Harga Saus BBQ (Semua Merek dan Varian)

No comment354 views

Masak-masak menjadi salah satu hal yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga, apalagi saat musim liburan tiba. Selain membuat menu rebusan spesial untuk makan malam bersama, Anda bisa membuat BBQ yang dirasa lebih seru. Salah satu bahan yang tidak boleh dilewatkan ketika membuat BBQ di rumah, yaitu saus bakaran, yang sudah bisa dibeli dengan terjangkau.

BBQ Sauce (credit: bbc.co)

BBQ Sauce (credit: bbc.co)

Kegunaan Saus BBQ dan Cara Membuatnya

Saus merupakan salah satu bahan terpenting dalam kegiatan pesta BBQ. Ini karena saus adalah bahan penyedap pada . Saus sendiri dapat diartikan sebagai cairan kental yang terbuat dari pasta atau bubur buah yang mampu memberikan aroma dan rasa khas pada hidangan. Untuk membuat saus, biasanya orang mencampurkan buah tomat atau cabai ke dalamnya. Selain itu, ada juga orang yang suka membuat saus dari ubi, labu, pepaya, dan masih banyak lagi.[1]

Saus BBQ sendiri bahannya tidak hanya berasal dari buah tomat atau cabai. Anda perlu menambahkan bawang, merica, dan lain-lain. Saus BBQ selain menjadi primadona saat mengadakan pesta panggang, juga sering dipakai untuk aneka makanan yang tidak dibakar. Kelezatan saus tersebut bisa dijadikan sebagai bahan cocolan alias pengganti sambal pada setiap makanan.

Penggemar saus BBQ tidak hanya datang dari kalangan dewasa, bahkan anak-anak juga menyukainya. Apalagi saat ini saus BBQ tersedia dalam beragam rasa, mulai dari pedas, asin, seafood, dan masih banyak lagi. Untuk anak-anak, biasanya suka saus BBQ dengan citarasa manis dan sedikit asam.

Selain bisa mendapatkan saus BBQ di toko terdekat, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Saus BBQ sederhana buatan sendiri tentu rasanya jauh lebih enak, apalagi Anda bisa memilih bahan-bahan segar sesuai selera. Untuk membuat saus bakaran, pastikan Anda menyiapkan dan bahannya terlebih dulu.

Baca juga  Info Terbaru Harga Pantene Leave on Treatment Hair Strength Tonic

Bahan yang Anda butuhkan ketika ingin membuat saus BBQ, yaitu bawang bombay, bawang putih, bawang merah, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, paprika bubuk, air jeruk nipis, blackpepper, garam, dan gula pasir. Sementara, untuk alatnya, Anda hanya memerlukan mangkuk dan sendok untuk mengaduk.

Campur semua bahan ke dalam mangkuk dengan takaran yang sama, yaitu 1:1. Aduk menggunakan sendok hingga rata dan saus berubah warna menjadi cokelat tua atau kehitaman. Jika saus terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam mangkuk. Agar lebih nikmat, panaskan saus pada api kecil. Ini juga bertujuan agar bawang bisa mengeluarkan aroma harumnya pada saus.

Ilustrasi: Cara Membuat Saus Barbecue (credit: seriouseats)

Ilustrasi: Cara Membuat Saus Barbecue (credit: seriouseats)

Sebagai tips, jika Anda ingin membuat saus BBQ yang pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabai atau potongan cabai rawit ke dalamnya. Citarasa saus BBQ rumahan bisa diatur tingkat kemanisan dan keasamannya. Jika Anda ingin membuat saus BBQ dengan citarasa manis asam, Anda hanya perlu menambahkan air asam Jawa ke dalam saus.

Saus yang sudah mendidih siap dipakai untuk berbagai macam keperluan pemanggangan. Agar saus lebih merasuk dan menempel pada makananan yang dibakar, Anda bisa menusuk-nusuk atau menyayat bahan yang akan dibakar terlebih dahulu. Misalnya, jika Anda ingin membakar daging, dengan citarasa saus BBQ yang legit, Anda harus menusuk-nusuk permukaan daging.

Selain itu, agar daging BBQ memiliki rasa yang empuk dan juicy, Anda harus memukul-mukulnya menggunakan palu khusus. Daging juga bisa memiliki tekstur empuk jika Anda memarinasinya dengan sedikit jus nanas yang dicampur saus BBQ sebelum dibakar. Setelah dimarinasi, bakar daging selama 1 menit untuk membuat teksturnya terlihat lebih renggang.

