Info Daftar Harga Menu Flip Burger

No comment106 views

Hamburger atau burger adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua lalu diolesi dengan saus berupa mayones, saus tomat, saus sambal, dan mustard. Lalu kedua irisan roti itu ditumpuk dan diisi dengan steak daging cincang, selada, tomat dan bawang bombay.

Ada banyak cerita tentang asal mula hamburger. Salah satunya mengatakan, cikal bakal hamburger adalah makanan khas bangsa Tartar di Asia Tengah. Makanan itu berupa daging cincang mentah yang diberi air perasan jeruk. Resep makanan ini kemudian dibawa oleh pelaut Jerman ke negaranya. Karena Hamburg merupakan kota pelabuhan terbesar di Jerman, maka makanan khas Tartar itu menyebar di Hamburg. Namun, orang Hamburg tidak suka makan daging mentah. Sebelum memakannya, mereka menggoreng atau memanggang makanan tersebut menjadi steak.

Menu Flip Burger - www.nibble.id

Menu Flip Burger - www.nibble.id

Pada masa itu banyak penduduk Hamburg yang mengembara ke Amerika Serikat. Di sana mereka memperkenalkan steak daging cincang itu. Orang Amerika menyukainya. Mereka memakannya bersama roti seperti sandwich. Mereka menyebutkan hamburger. Artinya makanan yang berasal dari Hamburg.

Banyak orang mengira, hamburger berarti makanan yang mengandung ham (daging asap). Mereka keliru. Nyatanya, makanan ini tidak mengandung ham.

Hamburger menjadi makanan khas Amerika Serikat. Setara dengan sushi makanan khas , kebab makanan khas Turki, dan pasta makanan khas Italia. Begitu sukanya orang Amerika Serikat makan hamburger, sampai produk hamburger di Amerika Serikat dalam setahunnya tinggi sekali.  Katanya, jika hamburger itu dibariskan, maka panjangnya sama dengan 3,5 kali keliling Bumi.

Kini hamburger sudah menyebar ke seluruh penjuru dunia, termasuk di Tanah Air. Hamburger juga makin bervariasi. Salah satu variannya adalah cheeseburger, yaitu burger yang diberi lembaran keju. Di Indonesia sendiri ada begitu banyak franchise yang menawarkan sajian burger, salah satunya yang cukup populer adalah Flip Burger.

Flip Burger merupakan burger yang berasal dari Indonesia. Pemilik Flip Burger ini mempunyai latar yang berbeda. Afit dan Agam yang merupakan rekan ini mempunyai latar belakang yang berbeda yaitu tukang roti dan tukang daging. Mereka berdua membuat ramuan Flip Burger ini selama dua tahun lamanya. Mereka meracik resep sesuai dengan keinginan masyarakat Indonesia sendiri.

Keunikan dari burger yang satu ini yaitu daging ham yang tebal dan tidak ada racikan sayur di dalamnya. Mereka berdua memang menonjolkan daging yang tebal dan kualitas tinggi untuk pelanggan Flip Burger. Untuk masalah penetapan tetap disesuaikan dengan bahan yang mereka gunakan. Jadi, yang ditetapkan sesuai dengan kualitas baik yang disajikan.

Beroperasi pada 19 Agustus 2016, Flip Burger ini menjual rata-rata 700 burger per hari. Restoran ini buka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam. Kalau malam Minggu, antrean pengunjung bisa lebih panjang. Pembeli biasanya memesan burger smacker yang porsi daging sapinya dua kali lipat dibanding burger biasa. Tinggal pilih, mau varian double patty, double cheese, atau beef bacon. Semua burger smacker diberi saus barbeque.

Ketebalan smacker kurang-lebih sama dengan burger waralaba asal Amerika Serikat yang populer di Indonesia. Bedanya, semua menu Flip Burger tidak berisi sayur. Jadi, jangan berharap akan menemukan selada, tomat, atau mentimun dalam burger yang Anda pesan. Karena semua menu tidak dilengkapi dengan sayuran. Bagi mereka yang perlu protein, Flip Burger menjadi sangat pas karena burgernya berisi keju, daging sapi, atau .

Flip Burger mengusung konsep self service di mana pengunjung melakukan pemesanan sendiri. Begitu masuk, pengunjung langsung diarahkan mengantre di kasir. menu bisa dilihat langsung di papan menu yang terpampang di atasnya.

