Manfaat dan Harga Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC

Salah satu bumbu masak sekaligus pengganti kelapa sawit yang dikenal lebih sehat adalah minyak wijen. Di pasaran, sesame oil sudah dijual dalam berbagai dagang dan . Nah, salah satu merek minyak wijen yang terbilang harganya lebih murah dibanding minyak wijen lainnya adalah .

Manfaat Minyak Wijen

Sesame oil/minyak wijen (sumber: healthline.com)

Sesame oil/minyak wijen (sumber: healthline.com)

Minyak wijen sebagai salah satu jenis minyak nabati memiliki peran yang penting bagi kesehatan. Ini karena minyak tersebut memiliki komposisi gizi yang baik dan mengandung asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, dalam satu tetes minyak wijen, mengandung asam oleat, asam linoleat, dan vitamin E.[1]

Sesame oil juga tidak mengandung banyak lemak jenuh seperti minyak kelapa sawit. Alasan tersebut yang membuat banyak orang akhirnya beralih memakai minyak wijen sebagai keperluan memasak. Minyak wijen seperti ABC juga sama, minyak ini tidak banyak mengandung lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan.

Banyaknya kadar lemak tidak jenuh pada minyak wijen, konon dapat menjaga kesehatan jantung Anda. Mengonsumsi minyak wijen secara rutin dapat menurunkan risiko gagal jantung dan jantung koroner. Selain itu, minyak wijen dengan vitamin E tinggi terbilang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan kulit Anda.

Baca juga  Harga Minyak Goreng Tropical (Botol, Pouch, dan Dus)

Sebagai antioksidan, vitamin E pada minyak wijen akan membantu menangkal zat radikal bebas yang menyebabkan kanker. Vitamin E juga mampu membantu proses regenerasi sel kulit, membantu menyembuhkan kerusakan kulit, membuat kulit menjadi terasa lebih lembut, , dan lembap.

Secara tampilan, minyak wijen ABC dikemas dalam botol kaca yang dilengkapi tutup flip anti tumpah. Minyak wijen tersebut memiliki tekstur yang kental dan berwarna cokelat kehitaman. Sekilas, memang memiliki warna yang sama dengan kecap, namun tidak sekental kecap.

Sesame oil/minyak wijen ABC (twitter: @halalcorner)

Sesame oil/minyak wijen ABC (twitter: @halalcorner)

Selain kental, sesame oil ABC memiliki rasa wijen yang kuat dengan aroma khas biji wijen yang gurih. Karena aroma dan rasanya, kebanyakan orang memakai minyak ini sebagai salah satu campuran bumbu dapur. Ini akan membuat masakan menjadi lebih sedap dan beraroma tajam.

Bagi Anda yang ingin mencoba memasak dengan minyak wijen, Anda bisa mencoba membuat mie pangsit. Mie pangsit yang ditambah dengan minyak wijen, rasanya akan lebih gurih dan sedap. Cara membuatnya tidaklah sulit, karena Anda hanya perlu menyiapkan satu porsi mie pangsit siap masak, sawi hijau, gula, garam, lada, merica, minyak wijen, kecap ikan, dan kecap asin. Beberapa orang juga suka menambahkan kaldu ayam atau kaldu jamur pada resepnya.

Baca juga  Daftar Harga FreshCare di Indomaret & Alfamart

Setelah itu, siapkan panci dan isi dengan air sebanyak 700 ml, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Sambil menunggu air mendidih, cuci sawi dan potong kecil-kecil. Masukkan sawi ke dalam air mendidih dan masak hingga layu, lalu tiriskan. Masukkan mie pangsit ke air dan masak hingga matang atau lembek.

Siapkan mangkuk saji dan masukkan semua bumbu, termasuk sesame oil, ke dalam mangkuk sesuai selera. Setelah itu, masukkan sawi dan mie, lalu aduk hingga rata. Sebagai topping, Anda bisa menambahkan taburan ayam suwir, kerupuk pangsit, daun bawang, dan cabai. Beberapa orang juga suka menambahkan kuah kaldu ke dalam mangkuk mie pangsit mereka. Mie pangsit yang sudah jadi bisa langsung dilahap.

Selain bisa dijadikan bumbu untuk membuat mie ayam, banyak yang mencampurkan minyak wijen ke dalam masakan berkuah, seperti sup jamur dan sup bakso. Rasa kaldu dari masakan berkuah ini akan menjadi lebih gurih dan kaya rasa.

Minyak wijen ABC (sumber: tokopedia)

Minyak wijen ABC (sumber: tokopedia)

Sebelum Anda membuat resep di atas, pastikan Anda membeli minyak wijen ABC dulu. Tidak sulit mendapatkan sesame oil ABC, Anda bahkan bisa membelinya di warung terdekat. Sebagai referensi untuk mempermudah Anda dalam menghitung anggaran , berikut adalah minyak wijen ABC di pasaran.

Baca juga  Harga Darbuka Alexandria (Mesir dan Lokal)

Harga Minyak Wijen ABC

Varian Minyak Wijen ABCHarga (Rp)
Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC 195 ml45.500
Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC 1 dus isi 6 pcs207.000
Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC Twin Pack isi 2 pcs82.600
Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC 1 dus isi 12 pcs743.500

Perlu Anda ketahui, harga minyak wijen ABC di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs beli online. Harga sesame oil ABC tersebut tentu tidak terikat dan dapat berubah sewaktu-waktu.

[1] Ishartani, Dwi, Dian Rachmawanti Affandi, Jihan Naelufar Habibina. 2016. Pengaruh Penambahan Minyak Wijen (Sesame Oil) terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Pasta Tempe Koro Pedang (Canavalia ensiformis). Jurnal Teknosains Pangan Universitas Sebelas Maret, Vol. 5(1): 12-18.

loading...
author

Leave a reply "Manfaat dan Harga Sesame Oil (Minyak Wijen) ABC"