Harga Nutricake Brownies Semua Varian Rasa

Membuat brownies pada dasarnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun gampang ditemukan di mana saja. Namun, menakar setiap bahan mungkin dirasa merepotkan bagi sebagian orang. Oleh sebab itu, muncul inovasi premiks brownies instan melalui produk Nutricake Brownies. Nutricake Brownies dijual dengan harga belasan ribu rupiah saja di pasaran.

Ilustrasi: kue brownies (sumber: fimela)

Brownies adalah roti cepat yang dibuat menggunakan baking powder dan baking soda sebagai pengembang. Pada dasarnya, brownies adalah salah satu jenis cake yang tidak membutuhkan pengembang atau gluten. Keunggulan brownies adalah dapat disiapkan dengan cepat tanpa kontrol ragi yang biasanya digunakan untuk pengembang roti.

Karakteristik brownies adalah padat tidak mengembang, lembut dan creamy akibat prosesnya yang harus dikembangkan dengan cepat dengan menggunakan lebih banyak telur dalam formulasinya dibandingkan dengan cake atau roti pada umumnya.

Brownies merupakan suatu cake yang terbuat dari empat bahan dasar, yaitu tepung terigu, lemak, gula, dan telur yang membedakan hanya dengan ditambahkan coklat batang yang dicairkan dan cokelat bubuk. Brownies juga termasuk makanan yang sangat disukai dan digemari oleh kalangan anak-anak, dewasa, sampai orang tua.

Dengan proses pembuatannya yang relatif mudah, brownies dimasak dengan cara dikukus atau dioven. Brownies termasuk ke dalam jenis cake yang berwarna cokelat dan tidak mengembang, namun mempunyai tekstur dalam yang moist (lembap), dan bagian atas brownies bertekstur kering serta memiliki rasa yang manis khas aroma cokelat.[1]

Tentang Nutricake Brownies

Nah, Nutricake Brownies sendiri merupakan premiks atau adonan brownies instan dalam bentuk bubuk yang sudah terkandung gula, tepung terigu, cokelat bubuk, pengemulsi nabati, serta bahan pengembang di dalamnya. Dengan demikian, untuk membuat brownies pun menjadi lebih cepat dan praktis karena Anda tinggal menambahkan telur, air, dan juga minyak/mentega.

Produk persembahan Forisa ini memungkinkan Anda membuat brownies dengan berbagai kreasi di rumah, baik dengan cara dipanggang menggunakan oven maupun dikukus menggunakan panci kukusan. Berikut info varian dan komposisi Nutricake Brownies.

Varian & Komposisi Nutricake Brownies

Nutricake Brownies Keju (Cheese): Gula, tepung terigu, susu bubuk, butterscotch butir (mengandung pewarna makanan kuning FCF CI15985, betakaroten), keju bubuk 5% (mengandung pewarna makanantartrazin CI19140), pengemulsi nabati, pengembang, perisa alami keju (mengandung antioksidan tokoferol).
Nutricake Brownies Red Velvet: Gula, tepung terigu, padatan susu, cokelat hitam compound butir, krimer, perisa sintetik, penstabil nabati, sirup jagung padat, keju bubuk, perisa alami, pengembang, garam, bit merah bubuk, kakao bubuk, pengatur keasaman, pewarna makanan alami Karmin CI 75740.
Nutricake Brownies Cokelat (Chocolate): Gula, tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, coklat hitam compound butir, pengemulsi nabati, pengembang.
Nutricake Brownies Moka (Mocha): Gula, tepung terigu, sirup jagung padat, padatan susu, cokelat hitam compound butir, krimer, perisa sintetik, penstabil nabati, kopi bubuk instan, kakao bubuk, perisa alami, pengembang, garam.

Cara Membuat Brownies dengan Nutricake

Campurkan Nutricake dengan 1 butir telur, 100 gram mentega yang dilelehkan atau 100 ml minyak sayur, dan 25 ml air.
Tuangkan adonan yang sudah diaduk rata ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu. Ukuran loyang yang direkomendasikan adalah 20 x 10 x 4 cm.
Panaskan oven 10 menit, lalu panggang adonan dengan suhu 175 derajat Celsius selama 35 menit. Adonan brownies juga bisa dikukus. Caranya, panaskan terlebih dahulu air hingga mendidih, lalu kukus adonan selama 30 menit. Pastikan tutup kukusan dibungkus serbet/kain bersih terlebih dahulu untuk memperoleh hasil yang maksimal.
Keluarkan Nutricake dari loyang dan sajikan.