Info Terkini Manfaat dan Harga Terong Belanda

No comment3042 views

Tak banyak yang tahu bahwa terong belanda memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah berwarna merah dan kuning ini mengandung sumber vitamin A dan C yang dibutuhkan tubuh. Tak heran, jika permintaan terong belanda di pasaran begitu tinggi seiring dengan harga yang lebih mahal dibandingkan terong ungu.

Terong belanda (sumber: lokadata.id)

Terong belanda (sumber: lokadata.id)

Terong Belanda dikenal dengan sebutan Tamarillo di luar negeri. Buahnya berbentuk bulat lonjong sebesar telur ayam. Kulit buah terung belanda berwarna cokelat keunguan. Daging buah berwarna cokelat, bertekstur lunak, dan rasanya asam manis. Terong belanda memiliki kandungan yakni provitamin A (karotenoid), vitamin C, kalium, fosfor, natrium (sodium), magnesium, dan serat.

Salah satu jenis tanaman yang kaya akan antioksidan yakni terung belanda. Terong Belanda mengandung antosianin yang termasuk ke dalam golongan flavonoid dan merupakan salah satu jenis antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk mencegah kanker. Terong belanda berkhasiat sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan mata, memperlancar saluran pencernaan, dan mencegah konstipasi.

Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan

Mengatasi masalah pencernaan

Terong belanda mengandung serat yang tinggi. Jika Anda rutin mengonsumsi tanaman sayur ini, maka akan membantu mengatasi masalah pencernaan seperti konstipasi. Serat yang dikandung terong belanda juga mampu membuat feses lebih mudah melewati usus besar.

Mencegah diabetes

Terong belanda memiliki serat yang dapat menstabilkan kadar gula darah Anda. Tak hanya itu, terong belanda juga memiliki asam klorogenik yang berperan penting dalam menunda timbulnya diabetes, serta meningkatkan sensitivitas insulin.

Baca juga  Info Terkini Harga Bunga dan Bibit Aglonema di Pasaran

Menjaga metabolisme tubuh

Tak heran jika Berbagai vitamin B yang dikandung terong belanda, sangat penting untuk menjaga metabolisme tubuh. Terutama vitamin B kompleks yang menjadi kunci beberapa enzim metabolisme.

Cegah darah tinggi

Kandungan terong belanda per 100 gram (setara 7 sendok makan) yakni 321 mg kalium. Dengan jumlah kalium tersebut, Anda mampu menjaga detak dan tekanan darah yang normal.

Menurunkan berat badan

Terong belanda dapat dijadikan menu makanan diet Anda karena rendah kalori dengan serat tinggi. Terlebih memiliki kadar air yang tinggi tentu akan cocok sebagai menu seimbang Anda.

Selain itu, terong belanda memiliki kandungan mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, magnesium, hingga fosfor. Terong belanda dijual di pasaran dengan harga bervariasi tergantung jenis dan kualitasnya. Sebagai referensi, kami sajikan info terbaru harga Terong Belanda di pasaran.

Sirup terong belanda (sumber: grab.com)

Sirup terong belanda (sumber: grab.com)

Harga Terong Belanda di Pasaran

Varian Terong BelandaKisaran Harga (Rp)
Terong Belanda Superindo per 100 gr2.900
Terong Belanda Segar 500 gr18.000
Terong Belanda Pepino per kg33.000
Terong Belanda Segar 1 kg38.000
Terong Belanda Segar Super 1kg40.000
Buah Beku (Frozen) Terong Belanda per kg45.000
Baca juga  Update Terkini Daftar Harga Pupuk (Subsidi, Non-Subsidi, dan Organik)

Jika dibandingkan lalu, harga terong Belanda mengalami perubahan pada . Misalnya, Terong Belanda per 100 gram di supermarket yang awalnya dijual kisaran harga Rp2.495, kini naik menjadi Rp2.900. Begitu pula dengan Terong Belanda segar kemasan 1 kilogram yang naik sedikit dari Rp35 ribu menjadi Rp35 ribu. Sementara itu, terong Belanda dari wilayah Berastagi Medan yang awalnya ditawarkan mulai harga Rp30 ribu per kilo, sekarang Anda harus menyiapkan budget sebesar Rp38 ribuan.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba budidaya Terong Belanda, tak ada salahnya membeli bibitnya di pasaran. Berikut rincian harga benih tanaman Terong Belanda saat ini.

Harga Benih/Bibit Terong Belanda di Pasaran

Varian Terong BelandaKisaran Harga (Rp)
Benih Terong Belanda750
Benih Terong Belanda 10 3.000
Benih Terong Belanda 50 butir15.000
Bibit Terong Belanda 200 butir20.000
Bibit Tanaman Terong Belanda 60 cm56.600

Dari 2020 lalu, harga benih atau bibit tanaman Terong Belanda terpantau tidak mengalami perubahan pada 2021 ini. Perlu diketahui, harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet. Harga terong Belanda tentu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Anda dapat menemukan terong Belanda di pasar maupun supermarket terdekat dengan harga bervariasi.

Hasil Panen Terong Belanda - www.klikdokter.com

Hasil Terong Belanda - www.klikdokter.com

Saat ini, terong Belanda banyak diolah menjadi jus. Hal ini dilakukan untuk mengambil manfaat antioksidan yang terdapat pada terong Belanda. Selain menjadi jus, terung belanda juga dapat diolah menggunakan teknologi dengan memprosesnya menjadi minuman effervescent.[1] Berikut resep sederhana untuk menyajikan minuman terong belanda yang begitu menyehatkan.

Baca juga  Update Harga Kayu Akasia Terbaru (Berbagai Ukuran)

Resep Es Sirup Terong Belanda

Bahan Es Sirup Terong Belanda

  • 5-6 buah terong belanda (yang matang)
  • Sirup terong belanda (bisa digantikan dengan madu)
  • Susu kental manis
  • Air secukupnya
  • Es batu serut

Jika semua bahan sudah disiapkan, maka saatnya Anda mengikuti setiap tahapan membuat es sirup Terong Belanda

Cara Membuat Es Sirup Terong Belanda

  1. Buah terong Belanda dibelah, dikerok isinya dan dibuang bijinya. Letakkan dalam wadah gelas saji.
  2. Tambahkan sirup terong belanda.
  3. Letakkan serutan es batu di atasnya dan beri susu kental manis sesuai selera.

Minuman es terong belanda sudah siap dan dapat dihidangkan. Anda juga dapat menambahkan buah markisa dan jahe sebagai campuran untuk meningkatkan khasiat dari minuman tersebut.[2]

[Ditta]

[1] Nadir, Marhamah. 2018. Senarai Penelitian Regenerasi Sektor Pertanian: SDM, SocioAgroTechnoEcology. Sleman: Deepublish. Hlm. 112.

[2] Ovilia, Femi. 2014. Organic Monster Drinks. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Hlm. 104

author
Pengamat dinamika harga. Pengelola toko dan counter. Ex-wartawati media lokal.

Leave a reply "Info Terkini Manfaat dan Harga Terong Belanda"