Baca juga  Update Fasilitas dan Harga Tiket Masuk Garden by The Bay Singapore Terbaru

Setelah itu, olesi daging dengan saus BBQ dan bakar lagi di atas api yang kecil. Ulangi cara ini hingga daging berubah warna dan matang, maka rasa saus bakaran akan lebih menempel. Sementara, untuk menambah rasa gurihnya, Anda bisa mengolesi mentega atau minyak zaitun sebelum dibakar.

Setelah daging matang, Anda bisa menambahkan jenis bumbu lainnya, seperti kecap, saus tomat, dan mustard. Selain bisa dipakai untuk membakar daging, saus BBQ juga bisa dipakai untuk membakar seafood. Anda bisa membuat saus ini untuk membakar berbagai macam ikan laut dan tawar. Daging ikan yang terbilang empuk dan gurih akan lebih kaya rasanya saat diolesi saus BBQ.

Untuk membuat saus BBQ sendiri, selain menambahkan bawang dan bubuk paprika, Anda juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya. Beberapa orang suka menambahkan madu dan sedikit kaldu pada saus. Ini akan membuat saus menjadi lebih manis, kental, dan mudah meresap pada makanan.

BBQ (credit: easyfood.ie/Shutterstock)

BBQ (credit: easyfood.ie/Shutterstock)

Bagi Anda yang tidak sabar mencicipi saus BBQ, atau tidak ada waktu untuk membuatnya sendiri di rumah, Anda tidak perlu khawatir. Pasalnya, saat ini sudah ada banyak toko bahan makanan dan warung yang menjual saus BBQ dengan berbagai merek dan harga. Berikut info harga saus BBQ di .

Harga Saus BBQ

Merek Saus BBQHarga (Rp)
Mytaste BBQ Sauce 100 gr7.000
Bamboe BBQ Sauce7.500
Del Monte BBQ Sauce 250 gr8.500
My Taste BBQ Sauce Lada Hitam 100 gr8.500
Mazzoni BBQ Sauce 250 gr10.000
Prima Agung BBQ Sauce11.000
Euro Gourmet BBQ Sauce 500 gr15.700
Deepika BBq Sauce 165 ml16.000
Jay's Grill Master Classic BBQ Sauce16.300
Mytaste BBQ Sauce 500 gr17.200
Mytaste Level 3 BBQ Sauce 500 gr17.500
Diamond BBQ Sauce21.900
Kikkoman BBQ Sauce24.700
Marinade BBQ Sauce25.500
AKU BBQ Sauce 340 ml26.000
Daesang BBQ Sauce 280 gr29.500
Lee Kum Kee Chinese BBQ Sauce36.000
Kraft BBQ Sauce39.900
No Brand B-well BBQ Sauce40.000
HP BBQ Sauce 255 gr42.000
Mc Lewis BBQ Sauce 1 kg43.000
Miyoshi BBQ Sauce45.000
AGV BBQ Sauce48.000
Remia BBQ Sauce51.300
Kalbi BBQ Sauce53.666
Cattlemens BBQ Sauce 510 gr59.900
Hunt's BBQ Sauce59.900
Lea & Perrins BBQ Sauce70.000
Sweet Baby Ray BBq Sauce 510 gr108.000
Cantine BBQ Sauce125.000
Knorr BBQ Sauce 1 kg132.000
Baca juga  Harga Thermal Paste Laptop (Semua Merk)

Harga saus BBQ di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs online. Perlu Anda ketahui bahwa harga saus tersebut tidak terikat dan dapat berubah sewaktu-waktu.

Melihat varian kemasan saus BBQ setiap merek yang berbeda, Anda bisa memilih sesuai dengan kebutuhan. Jika Anda ingin membeli saus untuk keperluan pesta, Anda bisa membeli saus dengan kemasan pouch atau sachet. Sementara, jika Anda ingin membeli saus untuk keperluan konsumsi harian, sebaiknya Anda memilih saus yang dikemas dalam wadah atau kaleng.

Selain memperhatikan kemasan ketika membeli, Anda juga perlu memperhatikan cara penyimpanannya. Saus BBQ akan lebih awet jika disimpan pada lemari pendingin. Hindari meletakkan saus pada ruang dengan cahaya matahari langsung. Ini dapat merusak citarasa serta kandungan pada saus.

[1] Usman, Nolvy Badri, dkk. . Mutu Saus dengan Bahan Dasar Tomat, Wortel dan Minyak Sawit Merah. Jurnal Teknologi Pangan, Vol. 13(2): 1-11.

loading...
author

Leave a reply "Harga Saus BBQ (Semua Merek dan Varian)"