Update Harga Pasta Pandan untuk Kue

Tumbuhan pandan memang dikenal memiliki banyak manfaat, terutama jenis pandan wangi. Pandan wangi kerap diolah menjadi bahan pewarna atau perasa pandan untuk aneka kue atau bahkan menambah aroma harum pada nasi kuning, nasi uduk, atau sajian lainnya. Nah, selain menggunakan pandan atau daun suji, warna hijau atau aroma pandan pada cake juga bisa didapatkan dari penggunaan pasta pandan. Anda dapat membeli produk ini di berbagai toko bahan makanan dengan harga yang terjangkau.

Pasta pandan untuk kue (sumber: thebakeanista.com)
Pasta pandan untuk kue (sumber: thebakeanista.com)

Fungsi Pasta Pandan

Pandan adalah tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Daunnya panjang dan runcing, berwarna hijau gelap, serta memiliki tepi yang bergerigi. Daun pandan segar biasanya tidak dikonsumsi langsung, melainkan dimasak bersama bahan makanan lain untuk menciptakan aroma khas. Selain dalam bentuk daun segar, pandan juga kerap digunakan dalam bentuk bubuk, pasta, atau minyak esensial. Tanaman ini merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan asupan karbohidrat dan bahkan dalam jumlah kecil dari tanaman pandan.[1]

Bacaan Lainnya

Nah, pasta pandan sendiri berfungsi untuk memberikan warna atau aroma pandan yang menggugah selera pada kue maupun minuman. Pasta pandan ini bisa Anda buat sendiri di rumah atau jika tak mau repot, Anda bisa membelinya dalam wujud yang sudah jadi, yang biasanya dikemas dalam kemasan botol kecil.

Harga Pasta Pandan

Merk Pasta Pandan Harga
Pasta Pandan Cap Merak 25 ml Rp4.000
Perisa Pasta Pandan Lion Brothers 60 ml Rp5.500
Pasta Pandan Red Bell 55 ml Rp6.000
Pasta Pandan Koepoe Koepoe 60 ml Rp7.500
Pasta Pandan Cap Ikan Paus 50 ml Rp9.000
Pasta Pandan Baker 100 ml Rp13.000
Pasta Pandan Melessi 100 gr Rp14.000
Perisa Pasta Pandan Maglam 100 gr Rp17.500
Pasta Supreme Pandan Jawara 100 gr Rp18.000
Pasta Pandan Golden Brown pasta padan 100 ml Rp20.000
Perisa Pasta Pandan Trans 50 ml Rp22.000
Pasta Pandan L’arome 100 gr Rp27.500
Pasta Pandan Fuko 100 ml Rp28.000
Pasta Pandan Hamer 100 gr Rp33.000
Pasta Pandan  Ny Liem 100 gr Rp45.000
Pasta Pandan Emulco 100 gr Rp38.000
Pasta Pandan Toffieco gr Rp55.000
Pasta Pandan Red Bell 1 kg Rp72.800
Pasta Pandan Larome 500 gr Rp80.000
Pasta Pandan Melessi 1 kg Rp80.000
Pasta Pandan Essen DMR 50 gr Rp86.000
Pasta Pandan Koepoe Koepoe 1 liter Rp103.000
Pasta Pandan Lion Brother 1 kg Rp105.000
Pasta Pandan Cindy 1 kg Rp133.500
Pasta Pandan W&H 1 kg Rp136.400
Pasta Pandan Golden Brown 1 kg Rp137.000
Pasta Pandan Ny Liem 1 kg Rp146.000
Pasta Pandan Hamer 500 ml Rp149.000
Pasta Pandan Toffieco 1 L Rp170.100
Pasta Pandan Olympic Super 1 kg Rp174.000
Pasta Pandan Diva 1 kg Rp300.000
Pasta Pandan Cream Red Bell 10700 25 kg Rp1.640.000

Daftar harga pasta pandan di atas kami rangkum dari berbagai sumber, termasuk sejumlah situs jual beli online. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harganya ada yang naik dan ada yang turun. Harga pasta pandan Toffieco 1 liter misalnya, naik dari Rp148 ribu menjadi Rp170 ribuan. Sementara itu, harga pasar pandan Cindy 1 kg turun dari Rp170 ribu menjadi Rp133 ribuan.

Apabila Anda saat ini sedang mencari pasta pandan untuk membuat kue atau semacamnya, Anda bisa mencari pasta pandan di toko-toko bahan kue atau bahkan di minimarket maupun pusat-pusat perbelanjaan terdekat. Namun, jika Anda kesulitan menemukan pasta pandan di toko-toko terdekat, maka Anda bisa membeli pasta pandan secara online melalui sejumlah situs e-commerce terkemuka.

Penggunaan pasta dari daun pandan asli memang lebih alami dan aromanya lebih sedap. Namun, pasta pandan dari daun pandan asli ini biasanya tidak tahan disimpan dalam waktu yang terlalu lama. Jadi, apabila Anda berencana untuk membuat bolu pandan misalnya, maka cobalah untuk menggunakan pasta pandan yang memang punya aroma, rasa, dan warna cukup kuat agar hasil bolu Anda sempurna.

Perbedaan Pasta dan Esens

Meski sekilas terlihat sama, rupanya pasta dan esens memiliki banyak perbedaan dan peruntukan yang berbeda pula. Esens dan pasta tidak dibuat dengan cara yang sama. Dilansir Resepkoki, esens terbuat dari aroma bahan-bahan makanan, sedangkan pasta kabarnya terbuat dari ekstrak bahan , sehingga bukan hanya aromanya saja yang diekstrak.

Yang paling penting, esens memiliki fungsi atau fitur utama untuk membuat kue atau makanan Anda menjadi lebih beraroma. Sementara itu, pasta menawarkan fungsi yang lebih lengkap, baik aroma, rasa, dan juga warna. Membuat pasta pandan sendiri dengan memanfaatkan daun pandan yang tumbuh di pekarangan sebenarnya juga bisa jadi pilihan.

[: Panca]

[1] Satri, dkk. 2021. Pembuatan Bedda Pica Pallawa Kesso Khas Bugis. Bandung: Media Sains Indonesia, hlm 23.

Pos terkait