Update Harga Menu Roti Boy Lengkap

Anda pernah mencicipi Roti Boy? Ya, roti dengan perpaduan aroma kopi dan butter yang menggoda ini telah sukses mencuri hati sebagian besar konsumen di Indonesia. Roti Boy telah memiliki banyak gerai di berbagai penjuru Tanah Air dan menawarkan aneka menu roti dengan harga mulai belasan ribu rupiah saja.

Juga kerap ditulis Rotiboy, ini merupakan produk roti asal Malaysia yang didirikan pada bulan April 1998 di Bukit Mertajam, Penang oleh Hiro Tan. Ia adalah mantan dosen di bidang ekonomi yang kemudian memutuskan untuk membuka usaha toko roti sendiri dengan menawarkan roti dengan model tempurung dan berkulit renyah dengan rasa mentega yang khas.

Di Malaysia, Rotiboy cukup diminati. Bahkan, ada beberapa toko roti yang mencoba meniru rasa dan bentuk yang mirip dengan Rotiboy. Sasaran Rotiboy berikutnya yaitu negara-negara luar meliputi Singapura, Thailand, Indonesia, dan China dan ini ditarik dari ahli melalui sistem waralaba yang kuat. Targetnya adalah untuk mencapai tingkat pertumbuhan 100 persen setiap bulan.

Rotiboy menawarkan produk roti sebagai peluang usaha franchise/waralaba di Indonesia. Indonesia merupakan negara pertama yang memperoleh hak waralaba untuk memasarkan produk dan merk Rotiboy.^[1] Salah satu keuntungan waralaba Rotiboy adalah tidak diperlukan tempat yang besar, karena area produksi tidak dilakukan di outlet, bahkan tidak ditampilkan.

Di pasaran dalam negeri, Rotiboy telah menyebar di banyak kota. Hingga saat ini, terdapat kurang lebih 50 toko di seluruh Indonesia, mulai dari Malang ke Medan, Bali ke Bandung, dan tentu saja di Jakarta. Semua toko diberikan fasilitas yang sama seperti yang ada di Surabaya dan Jakarta.

Kebanyakan gerai Rotiboy memang didirikan di dalam pusat perbelanjaan atau mall, bertujuan untuk menjangkau pelanggan dengan lebih luas. Namun, tidak hanya di pusat perbelanjaan, Anda juga bisa menemukan gerai Rotiboy di SPBU (Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum). Outlet pertamanya ada di SPBU Pertamina Jemursari, di Jalan Raya Jemursari, Surabaya pada awal Januari 2017.

Menurut PT Bintang Indo Jaya selaku produsen, untuk masuk ke jaringan Pertamina, Rotiboy harus mengikuti persyaratan keamanan (safety). Stan Rotiboy di SPBU Jemursari tersebut termasuk tipe B dengan ukuran luas 30 meter persegi. Walaupun merupakan outlet pertama di SPBU, tetapi gerai itu merupakan yang ke-30 di Surabaya.

Varian Menu Roti Boy

Ada bermacam-macam varian roti bun yang dirilis kedai Rotiboy, tetapi yang terbilang cukup laris adalah varian Rotiboy Original. Ini adalah jenis roti bun dengan bagian atas dilapisi cream rasa kopi yang legit dan manis. Bagian dalamnya diisi dengan butter yang creamy dan asin. Untuk tekstur rotinya cenderung lembut dan mudah ditelan.

Selain itu, ada juga Rotigal dengan bagian atas yang bertekstur creamy dan manis. Roti jenis ini terbilang cocok bagi Anda yang kurang suka dengan rasa kopi yang menyengat. Pasalnya, roti tidak dilapisi dengan cream kopi, tetapi cream sirup moka yang legit. Bagian dalamnya juga diisi dengan butter dengan cita rasa gurih dan creamy.

Tak hanya menyediakan hidangan roti bun yang lezat dan mengenyangkan, kedai Rotiboy juga menyediakan camilan. Anda bisa memilih Krispy Stix yang tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti garlic atau bawang, cokelat, dan keju. Biasanya, produk pangan ini dijadikan sebagai camilan di rumah.

Nah, jika Anda membeli kue dan camilan di gerai Rotiboy, mungkin Anda bisa mencoba aneka minuman yang ditawarkan. Ada beberapa jenis minuman, seperti milo, thai tea, dan es kopi yang bisa dipilih dalam berbagai kemasan, mulai dari small, medium, hingga large yang disajikan secara hangat dan dingin.

Sementara itu, untuk Anda yang ingin menjadikan menu Rotiboy sebagai kudapan di rumah, kedai roti ini juga menyediakan paket Rotiboy Bake at Home. Anda bisa memilih menu Baby Boy, Baby Gal, dan Krispy Stix dalam paket mulai 10 pcs hingga 15 pcs. Dengan membelinya, Anda akan mendapatkan satu bingkisan yang berisi produk Rotiboy siap panggang.

Harga Roti Boy  

Daftar harga Rotiboy di atas kami rangkum dari salah satu gerai Rotiboy di mall di Malang. Perlu Anda catat bahwa harga tersebut tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu, serta bisa berbeda di masing-masing outlet. Sebagai perbandingan, tahun lalu Rotiboy original ditawarkan Rp14 ribu, demikian juga harga Rotiboy X Kopiko.

Harga Rotiboy memang cukup terjangkau. Namun, apabila Anda tertantang untuk mengasah skill baking, tak ada salahnya juga mencoba membuat Mexican Coffee Bun ala Rotiboy di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup simpel dan berikut resep membuat roti ala Rotiboy.

Resep Roti Boy

• Siapkan bahan untuk roti seperti 400 gram tepung terigu protein tinggi, 100 gram tepung terigu protein rendah, 1/2 sachet ragi instan, 2 sdm susu bubuk, 2 butir telur, 200 ml air, 100 gram mentega tawar, dan 1/2 sdt garam.
• Siapkan juga bahan untuk isi roti, yakni 100 gram mentega, potong-potong, bekukan.
• Jangan lupa menyiapkan bahan topping roti, meliputi 250 gram gula bubuk, 200 gram mentega tawar, 3 sdm kopi instan, 2 butir telur, 160 gram tepung terigu protein rendah/sedang, 2 sdm susu bubuk, dan 1 sdt esens rasa kopi.
• Campur semua bahan roti, uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang. Kempiskan, kemudian timbang seberat 50 gram. Bentuk bulat dan diamkan selama 15 menit.
• Bagi mentega beku sebanyak jumlah adonan. Isi setiap adonan dengan mentega beku. Bulatkan kembali, lalu diamkan sampai mengembang.
• Topping: kocok gula, mentega, dan kopi sampai larut. Tambahkan telur, dan terigu yang diayak bersama susu. Aduk sampai rata. Masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya 1 cm.
• Semprotkan topping secara melingkar mulai dari puncak roti ke arah bawah sampai menutupi 1/2 bagian roti. Panggang dalam oven suhu 170°C selama 15 menit atau sampai roti matang.^[2]

Resep Roti Boy tersebut dapat menghasilkan sebanyak 22 buah roti. Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuatnya?

^[1] Putri, II., dkk. 2017. Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk dan Promosi terhadap Kepuasan Konsumen Produk Rotiboy di Kota Banda Aceh. Jurnal Agribisnis Mahasiswa Pertanian Unsyiah, Vol. 2(2): 225-237.

^[2] Kharie, A., dkk. 2011. Membuat Roti Lezat ala Bakery. Jakarta: Demedia, hlm 23.