Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Ayam bakar ini mungkin satu-satunya ayam bakar asal Indonesia yang terkenal sampai ke Malaysia. Ditawarkan dengan harga relatif terjangkau per kotak, Ayam Bakar Wong Solo telah mendirikan banyak cabang di berbagai kota di Indonesia, salah satunya di Surabaya, yang terletak di Jalan Walikota Mustajab No. 19, Surabaya.
Sebelum membahas mengenai cabang Wong Solo di Surabaya, kita kulik sedikit mengenai bisnis yang satu ini. Ayam Bakar Wong Solo pertama kali didirikan pada tahun 1991 silam oleh Puspo Wardoyo. Bisnis kuliner berbau ayam yang memiliki pangsa pasar yang cukup besar di Indonesia, baik itu ayam goreng, ayam penyet, maupun ayam bakar, tampaknya menjadi alasan utama di balik keputusan Puspo untuk mendirikan usaha ini.
Awalnya, untuk mendirikan rumah makan Wong Solo Group, Puspo menyediakan modal usaha sebesar Rp700 ribu pada tahun 1989. Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Seiring dengan berjalannya waktu, bisnis yang digeluti Puspo ini berkembang pesat dan akhirnya memiliki banyak cabang di berbagai kota di Indonesia, bahkan terkenal hingga ke luar negeri.
Di Surabaya sendiri, seperti dijelaskan sebelumnya, cabang Wong Solo berada di Jalan Walikota Mustajab No. 19, Surabaya. Layaknya cabang Wong Solo di kota lainnya, menu yang disajikan di cabang Kota Pahlawan juga beragam, di antaranya ayam goreng, ayam bakar, ayam penyet, mujair bakar, mujair goreng, nila goreng, empal sapi gepuk, iga bakar, iga penyet, pecel lele, dan lain-lain. Untuk mereka yang doyan sayuran, tersedia juga cah kangkung hingga sayur asem.
Selain makan di tempat, restoran Wong Solo juga melayani pemesanan nasi kotak. Umumnya, nasi kotak yang dipesan ini untuk kegiatan meeting, seminar, atau pertemuan lainnya. Harga nasi kotak Wong Solo di cabang Surabaya bervariasi, mulai Rp25.000 sampai Rp33.000, tergantung isi menu yang dipesan. Harga nasi kotak Wong Solo Cabang Surabaya tahun 2021 tersebut tak jauh berbeda dari tahun 2020, dan 2019 lalu. Berikut rincian lengkap isi menu paket nasi kotak Wong Solo cabang Rungkut, Surabaya dan harganya pada tahun 2023.
Harga Nasi Kotak Ayam Bakar Wong Solo Cabang Surabaya
| Menu Paket Ayam Bakar Wong Solo | Harga (Rp) |
| Nasi Uduk | 36.000 |
| Nila bakar/goreng | 36.000 |
| Bebek goreng/bakar | 39.000 |
| Lele goreng/bakar | 30.000 |
| Ayam bakar | 28.000 (broiler) / 30.000 (kampung) |
| Ayam penyet | 28.000 (broiler) / 30.000 (kampung) |
| Ayam goreng lombok ijo | 28.000 (broiler) / 30.000 (kampung) |
Jika dibandingkan dengan tahun 2022 lalu, harga nasi kotak Ayam Bakar Wong Solo Cabang Surabaya pada 2023 relatif stabil. Selain itu, Wong Solo juga melayani pesanan nasi kotak dengan susunan menu khusus atau sesuai dengan permintaan. Untuk informasi lebih lanjut atau melakukan reservasi, Anda bisa langsung menghubungi nomor telepon (031) 5344655 atau 08116053492, atau bisa juga melakukan pesan antar (delivery order) via email di alamat [email protected].
[Dian]
