Info Daftar Harga Sosis Kanzler Semua Varian

No comment8368 views

Hampir setiap orang sudah tidak asing lagi dengan sosis. Makanan yang terbuat dari olahan daging sapi, ayam, atau ikan ini sangat digemari sebagai lauk untuk pendamping nasi atau bahkan diolah lebih lanjut menjadi aneka hidangan seperti sup atau bahkan tumisan yang lezat. Merek sosis di pun ada banyak dan dijual dengan harga yang beragam pula. Salah satu brand sosis yang cukup populer karena menyajikan cita rasa premium adalah Kanzler.

Sosis

Sosis

Sebagai informasi, sosis pertama kali diperkenalkan sebagai suatu jenis makanan yang berbentuk silindris atau bulat panjang, sebagai hasil pengolahan daging cincang yang telah dibumbui, dan kemudian dimasukkan ke dalam casing atau wadah yang dibuat dari usus sapi, usus kambing, atau bahan lain yang dapat dimakan, sehingga berbentuk silindris atau bulat panjang.

Pada proses pembuatan sosis, dilakukan pemasakan bahan, yang antara lain bertujuan 1) menyatukan komponen-komponen adonan sosis yang berupa emulsi minyak air, dengan protein myosin daging sebagai penstabil, 2) memantapkan warna daging, 3) menginaktifkan mikrobia. Pemasakan sosis dapat dilakukan dengan cara direbus, dikukus, dan diasap, atau kombinasi dari ketiga cara tersebut.[1]

Tentang Sosis Kanzler

Sosis Kanzler merupakan sosis khas Jerman yang diproduksi oleh Macroprima Panganutama (Cimory Group). Nama Kanzler berasal dari kata Jerman “kanselir” yang memiliki “kepala negara”.

Munculnya ide pembuatan sosis Kanzler berawal dari Bapak Bambang Sutantio dan Mr. Hans Reusch yang berasal dari Jerman. Mereka menemukan banyak sosis di Jerman dengan rasa yang enak dan kualitas tinggi, sesuatu yang tidak ditemukan dalam sosis yang dijual di Indonesia. Atas dasar itu, mereka ingin memproduksi sosis yang , tanpa MSG, tanpa pewarna buatan, berkualitas premium sesuai SNI dan menggunakan bumbu sosis Jerman yang khas. Sosis Kanzler menjadi pelopor sosis halal premium di Indonesia sejak tahun 1999. Sertifikasi SNI/Halal mengacu pada SNI Sosis Daging 01-3820-1995. Produk halal terdaftar di MUI dengan nomor registrasi 00010026961003.

Baca juga  Info Terkini Jumlah Kalori dan Harga Khong Guan Kaleng di Pasaran

Dilansir dari situs resminya, sosis Kanzler dikenal sebagai “The Real Sausage” karena kualitasnya yang premium. Dibuat dengan hanya menggunakan daging sapi impor, tanpa daging campuran dan komposisi daging yang lebih banyak hingga 4 kali lipat dibandingkan sosis lain yang ada di Indonesia. Perbandingan ini disimpulkan berdasarkan data riset internal.

Sosis Kanzler mengunggulkan beberapa dibandingkan produk sosis pada umumnya, yakni dibuat tanpa MSG, tanpa pewarna, dan juga diklaim ekstra “meaty”. Selain sosis, Kanzler juga memproduksi chicken nugget dengan kualitas dan harga yang bersaing. Berikut ini ulasan lengkap mengenai beberapa varian produk sosis Kanzler.

Varian Sosis Kanzler

Bratwurst

Sosis Kanzler Bratwurst (sumber: shopee)

Sosis Kanzler Bratwurst (sumber: shopee)

Bratwurst adalah jenis sosis sosis terfavorit di Jerman. Dikenal karena kaya akan tekstur. Bumbu rempah serta potongan daging premium lebih terlihat dan terasa dibanding jenis sosis lainnya.Produk bratwurst Kanzler dibuat dengan daging premium yang dimasak dengan metode pengeringan dan pemasakan dengan uap, tanpa menggunakan MSG dan bahan pewarna. Kanzler menawarkan beberapa varian bratwurst yang lezat, yaitu sebagai berikut.

  • Assorted Bratwurst: sosis yang terdiri dari 3 pilihan dalam satu kemasan, yakni Euro Griller, Chicken Bratwurst Coarse, dan Cheese Bratwurst.
  • Beef Bratwurst: varian bratwurst yang disertai dengan garlic dan blackpepper.
  • Cheese Bratwurst: varian bratwurst yang disertai dengan potongan keju cheddar.
  • Chicken Bratwurst Coarse: sosis yang terbuat dengan cincangan daging ayam.
  • German Bratwurst: sosis khas Jerman dengan cincangan daging dan bumbu daun thyme yang lebih terasa.
Baca juga  Harga Terkini Menu Holycow Steakhouse by Chef Afit Lengkap

Frankfurter

Frankfurter adalah sosis khas Kota Frankfurt, Jerman. Dikenal karena memiliki tekstur lembut karena dibuat dengan daging premium dan bumbu yang dicincang halus.Sosis ini dibuat dengan metode pengasapan, pengeringan, dan pemasakan dengan uap, tanpa menggunakan MSG dan bahan pewarna. Terdapat beberapa varian frankfurter Kanzler, yaitu Garlic Frankfurter, Cheese Frankfurter, Assorted Frankfurter, dan Blackpepper Frankfurter.

