Hampir setiap orang lebih mengenal minyak zaitun sebagai salah satu produk kecantikan. Namun, ternyata terdapat minyak zaitun tertentu yang juga dapat digunakan untuk memasak. Anda pun dapat membeli berbagai produk minyak zaitun tersebut di supermarket maupun minimarket seperti alfamart dan & Alfamidi terdekat. Harga jualnya bervariasi tergantung merek pilihan.
Minyak zaitun berasal dari tanaman asli Mediterania yang mengandung banyak sekali senyawa baik bagi kesehatan tubuh. Zaitun termasuk tumbuhan berbuah yang diduga pertama kali dibudidayakan lebih dari 5.000 tahun lalu di Suriah dan Kreta yang kemudian tersebar ke Meksiko dan California. Tak heran jika perkebunan komersial pertamanya berada di California sekitar tahun 1.800-an. Zaitun California tumbuh dalam banyak ukuran, mulai dari kecil, sedang, besar, ekstra besar, jumbo, kolosal, dan super kolosal. Dari ukuran yang bervariasi tersebut, minyak zaitun diolah menjadi berbagai jenis dengan kandungan keasaman yang berbeda.
Jenis Minyak Zaitun
- Extra Virgin: dihasilkan dari zaitun berkualitas nomor 1 karena hanya boleh memiliki keasaman alami kurang dari 1%.
- Virgin: diproses secara mekanik (dengan perasan) tanpa panas yang mengubah tingkat keasaman menjadi antara 1-5%.
- Pure: campuran dari minyak zaitun sulingan (diolah dengan uap dan bahan kimia serta virgin) dengan tingkat keasaman berkisar 3-4%. Jenis ini paling sering digunakan untuk memasak.
- Pomace: dibuat dengan ekstraksi kimia dari residu yang tersisa setelah perasan dan pemrosesan kedua dengan kandungan keasaman mencapai 5-10%.
Pakar minyak zaitun, Dr. Deane mengklaim minyak zaitun extra virgin adalah jenis minyak yang dapat dikonsumsi dan dinikmati tanpa pengolahan kimiawi. Berikut beberapa khasiat yang ditawarkan pada minyak zaitun untuk kesehatan dan kecantikan kulit.
Manfaat Minyak Zaitun
- Menjaga kesehatan kulit
- Menghilangkan warna hitam pada bibir
- Menebalkan alis
- Merawat kesehatan rambut
- Mengencangkan kulit wajah
- Menebalkan bulu mata
- Menghaluskan wajah
- Mengecilkan pori-pori wajah
- Menyembuhkan jerawat
- Membantu mengobati Alzheimer
- Menyeimbangkan lemak tubuh
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah risiko kanker
- Mencegah osteoporosis
Seorang ahli kesehatan dan gizi dari Italia, Jean Carper mengungkapkan riset terbarunya mengenai minyak zaitun yang memiliki kandungan antioksidan, mirip seperti teh dan anggur merah. Fungsi antioksidan tersebut mampu menangkal penyakit jantung, termasuk timbunan kolesterol LDL dalam pembuluh darah.[1] Lalu, berapa harga minyak zaitun di Alfamart & Alfamidi saat ini?
Daftar Harga Minyak Zaitun
| Merek Minyak Zaitun | Harga (Rp) |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 20 ml | 13.440 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 40 ml | 27.000 |
| Mustika Ratu Minyak Zaitun kemasan kecil 75ml | 35.000 |
| SARIAYU Minyak Zaitun | 36.000 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 90 ml | 32.000 |
| Herborist Minyak Zaitun 150ml | 39.200 |
| Mustika Ratu Minyak Zaitun 175ml | 39.900 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil PET 175 ml | 49.250 |
| Syifa Minyak Zaitun Palestin 100s | 39.000 |
| Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 250 ml | 58.000 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 250 ml | 57.970 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Light Olive Oil 500 ml | 110.100 |
| Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 500 ml | 79.800 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 500 ml | 134.640 |
| Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 1 liter | 132.900 |
| Bertolli Classico Olive Oil Minyak Zaitun 500 mL | 96.900 |
| Minyak Zaitun Bertolli Classico Olive Oil 500 ml | 109.000 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 1 Liter | 221.300 |
| Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil Pet 5 Liter | 791.250 |
Informasi harga di atas kami rangkum dari berbagai sumber di internet pada 2022. Harga tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan pihak penjual. Harga minyak zaitun di pasaran terbilang bersaing, di Apotek K24 misalnya, harga minyak zaitun extra virgin dari Tursina dibanderol seharga Rp78.064 untuk kemasan botol 300 ml.
Jika dibandingkan 2021 lalu, harga minyak zaitun di Alfamart tahun 2022 dan 2023 mengalami perubahan. Misalnya produk Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 500 ml yang naik dari Rp78 ribu jadi Rp97 ribuan, namun sekarang turun jadi Rp79 ribuan. Sementara itu, sebagian besar produk harganya cukup stabil.
Selain di Alfamart atau Alfamidi, Anda juga dapat membeli produk minyak zaitun berbagai merek di Indomaret terdekat. Jika beruntung, Anda akan memperoleh promo menarik dengan diskon mencapai 22%. Untuk lebih praktis, tak ada salahnya memesan minyak zaitun secara online di sejumlah marketplace terpercaya dengan harga tak jauh berbeda.
[Update: Dian]
[1] Orey, Cal. 2008. Khasiat Minyak Zaitun. Jakarta: PT Mizan Publika, hlm 5.
