangnya zat besi dapat memengaruhi pembentukan hemoglobin pada sel darah, sehingga kekurangan suplai oksigen. Belut disebut-sebut baik dikonsumsi untuk meningkatkan sistem kekebalan .
  • Belut juga termasuk bahan pangan yang mengandung banyak kalori. Kalori yang tinggi diklaim dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Tak ketinggalan, belut juga diklaim bagus untuk kesehatan mata, perkembangan fungsi jaringan saraf, serta membantu membentuk menormalkan tekanan darah pada otak, sehingga menurunkan risiko pembekuan darah.
  • Arginine yang terkandung dalam belut juga diklaim memiliki fungsi penting untuk menghambat sel kanker payudara. Di samping itu, konsumsi belut juga disebut-sebut dapat menurunkan risiko terkena serangan jantung dan penyempitan pembuluh darah. Selain itu, belut juga dikenal memiliki manfaat yang baik untuk kejantanan pria, kecantikan wanita, dan sebagainya.

Jika Anda khawatir dengan asam lemak dan kolesterol yang tinggi pada belut, Anda bisa mengonsumsi belut dengan cara dipanggang. Kabarnya komposisi asam lemak dan kolesterol belut yang diolah dengan cara dipanggang mempunyai risiko lebih kecil dikarenakan pembakaran daging belut itu sendiri. Daging belut yang dibakar kandungan lemaknya disebut-sebut akan mencair dan berkurang, berbeda dengan pengolahan belut dengan cara digoreng. Belut yang digoreng menggunakan minyak justru akan menambah kadar minyak pada belut.

Bagaimanapun juga, apabila Anda memiliki riwayat penyakit yang serius, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu apabila hendak mengonsumsi belut. Pasalnya beberapa orang kemungkinan memiliki alergi atau kurang cocok mengonsumsi belut. Reaksi yang ditunjukkan setiap orang setelah mengonsumsi belut juga bisa saja berbeda-beda, tergantung kondisi fisiknya.

[Update: Galih Conainthata]

Baca juga  Info Terbaru Harga Jeruk Lemon Lokal dan Impor per Kg
loading...
author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Info Terbaru Harga Belut Hidup per Kg Saat Ini"