Sosis Kanzler Frankfurter (facebook: Sokolati)

Sosis Kanzler Frankfurter (facebook: Sokolati)

Bockwurst

Sosis dengan cincangan daging premium dan bumbu yang halus. Perbedaannya terletak pada penggunaan bumbu-bumbu khas Jerman, seperti daun marjoram. Sosis ini dibuat dengan metode pengasapan, pengeringan, dan pemasakan dengan uap, tanpa menggunakan MSG dan bahan pewarna.

Sosis Kanzler Bockwurst (sumber: grab.com)

Sosis Kanzler Bockwurst (sumber: grab.com)

Wiener

Sosis matang dengan cincangan daging premium dan bumbu yang lebih halus, serta rasa smoky yang lebih terasa. Dibuat dengan metode pengasapan, pengeringan dan pemasakan dengan uap, tanpa menggunakan MSG dan bahan pewarna. Wiener kerap digunakan pada sajian hotdog ala Amerika Utara.

Sosis Kanzler Wiener (sumber: tokopedia)

Sosis Kanzler Wiener (sumber: tokopedia)

Cocktail

Beef cocktail adalah sosis yang terbuat dari daging premium yang dicincang halus dengan ukuran lebih kecil. Dibuat dengan metode pengasapan, pengeringan dan pemasakan dengan uap, tanpa menggunakan MSG dan bahan pewarna.

Sosis Kanzler Frankfurter Cocktail (sumber: pricearea.com)

Sosis Kanzler Frankfurter Cocktail (sumber: pricearea.com)

Cara Mengolah Sosis Kanzler

Sosis Kanzler adalah produk sosis matang yang telah dimasak sebelumnya. Oleh sebab itu, untuk mengolah sosis Kanzler pun cukup mudah. Anda dapat memanaskan sosis Kanzler dengan sedikit minyak di atas teflon (dipanggang) atau panaskan dengan microwave.

Sedangkan untuk produk sosis Kanzler Singles cara penyajiannya jauh lebih praktis lagi. Biasanya Kanzler Singles siap makan dijual di minimarket dan disimpan dalam chiller atau lemari pendingin. Untuk menikmatinya dalam kondisi hangat, Anda bisa langsung mencelupkan kemasan sosis Kanzler Singles dalam air selama 2 menit dan sosis pun siap untuk disantap kapan saja, di mana saja. Sangat praktis dan mudah bukan?

Baca juga  Update Terkini Daftar Harga Menu Eatboss Bandung

Daftar Harga Sosis Kanzler

Varian Sosis KanzlerHarga (Rp)
Kanzler Sosis Singles Mini 65 gram 1 pc7.000
Kanzler Sosis Singles Keju 65gr 1 pc8.500
Kanzler Sosis Singles Original 65 g 1 pc8.500
Kanzler Sosis Singles Hot 65 gram8.500
Kanzler Sosis Garlic Frankfurter 300 gram44.000
Kanzler Sosis Beef Black Pepper 300 gr45.000
Kanzler Chicken Bratwurst 360 gram48.000
Kanzler Beef Wiener 360 gr50.000
Kanzler Sosis Bockwurst 360gr50.000
Kanzler German Bratwurst 360 gram50.000
Kanzler Sosis Frankfurter Cocktail 500g52.000
Kanzler Sosis Cheese Cocktail 500 gram54.000
Kanzler Cheese Bratwurst 360 gram54.000
Kanzler Cheese Frankfurter54.000
Kanzler Sosis Beef Cocktail 500 gram60.000
KanzlerSosis Singles Original 1 box isi 12 pcs102.000
Kanzler Sosis Singles Keju Innerbox isi 12 pcs102.000
Kanzler Sosis Singles Mini 1 box isi 12 pcs102.000

Informasi harga sosis Kanzler di atas dirangkum dari berbagai sumber. Perlu Anda ketahui bahwa harga sosis Kanzler dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga sosis Kanzler yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo diskon atau penawaran pihak penjual.

Apabila Anda ingin mencicipi sosis Kanzler, Anda bisa membelinya di toko-toko terdekat, minimarket seperti Indomaret dan Alfamart, hingga di pusat perbelanjaan besar seperti Superindo, Giant, Hypermart, maupun Transmart Carrefour.

[1] Rukmana, R. 2001. Membuat Sosis: Daging Kelinci, Daging Ikan, Tempe Kedelai. Yogyakarta: Kanisius.

author
Pengamat produk dan harga komoditas. Saat ini tinggal di Kota Malang.

Leave a reply "Info Daftar Harga Sosis Kanzler Semua Varian"