Di pasar produk kalengan, ikan tuna dan spesies sejenis tuna, termasuk cakalang dan yellowfin, sangatlah mendominasi. Karena itu, tidak mengherankan jika kemudian ditemukan banyak produk ikan tuna kaleng di berbagai pasar swalayan, minimarket seperti Superindo, Indomaret, dan Alfamart, bahkan situs jual beli online, dengan harga yang biasanya cukup terjangkau.
Seperti dikutip dari CNN, ikan tuna dianggap sebagai sumber makanan yang cukup melimpah. Setidaknya, ada 40 spesies ikan tuna yang terdapat di Samudera Atlantik, Samudera Hindia, Samudera Pasifik, dan laut Mediterania. Ikan tuna lantas menjadi salah satu jenis ikan yang sangat penting secara ekonomi bagi negara maju dan negara berkembang.
Masih menurut sumber yang sama, sebuah studi mengatakan bahwa ikan tuna mengandung mineral selenium yang dikenal dengan selenoneine. Ikan ini juga mengandung 20 persen fosfor dan 10 persen magnesium. Selain itu, ikan tuna juga mengandung vitamin A dan B untuk mencegah atherosclerosis. Hanya saja, ikan ini tidak mengandung vitamin C.
Di dalam pasar kalengan, tuna dan spesies sejenis tuna, termasuk cakalang dan yellowfin, sangatlah mendominasi. Sementara, di pasar sushi dan sashimi, ikan tuna berlemak, tuna sirip biru, dan juga big eye lebih disukai. Namun, ikan tuna sirip biru adalah pilihan utama untuk pasar sushi dan sashimi, yang sebagian besarnya akan dijual ke Jepang.
Banyak orang yang menganggap jika ikan tuna kalengan sangat praktis untuk dikonsumsi karena bisa dimasak kapan saja dan bisa menjadi lauk yang nikmat. Pakar kesehatan dari The Environmental and Occupational Health Sciences Institute, Michael Gochfeld, MD, Ph.D, menyebutkan jika konsumsi ikan tuna kalengan setiap hari sebenarnya cukup aman. Namun, ia mengingatkan adanya risiko keracunan merkuri yang berasal dari daging ikan ini.
Hampir senada, pakar kesehatan dari university of Sydney, Leona Victoria Djajadi, MND, menyebutkan bahwa meskipun cukup aman, konsumsi ikan tuna kalengan sebaiknya tidak terlalu sering. Ia merekomendasikan konsumsi ikan tuna sebanyak 150 gram dalam dua hingga tiga kali dalam seminggu saja, sehingga kita akan menyerap banyak nutrisi baik dari ikan tuna tanpa berisiko mengalami efek samping dari kandungan merkuri di dalamnya.
Namun yang unik, Food and Drug Administration, justru menyebutkan jika kandungan merkuri ikan tuna kalengan jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan ikan tuna segar. Hal ini berarti, kita justru akan banyak mendapatkan nutrisi baik dari ikan tuna layaknya vitamin A, vitamin B6, asam folat, hingga asam lemak Omega 3 yang akan sangat baik bagi kesehatan dan perkembangan anak. Hanya saja, pertimbangkan juga apakah produk ikan tuna kalengan ini memakai bahan pengawet atau tidak.
Tidak susah mendapatkan produk ikan tuna kalengan karena sudah ada beragam jenis dan merk. Anda bisa membeli produk ini di berbagai pasar swalayan, minimarket, dan bahkan situs jual beli online. Nah, berikut kami sajikan informasi terbaru kisaran harga tuna kalengan di minimarket populer seperti Indomaret dan Alfamart.
Harga Tuna Kaleng di Indomaret
| varian Ikan Tuna Kaleng | Harga |
| Ayam brand Tuna Chunks In Water 185 g | Rp15.000 |
| Asahi Tuna Chunks In Vegetable Oil 185 g | Rp24.500 |
| Ayam Brand Tuna Chunks In Oil 150 g | Rp28.900 |
Informasi harga ikan tuna kaleng di atas kami rangkum langsung dari situs resmi minimarket yang bersangkutan. Jika dibandingkan penawaran sebelumnya, harga ikan tuna Ayam Brand Tuna Chunks In Oil 150 g di Indomaret saat ini masih sama. Rp28.900. Sementara itu, harga Ayam Brand Tuna Chunks In Water 185 g turun dari Rp28.900 menjadi cuma Rp15 ribuan.
Harga Tuna Kaleng di Alfamart
| Varian Ikan Tuna Kaleng | Harga |
| Sun Bell Tuna Flakes in Chili Sauce | Rp15.000 |
| Sun Bell Tuna Chunk in Vegetable Oil | Rp18.000 |
| Maya Tuna Vegetable Oil 185 g | Rp20.500 |
Daftar harga ikan tuna kaleng di Alfamart tersebut kami kutip dari aplikasi resmi minimarket yang bersangkutan. Perlu Anda catat bahwa harganya tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Sebagai perbandingan, tahun lalu Maya Tuna Vegetable Oil 185 g dijual Rp20.800 dan sekarang sedikit turun menjadi Rp20.500 per kaleng.
Selain di dua minimarket tersebut, Anda pun bisa membeli ikan tuna kaleng di Superindo. Saat ini, tersedia Super Indo 365 Tuna Kaleng Chili Sauce kemasan 185 gr dan varian lainnya, yang ditawarkan dengan harga Rp17.990 per kaleng. Namun, jika ada promo, harganya bisa turun hingga Rp12.500 saja per kaleng.
(Panca)