Hanya ada 4 pilihan burger yaitu Smacker, Double Cheese Burger, Cheese Burger, dan Fish Burger. Tersedia juga sajian pendamping seperti Chicken Finger, Chicken Skin, Crinkle Cut Fries, dan Bacon & Cheese Tots Fries.

Pengunjung pun tak bisa melewatkan menu andalan Flip Burger, Smacker yang dijual dengan harga Rp55 ribuan. Beserta Fish Burger yang dijual Rp 34ribuan, chicken Skin Rp 16 ribu, dan Bacon & Cheese Tots Fries yang ditawarkan Rp20 ribu sebagai pelengkap.

Usai memesan, pengunjung dipersilakan duduk untuk menunggu panggilan. Jika pesanan sudah siap, barulah nama Anda dipanggil ke kasir. Burger dikemas dengan kertas bertuliskan burger dan nama si pemesan. Begitu kemasan dibuka, permukaan bun burger berminyak karena lumuran mentega. Dibanding bun burger restoran cepat saji yang biasa dijual di restoran spesialis burger, bun Flip Burger terlihat lebih cokelat dan mengembang. Mirip tekstur brioche yang empuk dengan semburat rasa gurih sedikit manis.

Menu Flip Burger - www.nibble.id

Menu Flip Burger - www.nibble.id

Smacker begitu mengenyangkan karena berisi dua lembar patty tebal, beef bacon, dan lelehan keju. Patty daging sapinya begitu tebal dan memuaskan. Saat digigit, butiran-butiran daging cincangnya langsung menyebar di mulut. Pertanda patty dibuat dari daging segar dan tidak menggunakan bahan pengikat seperti produk patty beku.

Soal rasa, ada cita rasa lada hitam yang samar pada patty. Rasa gurihnya hampir tidak ada, namun kami menduga ini sengaja dilakukan untuk mengimbangi sentuhan gurih kuat dari keju. Lembaran beef bacon yang menyertai burger terasa empuk sedikit renyah. Jadi penyeling enak untuk sajian mengenyangkan ini!

Dalam isian burger juga ada sedikit cincangan bawang bombay yang rasanya manis gurih. Bawang bombay sepertinya dimasak hingga terkaramelisasi dan berwarna kecokelatan. Tak seperti burger pada umumnya yang menyertakan sayuran, Flip Burger tidak menyertakan sayuran sama sekali. Sehingga benar-benar bisa puaskan selera pecinta daging.

Fish Burger jadi sajian alternatif untuk mereka yang ingin coba burger selain daging sapi. Bun burgernya sama seperti Smacker, hanya saja isiannya berupa fillet ikan goreng tepung. Daging ikannya begitu tebal, lembut, dan gurih. Olesan saus tartar yang creamy menyempurnakan sajian ini. Tampak juga cacahan dill dalam saus putih ini.

Makan di Flip Burger makin memuaskan dengan pelengkap kulit ayam goreng tepung. Tekstur kulit ayam begitu renyah garing dengan cita rasa gurih kuat. Ada juga Bacon & Cheese Tots Fries yang memuaskan. Potongan kentang goreng jenis tots fries ini dilengkapi saus keju gurih yang royal. Juga serpihan bacon yang empuk enak.

Harga Flip Burger

Camilan favorit Flip Burger adalah chicken skin atau kulit ayam yang digoreng kering. Sedangkan untuk minuman, Flip Burger membebaskan pengunjung restoran menambah minuman ringan sepuasnya. Minuman ringan atau teh dihargai Rp17 ribu. Sedangkan kopi, cappuccino, dan es krim dihargai Rp 25 ribu per porsi. Berikut harga menu yang ada di Flip Burger

Nama MenuHarga
SmackerRp56.364
Cheese BurgerRp35.000
Double Cheese BurgerRp47.273
Fish BurgerRp34.000
Eggsy ClassicRp25.000
Eggsy Beef Strips Rp30.000
Eggsy BeefRp35.000
Chicken FingerRp18.000
Chicken SkinRp20.000
Cik’n Neck Rp23.636
Double Cik’n MixRp24.545
Double Skin Rp18.182
Beef Strips & Cheese Tots Fries Rp20.000
Crinkle Cut Fries Rp15.000
Hash Brown Rp15.000
Paket Lagi Diet Rp22.272
Paket Lagi Laper Rp34.091

Nah, kalau malam ini mau nongkrong sambil menyantap burger, Flip Burger patut jadi pilihan. Sajian burger premium lezat disajikan dengan harga terjangkau.

Baca juga  Harga Daun Mint Segar dan Bibitnya
loading...

Leave a reply "Info Daftar Harga Menu Flip Burger"